Catégorie: Champignons

Ce type de champignon appartient à la famille des comestibles, mais après ébullition préalable. Il est autorisé de mariner et de mariner, ainsi que de faire bouillir de la soupe ou de faire de la sauce. Cet article traite des principaux types de champignons: violet, épicéa, feutre, tacheté et rose. Ils poussent en conifères et en mélange....

Peu de gens savent que la chasse aux champignons a lieu non seulement en automne. Chaque saison est caractérisée par un ensemble spécifique d'espèces. Les champignons d'été commencent à porter leurs fruits activement début juin. Parmi eux, il y en a beaucoup qui conviennent à la consommation - ce sont les champignons, la russula, les cèpes, les cèpes, les chanterelles et autres. La description...

Il existe une grande variété de champignons dans la nature. Pour déterminer la comestibilité, vous devez parfois connaître la structure du champignon et d'autres caractéristiques. La structure du champignon Caractéristiques de l'organisme du champignon Les champignons sont unis dans un royaume séparé et occupent une position particulière dans le système du monde organique, et leurs espèces...

La morille est un champignon comestible, gros et charnu. La couleur de ce champignon peut être différente selon son âge. Le nom était dû à la ressemblance avec les morilles, et un petit chapeau sur la jambe est assis librement. Ce type de champignon peut être aussi bien mélangé que feuillu...

Les champignons sont riches en glucides, en protéines, ils comprennent des vitamines B, des vitamines A, D, E, une grande quantité de macro et micro-éléments. Le produit est sain, mais il est considéré comme lourd pour l'estomac. Les champignons pendant la grossesse sont indiqués pour la consommation, mais vous devez savoir clairement lesquels de leurs représentants sont inoffensifs,...

L'Amanita est un champignon vénéneux, mais il y a des exceptions. Par exemple, le champignon César comestible est un miracle naturel aux nombreuses propriétés bénéfiques. L'humanité a trouvé des applications dans divers domaines liés à la nutrition et à la santé, mais la cuisine est le principal. Cultiver et récolter...

Les champignons sont les champignons les plus sûrs. Ils sont cultivés dans des conditions artificielles, les mycéliums sont déposés sur des substrats traités, de sorte que les organes fruitiers achetés ne sont pas toxiques. Les avantages et les inconvénients des champignons sont dus à leur composition. Avantages et inconvénients des champignons Description et types de champignons Chapeau de champignon...

L'automne doré est la saison de la cueillette des champignons. Le plus populaire parmi les amateurs de «chasse tranquille» est le cèpes. Les conditions de croissance des cèpes ont certaines nuances. Pour ce développement normal de l'espèce, le bon régime de température, l'humidité dans les couches superficielles du sol et une bonne...

Les moulins à champignons sont divisés en comestibles, ou aliments et conditionnellement comestibles. Ils appartiennent à la lamellaire, inclus dans la famille des russula. En traduction, le nom latin du genre Lactarius (Lactarius) signifie "donner du lait". Plus de 50 variétés de ces champignons se trouvent en Russie et dans les pays de la CEI. Champignons...

Les cornemuseurs (Latin Fomes fomentarius) sont des champignons parasites vivaces qui préfèrent pousser sur les arbres. Vous les voyez rarement sur terre. Ils aiment les vieilles souches et les arbres, le bois mort, le bois mort. C'est le représentant le plus mystérieux et inhabituel du royaume des champignons. À première vue - complètement inutile, parasite...