Les poules Brown Nick se distinguent par leur longévité, leur haute productivité et la solidité de leurs coquilles. Ils ne mangent pas beaucoup de nourriture et ne sont pas exigeants en nourriture, donc élever et élever de tels oiseaux est un plaisir. Une règle importante est un soin approprié, une alimentation appropriée des oiseaux.
Histoire d'origine de la race
Depuis plusieurs années, la société allemande International élève et élève des oiseaux qui portent de gros œufs et produisent de la viande savoureuse, ce qui permet aux gens de faire de bons profits à ce sujet. Au siècle dernier, dans les années 60, les poules ont été élevées lorsque la coquille sombre des œufs est devenue populaire.
Cette race de poulets a été enregistrée dans un livre en 1965 dans la sous-section des poules pondeuses à haute productivité, non prédisposée aux maladies dangereuses des poulets et à la survie élevée des poussins. Aujourd'hui, les poulets bruns sont élevés non seulement en Allemagne, mais les œufs à couver et les jeunes oiseaux sont distribués dans plusieurs dizaines de pays européens et américains.
Vous pouvez également rencontrer sur le territoire de la Russie dans des entreprises industrielles des poulets fournis de race. Beaucoup d'entre eux coopèrent avec la société allemande International.
Signes extérieurs et caractère
Les signes extérieurs de poulets sont dus au sexe. Quant aux coqs, ils se distinguent par les signes suivants:
- Les plumes sont blanches, le corps est gros et massif. Comparée à d'autres hybrides d'oeufs, la composition corporelle des représentants de cette race est atypique.
- Le corps est dense, a la forme d'un trapèze avec un sternum clairement défini.
- Tête à cou moyen, crête à chatons saturés de rouge.
- Le bec n'est pas uniforme, mais légèrement incurvé a une couleur jaune avec une teinte légèrement grisâtre.
- La quille est de longueur moyenne, la peau elle-même est claire.
- Le leader principal peut peser 2,5 kg.
En couches, l'aspect est complètement différent, le nom leur a été donné grâce aux plumes juteuses lissées de couleur brun-rouge. Il y a des traits blancs sur le bout de la queue, les mêmes que ceux sur le bout des ailes. Le corps est plus petit que celui des mâles, ayant la forme d'un trapèze, la queue des poules pondeuses est bouclée et les ailes sont fortement pressées contre le corps. La crête est plus petite que celle des coqs (mais la même position), la couleur est le même rouge. Le poulet peut atteindre jusqu'à 2 kg de poids vif, mais il n'est pas cultivé pour la viande, les Browns ont un objectif - c'est la ponte toute l'année.
Les poules ont un caractère humble, calme et modeste, donc même un propriétaire inexpérimenté peut les élever. Ils sont résistants, peuvent facilement résister à un changement brusque de température et de conditions de détention. Les poules n'ont pas peur des sons durs, les coqs s'entendent bien avec les gens et les autres oiseaux mâles, et l'agressivité est également absente.
Dans les fermes avicoles, ces oiseaux sont gardés dans de petites cages, et cela leur suffit pour vivre une vie merveilleuse. Si à la maison, il y a suffisamment d'espace pour marcher librement, c'est bien, car les oiseaux seront actifs. Mais dans ce cas, une vaccination en temps opportun est nécessaire, car il existe une forte probabilité de contracter des maladies.
Productivité de la volaille
Selon les experts de la société allemande, les poulets, le nick brun ont de bonnes caractéristiques. Le taux de survie des poussins est élevé, la puberté survient à 21 semaines, le poids de l'œuf augmentera avec le temps.
Viande
Les poulets domestiques de Brown Nick ne sont pas élevés pour la viande, car leur poids ne dépasse pas 2 kg de poids vif et le rendement en viande est très faible. Bien sûr, s'il est nécessaire de tuer l'oiseau, sa viande peut être mangée, mais c'est mieux comme une carcasse entière cuite au four.
Des œufs
Incroyablement, la poule pondeuse Brown Nick est capable de livrer environ 400 gros œufs en coquille en 12 mois. Les jeunes oiseaux de moins de 8 mois apportent la moitié de ce nombre, soit 200 à 250 œufs par an.
La jeune croissance apporte un œuf pesant 60 grammes, lorsqu'un poulet adulte peut donner un œuf, son poids atteint 70 grammes. Comme de nombreux éleveurs de volailles répondent, les poulets peuvent apporter de bons profits non seulement dans les grandes entreprises, mais aussi au foyer, tout en assurant des soins, une alimentation et un entretien appropriés.
La productivité des œufs par rapport aux années de volaille est présentée dans le tableau:
Âge de ponte | Poids du poulet | Le nombre d'oeufs pendant 12 mois | Poids d'un œuf |
jusqu'à 13 mois | 1,5-1,7 kg | 250 | 60 g |
jusqu'à 18 mois | 1,7-2 kg | 365 | 60 g |
1,5 ans | 2-2,5 | environ 400 | 70 g |
Les œufs Browns n'ont pas d'odeur de poisson présent dans les œufs d'autres races.
Puberté et production d'oeufs
Les agriculteurs allemands et les gens ordinaires apprécient hautement l'oiseau Brown Nick car leur ponte est précoce, leurs taux annuels sont élevés. Les éleveurs qui ont essayé d'élever cette race peuvent être fiers, car les poulets sont sortis tôt et avec une bonne production d'oeufs. Pour la première fois, un poulet apporte un œuf à l'âge de cinq mois, et la ponte dure toute l'année même en cas de chaleur extrême et de fortes gelées.
Instinct maternel
Malheureusement, l'instinct maternel de ces poules est presque absent. Pour que Brown Nick devienne une bonne mère, elle doit faire éclore sa progéniture pendant plusieurs jours. Mais ils n'ont pas assez de temps pour cela, car ils se précipitent souvent deux fois par jour. Pour cette raison, les poulets éclosent en incubant les œufs.
Maintenance et entretien
Des soins et un entretien appropriés sont la garantie de bonnes qualités de production. Les conseils d'experts aideront à maintenir la fertilité et à stimuler le système immunitaire.
Les oiseaux à plumes de cette race peuvent vivre paisiblement dans toutes les conditions, même une petite cage leur suffit. S'il est possible de les déplacer dans une pièce spacieuse, ce sera mieux. La condition principale est la sécheresse, la chaleur et le confort. La température de l'air doit être d'au moins 21 et d'au plus 26 degrés. Le froid peut affecter négativement les performances de l'oiseau, même en hiver, il est nécessaire de surveiller la température, qui ne doit pas être inférieure à 5 degrés. Pendant les gelées, il n'est pas possible de laisser les poulets se promener, car la crête peut geler et ils peuvent attraper froid.
Quant aux poulets, ils ont besoin d'un régime de température différent - 35 degrés de chaleur. Trois jours après la naissance, ils ont besoin d'un éclairage 24h / 24. Avant l'éclosion, le poulailler, où les poulets vivront, devrait être réchauffé, en été suffisamment de jours et en hiver - deux. L'endroit doit être séparé par une cloison en carton, et en un mois et demi ils peuvent être relocalisés chez des poules adultes.
Par 17 poulets, il suffit d'accrocher un individu mâle, cela garantira la maçonnerie et l'ordre corrects. Les poulets peuvent être transportés sans coq, mais cela est nécessaire pour le calme des poulets et pour la sélection de matériel de reproduction de haute qualité.
La création de lumière dans le poulailler est un rôle obligatoire dans l'entretien des poules pondeuses, aussi bien en hiver qu'en été, les oiseaux ont besoin d'un éclairage de 16 à 18 heures par jour. Le tableau ci-dessous indique les heures d'éclairage en fonction de l'âge de l'oiseau:
Âge de ponte | Intensité d'éclairage en watts | Durée d'éclairage |
2 premiers jours | 10 | toute la journée |
3 à 21 jours | 10 | 15-17 heures |
Avant la première ponte | 5-8 | 8-9 heures |
Individus matures | 5-8 | 15 heures |
Lorsque les poulets pondent activement des œufs, le mode d'éclairage augmente de quelques heures. L'humidité de la pièce doit être au maximum de 70%. Il est inacceptable de créer des courants d'air, mais les oiseaux se sentent mal dans une pièce étouffante.
Un point important est l'inaccessibilité des rongeurs et autres ravageurs aux poulets, qui peuvent devenir porteurs d'infections. La sciure, qui change systématiquement en fraîche, peut servir de litière.
Le propriétaire des poules Brown Nick montre sa progéniture, leur apparence, raconte où ils vivent, comment isoler les locaux pour les oiseaux:
Alimentation des races
Bien que les poulets ne soient pas pointilleux sur la nourriture, il vaut mieux organiser une alimentation appropriée, rationnelle et équilibrée. L'alimentation des poulets et des poulets plus âgés est différente, les experts ont cité l'exemple d'une alimentation adéquate des bébés et des poulets adultes.
Poules adultes
L'avantage de ces oiseaux est qu'ils sont omnivores, donc on peut leur offrir de la nourriture, des déchets, de l'herbe, etc., et ils mangeront tout. Avec plaisir, ils mangent des mélangeurs, des mélanges de légumes, des déchets de viande et de l'herbe.
Mélangeurs humides
Un agitateur peut être préparé comme avec de l'eau bouillie, du lait écrémé ou du bouillon, en ajoutant des produits à haute teneur en minéraux et vitamines (légumes, farine d'herbe, fruits). Le lendemain matin, il est recommandé d'offrir une purée humide avec des aliments mélangés, des carottes ou des betteraves. Complexes de vitamines également nécessaires.
Des légumes
Étant donné que les oiseaux sont actifs, les légumes et les herbes doivent être ajoutés à leur alimentation, car ils contiennent une grande quantité de minéraux et de vitamines. Vous pouvez offrir des orties, des betteraves, des carottes et des sommets de n'importe quelle plante. Il est nécessaire d'ajouter divers suppléments minéraux, complexes vitaminiques à l'alimentation, car une carence peut entraîner des maladies et une diminution de la production d'œufs.
Gaspillage
Les vitamines et les oligo-éléments sont importants pour les poulets, en premier lieu le calcium et les protéines. L'absence de ces éléments peut provoquer des maladies et réduire la qualité du produit. Le calcium peut être obtenu en consommant des déchets de poisson et de viande, des produits laitiers et du lait aigre. Vous pouvez choyer les oiseaux avec des vers, des asticots. Pour 1 oiseau adulte, apportez 100 g de nourriture par jour.
Un régime approximatif du jour du poulet Brown Nick élevé à la maison:
- blé sec ou germé, avoine, orge;
- mélangeurs de légumes ou à base d'aliments composés;
- graines de tournesol;
- les verts et l'herbe;
- complexes de vitamines.
Lisez à propos de l'alimentation appropriée des poules pondeuses dans notre prochain article.
Poulets
Les poulets hebdomadaires sont autorisés à manger de petites céréales cuites dans de la bouillie:
- la semoule;
- blé;
- orge.
Il est préférable que les petits poussins achètent des aliments composés spéciaux, les poulets quotidiens doivent se voir offrir de la nourriture toutes les deux heures. Après la troisième semaine, ils ajoutent du fromage cottage dans la région, car il contient beaucoup de calcium, qui doit être mélangé avec des céréales. L'alimentation devrait avoir lieu 5 fois par jour.
Lorsque les enfants atteignent l'âge d'un mois, ils peuvent déjà recevoir de la nourriture solide, y compris du maïs aplati. Les oiseaux d'un mois et demi sont progressivement transférés à la même alimentation que chez les oiseaux adultes. Il est nécessaire de nourrir trois fois par jour.
Pour le petit déjeuner, les poussins peuvent se voir offrir une purée de carottes, de betteraves, d'aliments composés, de farine d'os et d'impuretés vitaminiques.
Élevage et élevage de volailles
Il est possible de faire pousser ces couches de n'importe quelle manière, à la fois en extérieur et en cellulaire. Pour le taux de survie élevé des jeunes animaux, il est nécessaire de désinfecter soigneusement un nouveau lieu de détention. S'il a été décidé d'acheter des enfants pendant la saison froide, puis 3 jours avant l'achat, vous devez allumer le chauffage de la pièce, mais si cela se produit en été, il faut une journée pour réchauffer le poulailler.
De plus, il est important d'observer les proportions d'individus pour 1 carré. m. Si les poules sont gardées à l'extérieur, alors 13 oiseaux par 1 mètre carré suffiront, plus tard le ratio devrait être réduit - 7 oiseaux par 1 mètre carré.
Quant au contenu des cages, 1,40 mètre carré suffira pour un oiseau, 2,90 mètres carré pour un adulte. S'il n'y a pas assez d'espace, une surchauffe se produit et les poulets peuvent tomber malades.
Avantages et inconvénients
Comme on le sait déjà, les poulets Brown Nick sont une race très productive, dans laquelle les experts remarquent un certain nombre d'avantages:
- caractère calme et paisible;
- productivité élevée des œufs - 400 morceaux en 12 mois;
- taux de survie élevé des poussins - près de 100%;
- peut être contenu à la fois dans de petites cellules et dans des hangars au sol spacieux;
- il n'y a pas de poisson odeur désagréable d'oeufs;
- coque brune forte;
- sans prétention dans l'alimentation.
Parmi les défauts de cette race, seul un faible instinct maternel est noté, donc, pour le taux de survie élevé des jeunes animaux, un incubateur est nécessaire.
Excrétion et interruption de la ponte
Un énorme avantage de cette race est que même dans la période la plus difficile de leur vie, ils n'arrêtent pas de pondre des œufs. Pendant les mois d'hiver, la mue se produit, cette période dure longtemps. Pour que cette étape soit terminée plus rapidement, il est nécessaire de réduire le temps d'éclairage et, si nécessaire, il est permis de stimuler la mue avec des médicaments.
Remplacement du bétail
La meilleure durée de vie d'une population de poulets est de 3 ans, c'est à ce moment que la productivité est à un niveau élevé. Au bout de 3 ans, les indicateurs chutent nettement et les poulets donnent peu d'oeufs voire arrêtent de voler. Par conséquent, le remplacement du bétail se fait mieux à l'âge de trois ans.
Maladie et vaccination
Les oiseaux vaccinés doivent l'être afin d'éviter l'infection par d'autres animaux. Lors de la consultation, le vétérinaire vous dira quel vaccin utiliser, quand le faire. Un plan approximatif de vaccination des oiseaux est fourni ci-dessous:
Âge des oiseaux | Le nom des maladies pour lesquelles la vaccination est effectuée |
Nouveau née | Maladie de Marek |
2 à 4 semaines | Bursite infectieuse, maladie de Newcastle, bronchite infectieuse |
2-3 mois | Variole, encéphalomyélite aviaire, bronchite infectieuse, maladie de Newcastle |
Les poulets Brown Nick sont très viables, car le taux de survie est de 96 à 97%. Mais les maladies courantes peuvent attaquer les poules pondeuses:
- avitaminose;
- rachitisme;
- la grippe aviaire;
- pathologie de l'oviducte.
Pour prévenir ces pathologies, il suffit d'observer le régime léger, une nutrition rationnelle et une vaccination rapide des poulets. De plus, la propreté du poulailler lui-même est très importante.
La santé du bétail doit être constamment surveillée, un oiseau en bonne santé aura l'air actif, les plumes et les peluches brilleront, la plume sera propre, le nez sera sec, les narines et les yeux sans suppuration et croûtes.
En savoir plus sur les maladies du poulet et comment les traiter ici.
Commentaires
Voici les commentaires des agriculteurs privés.
Anastasia, Voronezh. L'année dernière, j'ai acheté 50 buts Brown Nick - dont 30 poules et 20 mâles. Cette race m'est venue à l'esprit, car tous les poulets ont survécu, ce qui arrive rarement lors de l'achat d'un bétail. Le scamper a commencé à l'âge de cinq mois, d'abord les œufs étaient petits, puis ils sont devenus gros avec une coquille dense. Les poules du passé ne se précipitaient pas en hiver et Brown Nick se précipitait même en hiver.
Peter, 35 ans. J'occupe des poulets Brown Nick depuis 5 ans, pendant ce temps j'ai changé le bétail 1 fois. Je dirai qu'ils font vraiment très bien, 1 ou 2 fois par jour, de gros œufs à coquille dense. J'avais peu d'espace, donc ils étaient assis dans de petites cages, ce qui ne les empêchait pas d'être actifs et de donner une productivité élevée.
Cacher
Ajoutez votre avis
Les poulets Brown Nick sont très productifs, car ils peuvent apporter environ 400 œufs par an. Ils n'ont pas de pause dans la ponte, même en hiver. Le taux de survie des poussins est de près de 100%, ils ne consomment pas beaucoup de nourriture, il est donc avantageux de garder cette race à la fois dans les grandes exploitations avicoles et dans les ménages.
Posté par
0
Russie. Ville de Krasnodar
Publications: 34 Commentaires: 0