La variété de poivre Zorka est l'une des variétés sucrées les plus populaires. Le poivre de Zorka est apprécié pour son excellent goût et son rendement élevé.
Caractéristiques de la variété de poivre Zorka
Caractéristiques de la variété
Le Zorka est une variété à maturation précoce et de taille moyenne. Déjà après 90 à 95 jours, le buisson donne ses premiers fruits.
Avantages de la variété:
- sans prétention aux conditions de croissance;
- facilité d'entretien;
- haut niveau de résistance aux maladies.
Les fruits peuvent être transportés sur de longues distances. Ils ne se détériorent pas pendant le transport.
Dawn peut pousser à la fois en plein champ et dans les serres. Les cultures maraîchères sont cultivées à la fois à la maison et à l'échelle industrielle.
Le seul inconvénient de la culture est qu'elle a peur des fortes gelées. Si la température descend en dessous de -20 ° C en hiver, la plante n'est cultivée qu'en serre.
Description de la brousse
Le buisson est légèrement feuillu, c'est-à-dire qu'il y a un petit nombre de feuilles dessus, il est semi-étalé. Atteint 45 à 55 cm de hauteur.
Description de la feuille:
- taille moyenne;
- riche couleur vert foncé;
- légèrement froissé.
Une plante peut avoir 8 à 9 fruits à la fois. Autrement dit, à partir de 1 m2 environ 40 légumes sont récoltés.
Description du fruit
Les fruits de la variété Dawn sont tombants, ont une forme prismatique et sont lisses.
Autres caractéristiques du fruit:
- grand (poids - jusqu'à 130 g);
- charnu;
- juteux;
- délicieux.
La couleur change à mesure qu'elle mûrit. Au début, les grains de poivre peuvent être jaune clair, plus proches de la période de maturation technique - rouge vif.
Le fruit est souvent consommé frais, mais est également utilisé pour faire des ragoûts de légumes, du lecho ou des tartes. Des poivrons farcis peuvent en être fabriqués. Les fruits sont excellents pour la conservation.
Planter du poivre Dawn
Les zones protégées du vent sont propices à la plantation. Il est important que les plantes ne soient pas à l'ombre.
Les piments Zorka ne peuvent pas être plantés là où poussaient les tomates, les aubergines et les pommes de terre: ils sont affectés par les mêmes maladies, des ravageurs qui peuvent hiverner dans le sol et infecter les nouvelles plantations.
Avant la plantation, vous n'avez pas besoin de fertiliser le sol, en particulier avec des engrais azotés et du fumier frais: cela peut entraîner la croissance de la plante elle-même, ce qui affectera négativement le rendement du buisson.
Les plantes ont besoin de soleil
Il vaut mieux se préparer à l'automne:
- enlever les restes des cultures précédentes;
- déterrer une section de sol où Zorka devrait atterrir;
- appliquer des engrais (superphosphate, cendre de bois, humus).
Au printemps, avant la plantation, la terre est seulement ameublie. Ils sont plantés en pleine terre lorsque les gelées passent.
Avant la plantation, des trous sont préparés, 2 litres d'eau sont versés dans chacun. Les semis sont sortis des pots, enfouis dans les trous un peu plus profonds.
Les légumes sont plantés à une distance de 35 à 40 cm les uns des autres. La distance optimale entre les lits est de 60 à 65 cm.
Se soucier
Arrosage
L'arrosage commence au stade de la plantation en pleine terre. Arrosez abondamment les plants avant de les retirer des pots.
La première fois après la plantation est arrosée tous les 2 jours. Il est important de ne pas endommager les jeunes plantes avec une forte pression d'eau; il est préférable de procéder à l'arrosage des racines au moyen d'une irrigation goutte à goutte.
L'arrosage est effectué tôt le matin ou le soir afin que l'eau soit absorbée et non instantanément évaporée.
Pendant la période de récolte, l'eau est moins souvent - une fois tous les 5 jours. Ils sont guidés par l'humidité du sol et la température de l'air.
Desserrage et désherbage
Le relâchement et le désherbage sont effectués pour éliminer les mauvaises herbes et enrichir le sol en oxygène. Une houe non affûtée est souvent utilisée.
Le relâchement n'est pas effectué dans les 2 premières semaines après la plantation du poivron dans le sol, car les racines minces peuvent être gravement endommagées.
Ensuite, ils sont desserrés un jour après l'arrosage ou en fonction de la prolifération des mauvaises herbes. Pendant la période de fructification, chaque poivron peut être blotti séparément.
Top dressing
Après la plantation, le piment Zorka a besoin de nutriments. Il est nourri 3 fois. La première fois - 10-12 jours après la plantation dans le sol. Il est préférable d'utiliser un mélange de lisier (excréments de poulet) et d'engrais minéraux. Au lieu de fumier (excréments), vous pouvez ajouter du nitrate d'ammonium.
Recette de solution à base de fumier (litière):
- dans 10 litres d'eau, 1 litre de fumier de poulet (ou 2 litres de fumier), 50 g de superphosphate, 20 g de chlorure de potassium, 200 g de cendre de bois sont dilués;
- laissez infuser pendant 1 à 2 heures;
- prendre 300 ml de solution pour 1 buisson.
Recette au nitrate d'ammonium: 15 g de nitrate d'ammonium, 50 g de superphosphate et 20 g de chlorure de potassium sont dilués dans 10 litres d'eau. Vous n'avez pas besoin d'insister, vous devez immédiatement postuler à la racine.
La deuxième tétée se fait lorsque l'ovaire apparaît. Sous chaque buisson, 1 litre de fumier dilué dans de l'eau dans un rapport de 1:10 est versé.
La troisième fois, la récolte de légumes est nourrie lorsque les fruits sont mûrs. La recette est la même que pour la première tétée.
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Ravageurs et maladies
L'aube résiste aux ravageurs et aux maladies, mais en raison de soins inappropriés, l'immunité se détériore et la plante devient très vulnérable.
Une plantation trop dense provoque l'apparition d'une jambe noire. Le principal symptôme de la maladie est l'assombrissement du fruit. Pour sauver la plante, la quantité d'arrosage est réduite et le buisson est traité avec la préparation de Zaslon.
Autres maladies:
- mildiou;
- taches brunes;
- mosaïque.
Pour éviter leur développement, il est nécessaire d'observer la rotation des cultures et de ne pas trop humidifier le sol. Vous devriez également faire des repas de phosphore et de potasse à temps.
Conclusion
La variété Zorka se distingue par son goût et ses qualités technologiques. Son rendement élevé, sa maturation précoce des fruits et ses soins sans prétention attirent l'attention des agriculteurs.