Aujourd'hui, toutes les industries se développent activement, y compris l'horticulture. De nouvelles méthodes de culture de légumes et de fruits émergent qui permettent d'obtenir plusieurs récoltes par an et facilitent le processus de culture. De nombreux agriculteurs ont déjà essayé la méthode hydroponique, qui permet de faire pousser des légumes rapidement. Nous examinerons ce qu'est cette technologie et comment faire pousser des tomates en hydroponie à la maison.
Cultiver des tomates en hydroponie
Caractéristiques de la méthode hydroponique
Tout le monde n'a pas de parcelle de jardin. Et cette méthode vous permet de faire pousser des plantes sans avoir de parcelle de terrain. Vous pouvez même faire pousser des légumes sur un balcon ou une loggia. Lorsque vous utilisez la culture hydroponique, vous devez vous procurer du matériel. Cela varie en fonction du nombre et de la taille des cultures cultivées, ainsi que de la disponibilité de l'espace libre. Le prix d'un système hydroponique varie de 7-10 $ à 1000 $. Vous pouvez l'acheter dans une boutique spécialisée en papeterie ou en ligne.
Tout système est un conteneur communiquant entre eux, dans lequel sont plantés des plants ou des graines. Ces conteneurs ne sont pas remplis de terre, mais d'un substrat spécial, qui ne contient que les substances nécessaires au développement du système racinaire des plantes. Des études ont montré que le sol ne contient pas la quantité requise de tous les nutriments. Même à la condition que l'agriculteur applique le top dressing et fertilise la terre à temps, il est impossible de garantir que sa composition est à 100% conforme aux exigences d'une culture légumière particulière.
L'utilisation de la culture hydroponique pour faire pousser des tomates à la maison accélère le processus de maturation. Cela est dû au fait qu'il est plus facile de fournir le régime de température, le niveau d'humidité et les heures de lumière du jour souhaités dans une pièce. De plus, la plante ne gaspille pas d'énergie à la recherche de tel ou tel nutriment. Tous les efforts vont au développement et à la croissance des cultures maraîchères.
Phase préparatoire
La culture des tomates en culture hydroponique commence par la préparation du matériel de plantation. Les semis peuvent être achetés ou vous pouvez les cultiver vous-même. La deuxième option est préférable pour plusieurs raisons. En cultivant vous-même des plants, vous obtiendrez certainement la variété de tomates que vous souhaitez. Lors de l'achat de semis, en particulier sur le marché, au final, au lieu de cerises, vous pouvez obtenir des géants roses et vice versa. De plus, les plants cultivés à la maison ont tendance à être plus forts et plus résistants aux maladies.
Pour faire pousser des tomates en culture hydroponique, vous devez sélectionner soigneusement les variétés. Donner la priorité aux variétés précoces à faible croissance. Les graines germées sont plantées dans le substrat. Par conséquent, nous les déposons d'abord sur de la gaze humidifiée. Vous pouvez utiliser n'importe quel autre tissu lâche qui met beaucoup de temps à sécher. Pour que les graines germent rapidement, nous les laissons dans un endroit chaud avec un bon éclairage. En moyenne, les graines germent en 5 à 7 jours. Ils sont alors prêts à débarquer.
Tout d'abord, nous plantons les graines dans une éponge ou du coton. Nous pré-saturons ces matériaux dans une solution spéciale saturée de nutriments. Après une journée, versez de l'eau sur l'éponge. Le régime de température doit être de 21 degrés et la durée des heures de clarté doit être de 12 heures. Si nécessaire, augmentez artificiellement la durée des heures de clarté. La transplantation dans le substrat a lieu le 10e jour. Dans ce cas, les graines germées n'ont pas besoin d'être séparées de l'éponge ou du coton. Nous les plantons avec le matériau spongieux. La hauteur des plants doit être d'environ 5 cm.
Installation pour la culture hydroponique
La culture hydroponique de tomates à la maison en utilisant une plante achetée en magasin coûte assez cher. Mais une telle installation peut être effectuée indépendamment. Pour sa construction, vous n'avez pas besoin de connaissances ou de compétences particulières. Cette configuration est relativement bon marché. Et pendant le fonctionnement, il sera possible de remplacer n'importe quelle pièce.
Vous ne pouvez pas vous passer d'un contenant pour une plante hydroponique. Il y a des pots spéciaux en vente. Pour réduire le coût du processus de construction, vous pouvez utiliser des matériaux à portée de main. Il peut s'agir de bouteilles en plastique ou de pots de fleurs. Nous utilisons des conteneurs de capacité moyenne (des bouteilles en plastique de 5 litres par exemple).
Les tomates ne sont pas une plante avec un système racinaire fort. Par conséquent, la hauteur du récipient pour les cultures maraîchères varie entre 15 et 20 cm. Assurez-vous de faire des trous de drainage dans chaque récipient. Ils sont nécessaires pour que l'humidité ne s'accumule pas dans le pot. Vous devez également construire un stand dans lequel tous les conteneurs avec des semis s'adapteront. Les experts recommandent de fabriquer ce contenant de 50 à 70 cm de hauteur, ce qui simplifiera le soin des légumes.
Dans le fond du support, nous faisons des trous en face de chaque conteneur, dont le diamètre est inférieur de 2 à 3 cm au diamètre du fond du conteneur. Ces trous sont nécessaires pour permettre à la solution nutritive en excès de s'échapper.
Système d'irrigation
Une solution spéciale est utilisée pour l'irrigation
En plus de créer un système de culture de tomates utilisant la culture hydroponique, vous devez prendre soin de l'organisation du système d'irrigation. En l'absence de tel, le développement du système racinaire des tomates ralentira.
Une solution nutritive spéciale est utilisée pour irriguer le système racinaire. À la maison, vous pouvez arroser les plantes vous-même. Mais cela prend beaucoup de temps. En automatisant le système d'irrigation dans les serres, et vous pouvez le faire vous-même, vous pouvez simplifier le soin des plantes.
Pour réduire les coûts lors de la culture hydroponique des tomates, la solution d'irrigation doit être collectée dans un réservoir sous le système hydroponique. Il est impossible de calculer la quantité de solution nutritive nécessaire pour les tomates à chaque stade de croissance. Tout de même, il y aura des surplus qu'il convient de réutiliser. Pour automatiser les systèmes d'irrigation, nous l'équipons d'une pompe ou d'une pompe. Ils renverront la solution excédentaire au système d'irrigation. Il ne sera pas superflu d'installer une minuterie qui vous permettra d'irriguer après un certain temps. Lorsque vous cultivez des tomates dans une serre en utilisant la méthode hydroponique, irriguez les plantes toutes les 20 minutes.
Cultiver des tomates
Si la plante hydroponique est prête, vous pouvez commencer à planter des semis. Avant de transférer les tomates cultivées dans des contenants préparés, nous les désinfectons. Pour ce faire, lavez le récipient avec une solution chlorée ou tout autre moyen ayant un effet similaire. Nous séchons les pots et commençons à planter des plants de tomates.
Nous plaçons un plant dans un pot, mettons une couche de substrat. Le sol ne peut pas être utilisé comme substrat. C'est une sorte de couche de drainage dans laquelle l'humidité ne s'accumule pas. Les substrats sont vendus dans des magasins spécialisés. Ils comprennent:
- argile expansée;
- laine minérale;
- la vermiculite;
- perlite.
Toutes les substances répertoriées ne doivent pas être présentes dans le substrat. Chacun de ces matériaux joue le rôle de drainage et de manière indépendante. Mais il est plus efficace d'utiliser des solutions dans lesquelles plusieurs composants sont combinés. Aussi en culture hydroponique, le substrat de noix de coco est utilisé. Il stocke les nutriments pendant une longue période et retient une grande quantité d'humidité. Le seul inconvénient du substrat de noix de coco est son coût élevé.
Solution hydroponique
La solution nutritive de tomate dans un système hydroponique est le composant le plus important. En cultivant des tomates de cette manière, les plantes ont la capacité d'obtenir des nutriments uniquement à partir d'un mélange spécial. Vous pouvez faire une telle solution vous-même à la maison. Dans ce cas, vous devrez faire beaucoup de calculs et étudier beaucoup de littérature sur le jardinage. Mais, étant donné que les magasins spécialisés ont des solutions spéciales qui peuvent être versées dans des installations hydroponiques, il n'est pas pratique de les fabriquer vous-même. Lors de l'achat d'une telle solution, tenez compte des caractéristiques individuelles de chaque variété. En général, les tomates se sentent à l'aise dans un environnement légèrement acide.
Les experts recommandent de faire le plein d'un appareil capable de mesurer le niveau de pH. Les tomates se sentent à l'aise dans un environnement où le niveau de pH varie entre 6-6,3. Le moyen le plus simple est de travailler avec des tests décisifs qui, contrairement à certains équipements électroniques, n'ont pas besoin d'être étalonnés et ajustés.
Le niveau de pH est ajusté à l'aide de différentes solutions et poudres. Toutes ces substances se trouvent dans des magasins spécialisés.
Une solution prête à l'emploi qui peut être versée dans des plantes hydroponiques est vendue sous forme de mélange sec. De l'eau pure est utilisée pour le reproduire. Avant de diluer un mélange sec acheté en magasin, lisez attentivement les instructions. Il est important de suivre les recommandations du fabricant pour la concentration de la solution nutritive. Lorsque vous utilisez une solution hydroponique concentrée, le rendement des tomates diminue. Parfois, les plantes meurent. Cela est dû au fait que le système racinaire est brûlé. L'utilisation d'une solution nutritive de faible concentration affecte également négativement la productivité des plantes. C'est parce que les tomates n'obtiennent pas tous les nutriments dont elles ont besoin.
Tomates jarretelles et pollinisation
Les plantes nécessitent une jarretière obligatoire
Quelle que soit la variété de tomates, les plantes sont ligotées. Cela est dû au fait qu'il n'y a pas de sol en tant que tel. En conséquence, la culture de légumes manque de soutien. Les tomates sont ligotées après que la hauteur du buisson ait atteint 20 cm de hauteur. Nous utilisons les matériaux disponibles pour la jarretière.
Regardez comment la plante se développe. Un système racinaire trop fort affectera négativement le rendement des tomates. Avant la formation du pinceau à fleurs, au moins 7 feuilles doivent apparaître. Si le nombre de feuilles sur la tige dépasse 9, la dernière feuille doit être arrachée, ce qui contribue à la formation d'une grappe de fleurs. Les experts ne recommandent pas d'éclaircir les pinceaux à fleurs au stade de la floraison. Il est préférable de retirer plusieurs tomates immédiatement après leur formation. Il est également judicieux d'éliminer les beaux-enfants dont la longueur est supérieure à 6 cm, dont beaucoup se retrouvent avec de faibles rendements. Et la plante dépense des forces pour leur formation, qui sont mieux dirigées vers la formation de la tige principale.
Un autre point important est la pollinisation. Toutes les variétés de tomates utilisées pour la culture hydroponique ne sont pas autogames. Afin de ne pas penser à la pollinisation des plantes, vous devez opter pour celles qui ne doivent pas être pollinisées artificiellement (acarien, mouette, eleonora, bonsaï, marishka, etc.). Si vous choisissez de cultiver des variétés qui ne pollinisent pas par elles-mêmes, vous devrez trouver un moyen de polliniser pendant la floraison des tomates. Il n'y a pas d'insectes dans les serres qui participent à la pollinisation des tomates en plein champ. Alternativement, vous pouvez vous assurer que ces insectes sont présents dans votre serre pendant la floraison des tomates. Mais c'est assez difficile à faire. Vous pouvez également polliniser avec un pinceau. Beaucoup de gens croient à tort que secouer les tomates aidera à atteindre l'objectif souhaité. Mais l'air des serres intérieures est humide. En conséquence, le pollen se déposera simplement.
Options de plantes hydroponiques
La culture hydroponique de tomates et de concombres dans une serre n'est pas difficile. Il existe de nombreuses façons de fabriquer une plante hydroponique. Considérez les options de plantes hydroponiques les plus populaires.
Numéro d'option 1
Cette option est utilisée le plus souvent. Cela suppose la présence de récipients dans lesquels la solution est placée et les racines de la tomate sont déposées. Nous fixons les plantes au-dessus des conteneurs de manière à ce qu'elles n'atteignent que la solution et ne s'y plongent pas. Ajouter de l'eau pendant que la solution s'évapore. Une fois que la concentration de la solution nutritive devient petite, nous la remplaçons par une nouvelle.
Cette méthode est la plus simple à mettre en œuvre. Vous pouvez vous passer de l'installation d'un système automatisé. Mais les plantes devront être surveillées en permanence. Un autre inconvénient de cette méthode est qu'il est difficile de déterminer le niveau de concentration de la solution.
Option numéro 2
Ceci est une autre option de configuration hydroponique simple qui est facile à faire à la maison. Un double pot est nécessaire. Ce sont dans des magasins spécialisés. Alternativement, vous pouvez utiliser deux pots de taille légèrement différente. Un pot ne doit pas être complètement immergé dans un autre. En haut, leurs diamètres devraient être presque identiques.
Nous faisons des trous dans un pot plus petit. Ils sont nécessaires pour que la solution nutritive pénètre dans le système racinaire de la tomate. Il est conseillé de faire les trous sous la forme de fines bandes verticales. Alternativement, vous pouvez faire des trous ronds. Ensuite, nous y plaçons une plante et déposons une couche de substrat de drainage. Versez la solution nutritive dans un pot plus grand. Nous mettons un conteneur dans un autre.
Vous pouvez fabriquer vous-même une plante hydroponique
Les racines ne doivent pas être complètement immergées dans le liquide (1/3 est au-dessus de la solution). Au fur et à mesure que la solution s'évapore, nous la remplaçons par une nouvelle.
Numéro d'option 3
Cette option est appelée submersible. Nous avons besoin d'un grand récipient (cela peut être un bain), d'une feuille de mousse, de pots perforés et d'un substrat. Nous faisons des trous dans la mousse qui correspondent en diamètre aux pots perforés. Cela crée une plate-forme qui peut coller à la surface de la solution. Nous mettons les plants dans des pots perforés et déposons une couche de drainage. Nous recueillons la solution nutritive dans le récipient, abaissons la mousse avec des trous et installons les pots perforés avec des plants.
Parfois, les plants sont placés directement sur la plate-forme flottante. Mais cette méthode n'est pas tout à fait adaptée à la culture de tomates.
Autres options
Nous avons examiné les options les plus simples qui ne nécessitent pas de système d'irrigation automatisé. Vous pouvez créer un système plus complexe en dessinant d'abord un schéma de l'installation prévue. Au stade de la planification, nous réfléchissons à toutes les petites choses et apportons des ajustements au schéma.
Alternativement, vous pouvez créer une installation composée d'un morceau de tuyau en plastique, de récipients perforés pour les semis et d'un récipient pour liquide. En plus des éléments principaux, vous aurez besoin d'une pompe et de tuyaux à travers lesquels le liquide circulera dans le système et d'une base solide pour créer le cadre d'installation.
Nous faisons des trous dans le tuyau, dont les dimensions correspondent aux dimensions des coupelles perforées. Nous plaçons le tuyau à un angle, en le fixant au cadre. Le cadre est le plus facile à fabriquer à partir de blocs de bois. Nous prenons deux barres comme base. Nous clouons un support vertical sur chacun d'eux. Nous fixons des racks verticaux avec une barre. Nous fabriquons des poteaux verticaux de différentes hauteurs afin que la bande de raccordement soit inclinée. Nous attachons le tuyau au cadre avec un fil.
Placez un récipient pour liquide sous le tuyau. Nous apportons 2 tuyaux à la pompe. Grâce à l'un, la plante sera irriguée et à travers l'autre, le liquide sera renvoyé dans le système. Nous équipons l'installation d'une minuterie. Ce système est simple et facile à utiliser. Vous pouvez également créer d'autres configurations. Mais le principe de leur travail est le même. Seule l'apparence diffère.
Avantages et inconvénients de la culture hydroponique
Cette méthode présente plus d'avantages que d'inconvénients. Cultiver avec la culture hydroponique devient plus économique. Vous n'êtes pas obligé de dépenser de l'argent en eau pour l'irrigation, la fertilisation, les engrais organiques et inorganiques. Vous pouvez également économiser de l'espace pour cultiver d'autres cultures horticoles.
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Les avantages comprennent un gain de temps lors de l'entretien des plantes et la possibilité d'obtenir deux récoltes par an. Cette méthode a un effet bénéfique sur la durée de croissance des tomates et accélère le processus de maturation. De plus, les agriculteurs qui utilisent cette méthode de culture des tomates notent leur goût. Et même dans une année maigre, vous obtiendrez une bonne récolte, car elle ne dépend pas des conditions extérieures. L'essentiel est de choisir la bonne solution nutritive, d'observer le régime de température et de garantir la durée requise d'heures de lumière du jour dans la serre.
Quant aux lacunes, elles existent également. Une plante hydroponique, en particulier une plante commerciale, coûte cher. Mais la culture en extérieur est également associée à des coûts matériels. Les inconvénients comprennent les difficultés de pollinisation d'une culture maraîchère. Certains agriculteurs parlent de maladies. Mais les plantes en plein champ ne sont pas moins sensibles que les tomates poussant dans les serres. Si vous traitez les tomates contre les parasites et les champignons en temps opportun, le risque de maladies est minime.
Afin d'éviter les difficultés lors de la culture de tomates en culture hydroponique, les solutions nutritives doivent être soigneusement sélectionnées. N'achetez pas de médicaments bon marché qui pourraient ne pas être bons. Les tomates ont besoin de beaucoup de nutriments. Même si vous faites votre propre mélange de cultivateur, il ne sera pas bon marché. De plus, ce mélange, étant donné qu'il circulera dans le système, ne sera pas tellement nécessaire. Les mélanges de mauvaise qualité sont également dangereux en ce sens qu'ils provoquent des maladies chez les tomates et provoquent une déformation des fruits, réduisent le goût des tomates.