Les poulets Hercules sont considérés comme l'une des meilleures volailles tout usage. Ils appartiennent respectivement au groupe de la viande et des œufs, l'agriculteur sera satisfait non seulement de la production élevée d'œufs, mais également de la viande juteuse. En raison de leurs soins peu exigeants, les oiseaux ont commencé à se reproduire dans presque tous les jardins.
Histoire d'origine
Année de création - 2000. Patrie - Ukraine, la ville de Kharkov. Race Hercules - croisements. Des scientifiques sous la direction du professeur Bondarenko Yu.A. à l'Institut de la volaille. Les travaux de création de ces oiseaux ont duré une dizaine d'années. Hercules a combiné le pool génétique d'oiseaux ukrainiens et étrangers.
Les oiseaux tirent leur nom de leur taille considérable et de leur productivité élevée. Bien que la race n'ait même pas deux décennies, elle est déjà célèbre parmi les éleveurs de volailles.
Description de la race Hercules
Ces volailles ont une constitution massive et solide, ont un caractère bienveillant. Considérez les principales caractéristiques de la race, qui lui sont uniques.
Données externes
Les poulets ukrainiens sont admirables. Il n'y a rien d'exotique ou d'inhabituel à leur sujet, mais c'est la simplicité d'apparence qui rend les oiseaux intéressants et uniques. Hercules ressemble à des poules de village calmes, un gros physique rend les oiseaux maladroits et très mignons.
Les principales caractéristiques de la race:
- Poids et dimensions... Puisque les poulets appartiennent au groupe de la viande et des œufs, la masse des oiseaux est impressionnante. Les femelles pèsent environ 3,5 kg, tandis que les mâles peuvent atteindre 4,5 kg. Ces indicateurs caractérisent les oiseaux en moyenne; avec des soins appropriés de haute qualité, la masse d'oiseaux peut atteindre de grands indicateurs. Dans la nature, des coqs Hercules d'une masse de 9 kg ont été capturés, et de tels cas sont de plus en plus fréquents.
- La beauté ukrainienne peut être dans plusieurs couleurs: coucou, doré, moucheté, argenté, blanc. Selon les aviculteurs, les monticules dorés produisent la plus grande production d'œufs, mais les blancs sont les plus importants.
- Type de corps trapézoïdale, bien exprimée, avec un dos large, une poitrine large et un ventre assez gros. Les femmes et les hommes sont identiques dans le physique, ne diffèrent que par la taille.
- Tête petit. Bien qu'en fait il soit plutôt gros, juste dans le fond du corps entier, il semble miniature. Les plumes ne poussent pas sur la peau du visage. La crête est développée, chez certains coqs, elle pend légèrement d'un côté. Les oreilles sont petites.
- Plumage représente des plumes denses étroitement espacées. Il y a une énorme quantité de peluches sous eux. Ils sont frappants par la taille des tresses sur la queue, en particulier chez les coqs.
Personnage
Extérieurement, les poules reproductrices ukrainiennes effraient une personne, elles lui semblent menaçantes et vivantes, mais en fait, c'est une illusion. Les poules sont très calmes, paisibles et gentilles. Ils savent négocier avec les autres oiseaux, ils n'offensent pas les membres de leur famille, ils cèdent toujours.
Les représentants de la race mènent une vie calme, ils sont indifférents à toutes les adversités et problèmes dans la cour, sans intérêt. Les oiseaux n'ont pas peur des gens, ils ne subissent pas de stress, ils ne sont pas timides.
Productivité
Le nom Hercule parle de lui-même. Les oiseaux sont réputés pour leur productivité élevée (environ 200 œufs par an) et une grande quantité de viande d'un poulet.
Puberté et production d'œufs
Les œufs d'oiseaux Hercules sont populaires non seulement auprès des agriculteurs industriels, mais également auprès de leurs propriétaires. Kvochek est élevé non seulement dans leur propre cour, mais aussi à l'échelle industrielle - dans des fermes avicoles.
Les premiers œufs peuvent être obtenus vers l'âge de 5 mois. Dans certains cas, la puberté survient à 6 mois. La tâche principale de l'éleveur de volaille est de fournir aux poules une alimentation de bonne et de haute qualité, puis l'accouplement commencera plus rapidement et aucun problème avec les œufs ou les oiseaux ne se posera.
La production d'œufs à partir d'une couche par an atteint 200 pièces, tous les œufs sont gros - de 60 à 70 g.
Une caractéristique des œufs de poules pondeuses Hercules est que le jaune est gros, il occupe près de 40% du produit total. La coquille est légère.
Instinct maternel
L'instinct d'incubation est complètement absent, et ce n'est pas surprenant, car presque tous les hybrides et croisements ont perdu cette caractéristique. La race de poulet Hercules ne faisait pas exception. Les pondeuses se comportent calmement et passivement tout au long de l'année, mais dès qu'elles s'assoient sur leur progéniture, le comportement change immédiatement: les poules deviennent agressives et actives. En conséquence, la poule pondeuse fait tout son possible, sauf pour l'incubation des bébés.
Une telle attitude négligente envers les jeunes animaux oblige les aviculteurs à utiliser un incubateur ou d'autres races pour incuber des œufs qui ont cet instinct.
Entretien et maintenance
Les Hercules à plumes n'ont pas besoin de conditions de soins particulières, ils supportent facilement les changements naturels et s'y adaptent rapidement.
Maison de volaille
En raison du fait que les oiseaux sont très massifs, ils doivent construire un grand poulailler. Les oiseaux doivent s'y sentir à l'aise, ne placez pas beaucoup d'individus dans une zone: arrêtez-vous devant un petit nombre d'oiseaux ou construisez un autre poulailler.
Lisez l'article sur la fabrication de votre propre poulailler.
La grande masse d'Hercule oblige le fermier à modifier la disposition du poulailler - ils n'y installent pas de perchoirs. Les oiseaux ne peuvent tout simplement pas y monter. Par conséquent, une grande attention doit être portée au revêtement de sol, car c'est dessus que les poulets passeront le plus clair de leur temps. Il est préférable de poser une couche de paille, de foin ou de tourbe sur le sol. Il est constamment surveillé et changé de temps en temps.
Température, humidité et éclairage
Pendant longtemps, les habitants des régions du nord ne pouvaient pas se lasser de ces croix. Enfin, les éleveurs ont créé des poules adaptées à la vie dans les zones froides. Les Hercules de race Klushki tolèrent facilement la garde en hiver dans un poulailler sans appareils de chauffage spéciaux, et par temps froid, les oiseaux peuvent marcher à l'extérieur.
Les oiseaux sont heureux d'être actifs dans la neige, cette activité rend leur immunité encore plus forte. Et le moment où les gloussements sortent dans la rue est considéré comme réussi pour aérer la pièce.
Exception: la température de l'air est inférieure à -20 degrés Celsius - les poulets ne peuvent pas être emmenés à l'extérieur.
Quant à l'éclairage, son indicateur change en fonction de l'âge des oiseaux. Par exemple, les bébés ont besoin de 40 lux, avec le temps, la luminosité est réduite et les poulets adultes vivent avec une lumière de 7 lux. Si un coq vit avec des poules dans la même pièce, l'indicateur d'éclairage est légèrement augmenté.
Gardez un œil sur l'humidité optimale dans le poulailler (environ 50%). Il augmente en raison de la litière humide, de l'eau et de la purée. Aérez régulièrement la zone et éliminez toute humidité inutile.
Cour de marche
La race de poulets Hercules ne peut pas vivre uniquement dans un poulailler, elle a besoin d'air frais et de promenades fréquentes. Vous ne pouvez pas vous passer d'une cour piétonne. Il doit être spacieux pour que les oiseaux ne se poussent pas, puissent vaquer à leurs occupations et ne pas devenir nerveux à cause de l'inconfort.
En été et au printemps de l'année, les oiseaux adorent se régaler de diverses herbes vertes; pour cela, les aviculteurs plantent des orties ou du trèfle dans la cour. Les oiseaux les mangent avec joie. Vous pouvez également planter des céréales.
Un poulailler et une cour devraient être construits sur une petite colline, sinon les eaux de ruissellement commenceront à inonder le site.
Alimentation
Pour que les oiseaux grandissent non seulement en bonne santé et grands, ils doivent être nourris efficacement et correctement. La clé d'un bon appétit chez les poulets est l'air frais, l'eau propre et la prévention des maladies. Toute race a besoin de récipients contenant des cailloux, de la craie et des coquillages.
À différentes périodes de l'année, en fonction de l'âge des poulets, le menu change et est complété. L'essentiel est que les plats soient complets et équilibrés. La période de croissance d'Hercules dure environ 12 mois, de sorte que les aliments à base de céréales protéinées constituent la base la première année. Les racines, les fruits et les légumes sont utilisés comme composants supplémentaires. Les herbes vertes occupent une place particulière, elles peuvent être données à la fois fraîches et séchées.
Les produits suivants servent de minéraux supplémentaires:
- vers et insectes;
- sel;
- graines de lin (environ 0,01 kg par poule);
- farine de viande et d'os et d'os.
Mue et interruption de la production d'œufs
Les poulets qui perdent leurs vieilles plumes semblent très misérables et malheureux, mais en fait ce phénomène ne leur cause pas beaucoup d'inconvénients. Hercules fait face avec constance à ce processus et se rétablit rapidement. Les oiseaux ont une énorme quantité de plumes, mais littéralement en 60 à 70 jours, ils réapparaissent. Pendant cette période, l'essentiel est d'ajouter des graisses animales, par exemple de l'huile de poisson et des bouillons, à la nourriture.
Certains oiseaux ne veulent pas muer, dans ces cas, il est nécessaire d'utiliser des techniques de mue non standard, mais les éleveurs de volaille s'en passent souvent.
Le danger est le risque de cannibalisme. Dans ces cas, les individus mangent des oiseaux de leur propre race. Pour éviter cela, vous devez nourrir les oiseaux correctement et souvent.
Remplacement planifié du troupeau
Les volailles de la race Hercules sont conservées dans la cour pendant environ 2 ans, puis le bétail est mis à jour. Les oiseaux plus âgés ne diffèrent plus par une production élevée d'œufs et la présence de viande tendre et juteuse.
Reproduction
Les poulets de cette race ont été obtenus en croisant 4 espèces d'oiseaux, donc l'élevage d'Hercule à la maison ne mènera à rien de bon. Lorsque des croisements ou des hybrides sont croisés, la progéniture perd ses caractéristiques génétiques.
Les caractères principaux ne peuvent être préservés que dans la 1ère génération; en outre, tous les traits génétiques ne sont pas préservés. Après cela, les poulets de race pure dégénèrent complètement.
Lors de la reproduction des oiseaux à partir d'œufs, les caractéristiques de la race ne restent que de 25%. Pour obtenir des bébés de race pure, des agriculteurs expérimentés achètent des œufs à couver dans des fermes avicoles spéciales.
Sous réserve de toutes les exigences relatives à l'élevage de jeunes animaux, l'éclosion des poulets dans l'incubateur est d'environ 85%. Les bébés naissent très petits, mais ils prennent ensuite rapidement du poids.
Vous pouvez en savoir plus sur les caractéristiques de l'incubation des œufs de poule dans cet article.
Élevage de poulets
Les agriculteurs en herbe ne parviennent pas toujours à élever des poulets, car ils sont minuscules et sensibles. Les plus petites erreurs entraînent des conséquences irréparables. Pour éviter la perte de jeunes animaux, vous devez immédiatement étudier toutes les informations utiles et suivre sans aucun doute les règles d'élevage des poulets.
Les jeunes n'ont pas de crête, cela apparaît avec le temps. La teinte du pistolet est différente, tout dépend de la couleur des parents. Les poussins naissent très petits, puis la masse augmente et les miettes atteignent 1,8 kg en 2 mois.
Prendre soin des poulets est simple, vous devez tenir pendant 3 semaines jusqu'à ce qu'ils soient très petits et sans défense. À ce moment, les bébés doivent maintenir une température constante, des repas fréquents et prévenir les maladies.
Lors de l'élevage de jeunes animaux, environ 10% de la génération du nombre total d'œufs ne sont pas conservés.
Recommandations pour la prise en charge des bébés Hercules:
- Pendant les 3 premiers jours après la naissance, allumez la maison avec des lampes spéciales sans interruption.
- La température de l'air doit être d'environ +32 degrés au-dessus de Celsius. Réduisez l'indicateur chaque semaine. Lorsque les bébés atteignent l'âge de 1 mois, ils n'ont pas besoin de chauffage supplémentaire, à ce moment, transplantez les poussins sur des oiseaux adultes.
- La nourriture des poussins doit être de haute qualité et abondante. Pour que les oiseaux grandissent et se développent rapidement, les aliments riches en protéines et en calcium doivent prévaloir au menu. Les minéraux et les vitamines sont particulièrement importants.
- Contrôlez la disponibilité de l'eau fraîche et propre, sans quoi les jeunes mourront.
Avantages et inconvénients
Chaque éleveur de volaille doit réfléchir attentivement avant d'introduire une race particulière de poulets.
Avantages des poulets Hercules:
- croissance rapide des poussins;
- poids élevé d'individus;
- œufs massifs avec un gros jaune;
- disposition amicale;
- forte immunité;
- excellente résistance au gel.
Inconvénients des poulets Hercules:
- diminution des traits génétiques pendant la reproduction à domicile;
- coût assez élevé d'un poulet.
Dans la vidéo ci-dessous, l'éleveur donne un aperçu des poulets Hercules:
Problèmes croissants possibles
Les particuliers Hercules ne causent pas de grandes difficultés à leurs propriétaires. Ils ont une excellente immunité et, surtout, les oiseaux s'habituent instantanément au nouvel habitat et au nouveau climat.
Maladies courantes
De nombreuses maladies peuvent être évitées en prenant des mesures préventives. De tels événements aideront non seulement à préserver les oiseaux individuellement, mais également tout le bétail.
Les principales règles des mesures préventives contre les maladies:
- Ne placez pas les bébés et les poulets adultes dans le 1er poulailler. Les jeunes animaux ne sont pas en très bonne santé, par conséquent, même un virus bénin transmis par des poulets adultes peut nuire aux bébés.
- Si vous trouvez un oiseau malade, réinstallez-le immédiatement.
- Traitez et aérez la pièce où vivait la personne infectée.
- Contrôlez l'équilibre des aliments, meilleure est la nourriture que vous donnez, moins le poulet tombe malade.
- Évitez une forte contamination de la maison. Les conditions insalubres sont à l'origine de nombreuses maladies.
Le respect de ces directives simples réduira considérablement le risque de maladie chez vos oiseaux.
Avis des éleveurs sur les poulets Hercules
Alexander, 67 ans, retraité, Alchevsk.J'ai acheté ces poulets, même si au début j'étais un peu désolé, car ils coûtaient deux fois plus cher que les poulets ordinaires. Jeunes âgés de 1 jour - environ 60 roubles, un peu plus âgés - 100 roubles, etc. Mes regrets ont commencé à s'estomper dès que les oiseaux ont grandi. Ils ont instantanément pris du poids, ne sont pas tombés malades et n'ont pas eu besoin de soins particuliers.
À l'âge de 2 mois, la poule pondeuse pesait 2 kg, les coqs ont grandi et maintenant l'un d'eux pèse environ 6 kg. La maturité sexuelle est arrivée à l'âge de 5 mois, au début les œufs étaient petits, mais maintenant la masse d'un œuf est d'environ 70 g. Tous mes investissements initiaux ont porté leurs fruits avec des intérêts.
Oleg, 55 ans, ingénieur, Omsk.Pendant longtemps j'ai rêvé de poulets qui s'entendraient sans problème dans notre climat difficile. Et finalement j'ai décidé de lancer la race Hercules. Les poulets sont vraiment des géants, ils ont beaucoup de plumes et de duvet, donc ils n'ont pas peur de l'hiver. Ils ne sont pas exigeants en matière de soins, la seule chose est que vous devez vous assurer en permanence que tout dans le poulailler est propre et rangé. Les oiseaux font un désordre. C'est dommage qu'il ne soit pas possible d'élever de tels poulets par moi-même, mais je vais quand même essayer.
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Les poulets Hercules sont une race spéciale et unique, ils produisent environ 200 œufs par an, atteignent un poids corporel de plus de 4 kg. Les oiseaux sont calmes et amicaux - un vrai trésor pour un éleveur aimant et responsable.