Les raisins roses ont toujours attiré les jardiniers par leur aspect coloré et leur excellent goût. Jetons un coup d'œil aux meilleures variétés de cette plante fruitière et comprenons leurs caractéristiques.
Pêche rose
Le cépage Pink Peach appartient à la sélection de N.V. Krainova. La particularité de cette variété réside dans les grandes grappes pouvant atteindre 1,5 kg. Et le poids moyen des baies est généralement de 12 à 14 g.
Avantages de la variété:
- fleur bisexuée;
- la capacité de résister aux gelées jusqu'à -23 degrés;
- résistance à la moisissure;
- bonne maturation;
- goût agréable.
Il convient de noter que les grappes de ce raisin ne peuvent pas être suralimentées en engrais, sinon elles commencent à grossir. Et lorsqu'ils sont surchargés, les baies deviennent plus petites, ce qui affecte leur goût et leur qualité marchande.
Original
La variété est issue du couple "parent" - Rose de Damas et Datier de Saint-Valle. Les pinceaux pèsent généralement 400-600 g et les baies - 6-9 g. Le goût est simple, mais en même temps équilibré, juteux. La coquille des baies est dense. Il y a peu de graines - seulement 1-2 pièces.
Avantages de grade:
- résistance au gel jusqu'à -21 degrés;
- bonne résistance aux maladies;
- pas peur des guêpes;
- la capacité des baies de coller à la brousse jusqu'au premier gel, sans perdre leur goût;
- apparence présentable.
La variété a besoin de pollinisation et a tendance à peler. Mais en même temps, il est très facile à entretenir. Vous pouvez planter et presque pas vous soucier de traiter la plante contre les maladies courantes du raisin.
Typhi rose
Ce cépage appartient au groupe asiatique. Ses grappes sont très grandes et les baies ovales-oblongues pèsent de 4 à 8 g. La coquille du fruit est dense. Le goût est agréable, doux. Il y a 2-3 petits os à l'intérieur de la baie.
Avantages de la variété:
- fleur bisexuée;
- bonne tolérance de charge;
- assez résistant à la sécheresse;
- peut s'accrocher à un buisson pendant une longue période;
- bonne transportabilité.
Pink Haze
La variété est un hybride dérivé d'une paire de Talisman et Radiant Kishmish. Les brosses sont moyennement denses avec un poids moyen de 700 g (certaines grappes peuvent peser jusqu'à 1,5 kg). Les baies sont ovales, pesant 12-14 g, avec une peau fine. Le goût est équilibré et agréable, l'acidité se fait sentir.
Avantages de la variété:
- fleur bisexuée;
- résistance au gel;
- manque de pois;
- résistance à la pourriture grise et à la moisissure;
- bonne transportabilité.
Azalée
Cette variété a été développée en combinant Nadezhda Aksayskaya, Tayfi stable et Delight of red. Les grappes de raisin sont grandes, pesant environ 700 g (parfois la masse atteint 1-1,2 kg). Les baies ovales ont une coque fine et une chair juteuse. Poids du fruit 10-14 g.
Avantages de la catégorie:
- fleurs bisexuées;
- bon niveau de rendement;
- résistance au pelage;
- haute résistance aux maladies courantes du raisin;
- excellente transportabilité.
Annie
Un hybride créé sur la base de Talisman (Kesha-1) et de Kishmish radieux. Les grappes sont assez grandes, pesant 700-800 g. Les fruits sont de forme ovale. Leur coquille est assez dense et leur poids est de 10 à 20 g.
Avantages de la variété:
- fleurs bisexuées;
- manque de pelage;
- pas peur des guêpes;
- ne se détériore pas pendant le transport.
Dans ce cas, la variété a besoin de contrôler la charge des mains. Parfois, les fruits mûrissent de manière inégale et se colorent plus tôt qu'ils ne gagnent en saveur. En outre, cette variété a des graines à l'intérieur de la baie - environ 4 pièces. au raisin.
Anyuta-2
On sait peu de choses sur cette variété à l'heure actuelle, et son nom exact fait débat. Tout comme la variété Anyuta, Anyuta-2 appartient à la sélection de V.N. Parfois, cette variété est appelée Early Anyuta, car il y a des cas où elle mûrit avant Anyuta. Mais il y a aussi de tels jardiniers qui ont remarqué, au contraire, la maturation ultérieure de la variété.
Les critiques de ceux qui ont commencé à cultiver cette variété indiquent qu'Anyuta-2 a une apparence attrayante de raisin et un excellent goût de baies. Mais la résistance aux maladies est un peu faible. Les fruits peuvent attaquer la pourriture grise.
Voir dans la vidéo présenté un aperçu de la variété "Anyuta-2":
Angélique
Cette variété hybride a également un deuxième nom - Ksenia. Je l'ai fait sortir par V.N. Kraynov, croisement des variétés Radiant raisin et Talisman. En 2006, l'obtenteur Voronyuk a apprécié les perspectives de cette variété et, décidant de la reprendre, l'a rebaptisée Angelica.
Les gros fruits ovales de ce raisin sont généralement récoltés en grappes lâches pesant jusqu'à 1-2 kg. Une baie peut peser jusqu'à 30 g. La coque du fruit est mince et ne se fait pas sentir lorsqu'elle est mordue. Il y a une tendance au pois.
Avantages de la variété:
- fleurs bisexuées;
- excellent enracinement des boutures;
- la capacité de résister aux gelées jusqu'à -25 degrés;
- résistance à diverses maladies;
- longue durée de conservation;
- bonne transportabilité.
Arqué (Amitié rose, coloré)
Cette variété a été obtenue en croisant les variétés Druzhba et Intervitis maharacha. Les grappes de ce raisin sont grandes, pesant 400-600 g, denses. Les fruits sont gros, de forme ovale avec une coquille assez dense.
Avantages de la variété:
- fleur bisexuée;
- résistance au gel jusqu'à -25 degrés;
- manque de pois;
- haut degré de récolte;
- la capacité des brosses à s'accrocher aux buissons pendant une longue période;
- bonne transportabilité.
Les jardiniers notent que la variété réagit bien à l'augmentation des doses d'engrais. Mais en même temps, les guêpes l'aiment. Quant au goût, pour certains il peut sembler saturé, mais pour quelqu'un c'est trop simple, "à base de plantes".
Victor
Cette variété a été élevée par V.N. Krainov. Les grappes de ce raisin sont grandes (jusqu'à 2 kg), avec une densité moyenne. Les baies ont une forme ovale avec une extrémité pointue et un poids de l'ordre de 10-20 g. L'enveloppe des raisins est fine et le goût est agréable.
Avantages de la variété:
- fleurs bisexuées;
- récolte stable;
- manque de pelage;
- résistance aux maladies fongiques;
- capacité à résister à de basses températures;
- belle apparence.
Victor commence à fleurir très tôt. D'une part, c'est bien, mais d'autre part, il y a un risque d'altération des ovaires si des gelées printanières tardives surviennent soudainement. Il était également «aimé» des guêpes.
Timur rose
Ce cépage a été élevé en croisant White Timur et Red Delight. Les grappes sont grandes, ont la forme d'un cône et pèsent environ 800 g. Les fruits eux-mêmes sont gros, allongés, leur poids peut atteindre 9 g. La coque des raisins est dense, mais elle n'obstrue pas la saveur aromatique de noix de muscade du fruit.
Avantages de la catégorie:
- fleurs bisexuées;
- bon rendement;
- manque de pois;
- résistance au gel jusqu'à -25 degrés;
- résistance aux maladies;
- s'enracine bien sur différents sols;
- présentation et bonne transportabilité.
Gourmet précoce (Novocherkassky Red 1-12)
Cette variété a été obtenue en croisant Radiant Kishmish et Talisman. Fleur femelle. Les brosses ont généralement la forme d'un cylindre, assez gros, pesant de 500 à 900 g (il existe des grappes qui atteignent une masse de 1,2 à 1,3 kg). Les fruits sont roses, ovales, pesant 7 à 9 g.
Avantages de la catégorie:
- résistant aux guêpes;
- résistance accrue à la moisissure grise et à la moisissure;
- condition commercialisable;
- bonne transportabilité.
Dubovsky rose
Ces raisins ont été obtenus en croisant les variétés Novotcherkassk Jubilee et Red Delight. Les brosses sont grandes, pesant 500 à 800 g (elles peuvent atteindre jusqu'à 1,2 à 1,5 kg). Les fruits sont également gros, de forme ovale allongée, avec un poids de 14-16 g. Le goût des raisins est équilibré.
Avantages de la variété:
- autopollinisation;
- résistance au gel jusqu'à -24 degrés;
- haut degré de récolte;
- bonne transportabilité;
- goût agréable.
Kishmish Veles (Veles)
Ce cépage n'a pas de pépins et est un hybride issu de Rusbola et Sofia. Les grappes de culture se développent sous la forme d'un cône et atteignent une masse allant jusqu'à 3 kg (généralement 0,9 à 1,7 kg). Les fruits sont ovales, pesant 4 à 5 g. La coque est fine, le goût est sucré.
Avantages de la variété:
- haut rendement;
- autopollinisation;
- longue durée de vie.
Kishmish Veles dans ses caractéristiques est très similaire à Kishmish radiant. Le goût ainsi que la couleur des baies sont très similaires, le rendement est à peu près le même. La différence entre ces deux variétés est la période de maturation.
Kishmish radieux
Le cépage est issu du "couple de parents" - Cardinal et Rose Kishmish. Les grappes de raisin sont formées à environ 400-600 g, mais peuvent atteindre 1-1,5 kg. La masse des baies est généralement de 2,5 à 4 g. La coquille des raisins est dense. Il n'y a pas de graines. A un goût équilibré et agréable.
Avantages de la variété:
- autopollinisation;
- manque de pelage;
- condition commercialisable;
- excellent transport;
- longue durée de conservation;
- goût intéressant et équilibré.
Libye
Ce cépage hybride est issu des variétés Arcadia et Flamingo. Les brosses de la plante sont grandes, ont une forme cylindrique. La masse des baies est généralement de 10 à 15 g. Il n'y a pas plus de 3 graines par fruit. La variété est très aromatique et ne perd pas ses caractéristiques pendant un mois pendant le stockage.
Avantages de la catégorie:
- autopollinisation;
- obtenir une récolte stable;
- excellente portabilité;
- excellente présentation.
La particularité de cette variété est la couleur inégale des baies. Apparaissant uniquement sur les vignes, les raisins ont une teinte rose délicate, et en cours de maturation gagnent une couleur saturée. De plus, la coloration des pinceaux ne se produit pas simultanément.
Transformation
Il s'agit d'une variété hybride dont les grappes sont obtenues sans forme particulière ou en forme de cône, pesant 700-1500 g. Les baies sont grosses, ovales, pesant 10-14 g. Le goût est équilibré.
Avantages de la catégorie:
- fleurs bisexuées;
- résistance à la pourriture grise;
- manque de pois;
- excellente transportabilité;
- condition commercialisable.
Ne plantez pas la Transfiguration trop près des arbustes et des arbres, car cette variété ne tolère pas un tel voisinage. Faites également attention à la charge de la vigne pour éviter d'endommager les raisins.
Rumba
Ce raisin est obtenu en croisant Red Rapture et Charreli. Les brosses sont grandes, ont une forme cylindrique et pèsent 470-900 g ou plus. Les raisins sont beaux et gros, pesant 8-10 g.
Avantages de la catégorie:
- auto-pollinisation;
- la capacité de résister aux gelées jusqu'à -25 degrés;
- haut niveau de récolte;
- manque de pois;
- excellente transportabilité;
- bonne commercialisation.
En étudiant les avis des consommateurs, vous pouvez voir que certaines personnes n'aiment pas le goût trop simple de ces raisins. Les raisins sont tout simplement doux, sans le goût de quoi que ce soit d'autre. Cependant, beaucoup sont attirés par la présentation de la variété et le haut niveau de récolte.
Russe précoce
Il est créé à partir des grades de Michurinets et Northern Chasla. Les pinceaux sont de taille moyenne, pesant environ 200 à 400 g, de forme conique. Les fruits sont ronds, pesant environ 3-5 g.
Avantages de la catégorie:
- auto-pollinisation;
- grande productivité;
- les brosses n'ont pas peur de la surcharge;
- haute mobilité.
Cette variété est mieux cultivée dans des serres en verre ou en aluminium. Cela est dû au fait que les premières fourmis russes "aiment", les guêpes, divers coléoptères et même les papillons. Par conséquent, il a besoin d'une protection supplémentaire.
Sensation
Ce cépage est issu des variétés Rizamat et Talisman. Les grappes ont généralement une forme conique, pesant 700-1500 g. Les baies sont plutôt grosses, en forme de doigts, avec un poids de 16-22 g. Le goût du raisin est équilibré, la coque est fine. La couleur du fruit peut être transparente.
Avantages de grade:
- fleur bisexuée;
- résistance au gel jusqu'à -24 degrés;
- haut niveau de récolte;
- manque de pelage;
- excellente résistance aux maladies;
- ne touche presque pas les guêpes;
- bonne transportabilité;
- apparence attractive.
Somerset Seedlis
Une variété sans pépins qui a été élevée et obtenue aux États-Unis. Les grappes sont généralement obtenues pesant 100-200 g, tandis que les baies sont assez petites et arrondies. Le goût est très intéressant et riche.
Avantages de la variété:
- niveau élevé de résistance au gel (peut supporter jusqu'à -30 ... -34 degrés);
- la capacité d'effectuer n'importe quel élagage (lisez ici l'élagage printanier des raisins);
- résistance aux maladies;
- Bon goût.
Sofia
La variété est un hybride résultant du croisement de Kishmish Radiant et Arcadia. A besoin de pollinisation (cela est mieux fait en utilisant la variété Arcadia). Les grappes gagnent généralement une masse de 1 à 3 kg. Les baies peuvent contenir 1 à 2 graines.
Avantages de la variété:
- Bon goût;
- aspect commercialisable.
Anniversaire de Novocherkassk
Cette variété hybride a une forme en forme de cône, dont le poids peut atteindre 700-1700 g (avec des soins appropriés, tous les 3 kg). Les raisins sont généralement ovales, pesant 12-18 g. La coquille du fruit est dense.
Avantages de la variété:
- autopollinisation;
- résistance au gel jusqu'à -23 degrés;
- manque de pelage;
- bon niveau de transportabilité.
Julien
Ce cépage est issu des variétés Kesha et Rezamat. Le poids moyen des grappes est de 300 à 500 g, mais on trouve également des brosses de 1 à 2 kg. Les baies ont une masse de 8 à 12 g et une coque mince, qui est presque invisible lorsqu'elles sont mordues.
Avantages de la variété:
- auto-pollinisation;
- résistance au gel jusqu'à -24 degrés;
- niveau élevé de résistance aux maladies courantes;
- "Pas peur" des guêpes;
- excellente portabilité;
- condition commercialisable.
Gardez une trace de la quantité d'engrais ajoutée. Trop d'azote peut ruiner la saveur de ces raisins, les rendant herbacés.
Journée
Cette variété hybride est issue de la paire "parent" - Talisman et Shiny. Les pinceaux ont une forme conique, pesant environ 500 g. Les fruits sont ovales, leur poids peut varier de 10 à 13 g.
Avantages de la variété:
- autopollinisation;
- manque de pelage;
- résistance au gel jusqu'à -24 ... -25 degrés;
- après les pluies, les fruits ne craquent pas;
- goût intéressant et riche.
Kandahar
Cette variété a été importée aux États-Unis depuis l'Iran, où ces raisins étaient très courants. Les brosses ont une forme conique, pesant 600-1500 g. Les fruits sont gros et oblongs, pesant jusqu'à 12 g. C'est une plante thermophile, donc elle est recommandée pour la culture en serre dans les régions du nord.
Avantages de la variété:
- grande productivité;
- bonne résistance aux maladies.
Beauté du Nord
Ce raisin a également un deuxième nom - Olga. Une variété a été obtenue à partir d'une paire de Zarya Severa et de rose Taifi. Les brosses ont une forme conique, pesant 300-700 g. Les raisins eux-mêmes sont arrondis, pesant 5-6 g. Ils ont une coquille mince et 2-3 graines à l'intérieur. Faites pousser la plante sous un auvent, car les baies ont tendance à se fissurer par temps humide.
Avantages de la catégorie:
- fleurs bisexuées;
- capacité à résister aux gelées jusqu'à -26 degrés;
- les fruits peuvent rester longtemps sur les branches et ne pas se détériorer.
Pereyaslavskaya Rada
Ce raisin est obtenu en combinant Radiant Kishmish avec le Talisman. Les brosses pèsent généralement entre 700 et 800 g et sont cylindriques coniques ou indéfinies. Les fruits sont ovales et allongés, pesant environ 16 g. Coquille dense.
Avantages de la variété:
- grande productivité;
- auto-pollinisation;
- capacité de rester longtemps sur les buissons;
- résistance au gel jusqu'à -23 ... -24 degrés;
- haute résistance à la pourriture et aux parasites;
- bonne transportabilité.
Hétéroclite
Le raisin panaché est créé à partir de la paire "parentale" - Radiant Kishmish et Talisman. Les pinceaux en forme de cône pèsent généralement entre 800 et 1500 g. Les baies sont grandes, de forme ovale, pesant de 8 à 12 g. Les gens sont généralement attirés par leur aspect brillant et intéressant.
Avantages de la variété:
- autopollinisation;
- grande productivité;
- maturation précoce;
- résistance au gel;
- la capacité des baies à rester non cueillies pendant une longue période;
- bonne résistance aux maladies;
- goût intéressant.
Du fait que le raisin mûrit très tôt, il est soumis à l'influence du refroidissement printanier. Les brosses peuvent cesser de se développer. Pour éviter que cela ne se produise, plantez la variété du côté sud, dans un endroit ensoleillé et sans courants d'air.
Rosemus
La variété Rosemus a été créée en croisant les variétés Sofia et Arcadia. Les brosses en forme de cône pèsent de 500 g à 1 kg. Les raisins sont ovales ou ronds, pesant 9-11 g. Les gens l'aiment pour son goût inhabituel et riche.
Avantages de la variété:
- auto-pollinisation;
- maturation précoce des baies;
- résistance au gel -23 ... -24 degrés;
- la capacité des baies à rester longtemps sur les buissons sans perdre leurs caractéristiques;
- haute résistance aux maladies;
- longue durée de conservation;
- bon transport;
- goût sucré et riche.
Rosmus réagit positivement à une fertilisation supplémentaire avec des engrais minéraux et un arrosage régulier. De plus, il doit être couvert pour l'hiver, malgré sa résistance au gel. Les raisins peuvent être de couleur inégale.
Caractéristiques comparatives des variétés
Pour sélectionner un cépage pour votre site, consultez le tableau de comparaison. Vous y verrez la période de maturation, le rendement et d'autres caractéristiques qui seront "révélées" sur une variété particulière.
Tableau comparatif des cépages roses:
Tri de raisin | Termes de maturation | rendement | Goût | Couleur |
Pêche rose | début-milieu (115-125 jours) | bien | équilibré | rose |
Original | moyen (135-145 jours) | moyenne | plaine | rose blanc et rose |
Rose Taifi | en retard (165-170 jours) | haute | très sucré | rose foncé avec une teinte violette |
Brume rose | tôt (115-125 jours) | bien | agréable, aigre | blanc avec un léger blush rose |
Azalée | très tôt ou très tôt (105-120 jours) | haute | très sucré | rose clair |
Anyuta | moyenne ou moyenne tardive (140 jours) | haute | avec un léger arôme de muscade | rose foncé |
Angélique (Xenia) | maturation précoce (environ 120 jours) | haute | doux | rose pâle |
Arqué (rose d'amitié, coloré) | tôt (115-120 jours) | haute | équilibré | rose (rouge au soleil) |
Victor | très tôt ou très tôt (100-110 jours) | stable | facile, agréable | passe du rose-ambre au rouge-lilas |
Timur rose | tôt (115-130 jours) | haute | doux, avec une saveur de noix de muscade | rose ambre |
Début gourmet (Novotcherkassky Red 1-12) | tôt (115-125 jours) | haute | muscade, à l'arôme floral | rose délicat |
Dubovsky rose | de bonne heure | haute | équilibré | rose foncé |
Kishmish Veles (Veles) | très tôt (95-105 jours) | haute | doux, avec un arôme de noix de muscade | rose ambre |
Radish kishmish | début-milieu (125-130 jours) | haute | goût léger de muscade avec une saveur de morelle en arrière-plan | rose doré devenant rose rouge |
Libye | très tôt (105-110 jours) | stable | agréable, avec une teinte musquée | inégale, du rose pâle au riche |
Transformation | très tôt (105-110 jours) | haute | équilibré | irrégulier, rose ambré |
Rumba | très tôt (85-115 jours) | haut et stable | doux | rose, rouge vif à maturité |
Russe précoce | très tôt (105-115 jours) | haute | doux, sans saveur | rose foncé |
Sensation | tôt (jusqu'à 100 jours) | haute | au goût de muscade | nuance jaune-rose avec cramoisi |
Somerset Sidlis | très tôt | moyenne | agréable, de la fraise-soie au caramel | rose |
Sofia | très tôt (110-115 jours) | haute | doux, à l'arôme de noix de muscade | rose |
Anniversaire de Novocherkassk | tôt (110-120 jours) | haute | doux, équilibré | jaune rosé |
julien | très tôt (95-105 jours) | bien | avec un léger arôme de muscade et une saveur de fraise | rose doré |
journée | début-milieu (fin août - début septembre) | haute | avec une note de muscade prononcée | du rose au rouge vif |
Kandahar | tôt (115-125 jours) | haute | agréable, équilibré | rose vif |
Beauté du Nord | tôt (110-115 jours) | haute | doux, avec un peu d'aigreur | blanc avec une teinte rosée |
Pereyaslavskaya Rada | de bonne heure | haute | doux, avec des notes de miel, de caramel et de roses en arrière-goût | rose foncé, parfois avec une teinte violette |
Hétéroclite | très tôt (début août) | haute | brillant et riche, avec un arôme de muscat | rose chaud avec une touche de violet |
Rosemus | très tôt (début août) | bien | doux, avec une note lumineuse de muscade et un arôme de rose thé | blanc-rose avec blush |
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