Le radis est très populaire parmi les jardiniers en raison de sa maturité précoce record et de sa maturation précoce, car les légumes frais sont particulièrement précieux après un long hiver. Pour cultiver une bonne récolte de radis, certaines règles de plantation et d'entretien de la plante doivent être suivies.
Dates de plantation du radis
Selon la variété, les radis peuvent être à maturation précoce, à mi-maturation, tardive, podzimny et hivernale. Cela dépend de la période de maturation où il vaut mieux planter une culture:
- Variétés à maturation précoce planté dès que le sol se réchauffe de 4-5 cm à +2 degrés. Cela se produit généralement en avril, dans les régions du sud - à la fin du mois de mars. La température de l'air peut varier de +15 à +18 degrés.
Les variétés à maturation précoce se caractérisent par une maturation rapide, généralement jusqu'à 20 jours. Pour avoir toujours des radis frais sur la table, chaque lot suivant doit être planté immédiatement après l'apparition des premières feuilles sur le précédent. - Variétés de mi-saison sont plantés début juin et nécessitent une approche particulière, car avec de longues heures de clarté, la culture passe rapidement en mode de reproduction.
- Notes tardives planté en août ou septembre, selon les conditions climatiques locales. Les heures de lumière du jour sont réduites, ce qui a un bon effet sur les cultures de radis.
- Radis "avant l'hiver" planté de sorte que la culture commence à germer avec la première chaleur. Pour ce faire, les graines sont plantées en novembre avant le gel, quand il ne fait aucun doute qu'il n'y aura pas de réchauffement et que le radis ne commencera pas à germer à des moments inopportuns. Une telle culture apparaît plus tôt que toutes les variétés de printemps et donne de gros fruits juteux.
- Semis d'hiver dans un sol gelé vous permet d'obtenir une récolte 2 semaines plus tôt que le printemps. Les graines sont plantées en décembre ou février.
Exigences du sol et traitement avant la plantation
La zone de culture des radis doit être un sol meuble et léger. Un sol limoneux fonctionne bien. Dans un sol sableux, le radis pousse également, mais nécessite des arrosages fréquents.
Le radis pousse mieux sur un sol avec une acidité allant jusqu'à 7,0 pH. Pour déterminer l'acidité, vous devez prendre une poignée de terre et y verser une cuillerée de soude: s'il y a des bulles et un sifflement calme, le sol est assez alcalin. Sinon, mais les mauvaises herbes avec un système racinaire profond poussent bien, ce qui signifie que l'acidité est élevée. Si tel est le cas, vous devez cultiver le site et vous ne pouvez pas chaux et épandre du fumier en même temps.
Le calcaire moulu est meilleur pour les sols argileux et la farine de dolomite est meilleure pour les sols sableux.
Les racines poussent mieux dans les plates-bandes élevées, il est donc préférable à l'automne de préparer un endroit d'une hauteur de plus de 20 cm.Avant de planter, vous devez creuser un lit, casser les mottes de terre et appliquer de l'engrais pourri - en aucun cas frais. Les jardiniers expérimentés préparent le jardin à l'automne, puis avant de semer, il suffit de l'ameublir à une profondeur de 5 cm et d'arroser abondamment le sol.
En fonction du temps de semis, les exigences d'éclairage du site changent. Au printemps et en automne, il est important que le soleil illumine le jardin au moins dans la première moitié de la journée. En juin, au contraire, vous devez vous assurer qu'il y a une ombre sur les radis pendant la moitié de la journée. Il est important que le lit soit dans un endroit protégé du vent.
Il est pratique d'utiliser un lit de radis, sur lequel les tomates seront ensuite plantées: vous pouvez obtenir une bonne récolte de racines et préparer un site pour la prochaine récolte.
En automne, les radis sont plantés après les récoltes. Les plantes-racines poussent bien dans les plates-bandes où les concombres, les tomates, les haricots ou les pommes de terre étaient auparavant cultivés. Mais après le chou, le raifort, le radis, le navet et le cresson, il vaut mieux ne pas planter de radis.
Étant donné que les cultures qui ont poussé avant le radis ont enlevé la plupart des nutriments du sol, il doit être enrichi avant de semer les racines. Pour 1 m2 m du jardin aura besoin de 3 kg d'humus pourri, 20-30 g de sulfure de potassium et de superphosphate, une cuillère à café d'urée et un demi-verre de cendre. Tout doit être mélangé, déterrer le lit et remettre à niveau.
Le lit pour semer "en hiver" doit être sablonneux ou sablonneux. Il doit être situé avec une pente au sud ou au sud-est. Il est important que le site ne soit pas inondé d'eau de fonte.
Préparer les graines pour le semis
Lors de l'achat de graines de radis, vous devez lire attentivement la description de la variété: pour quel semis elle est destinée, à quelle vitesse elle mûrit. Pour assurer des pousses uniformes et amicales, avant la plantation, les graines doivent être tamisées à travers un tamis avec une division de 2 mm et laisser les plus grosses. Ensuite, les grains doivent être triés, en enlevant les vieux et les endommagés. Il est préférable de faire ce travail bien à l'avance, par exemple en hiver.
La prochaine étape consiste à vérifier la viabilité des graines. Ils doivent être mis dans un bocal et verser de l'eau. Certains pop-up - cela signifie qu'ils ne conviennent pas, ils doivent être jetés.
Avant le semis, les graines sont trempées dans de l'eau ou un tissu humide pendant une journée, alors qu'elles peuvent légèrement gonfler. Ensuite, ils doivent être désinfectés avec une solution brillante de permanganate de potassium - cela servira à prévenir de nombreuses maladies. À ce stade, vous pouvez enrichir davantage les graines avec des oligo-éléments utiles, en utilisant des stimulants de croissance. Après ces procédures, les graines doivent être séchées.
Si les graines fusionnent en couleur avec le sol, vous pouvez les saupoudrer de craie - alors, lors du semis, cela aidera à les répartir uniformément dans le sillon.
Vous pouvez préparer des semis - alors la récolte apparaîtra plus tôt et la probabilité d'une récolte saine augmentera. Pour faire germer les graines de radis, vous devez procéder comme suit:
- Mettez de la gaze humide dans un récipient.
- Répartissez les graines uniformément sur le tissu.
- Fermer sur le dessus avec de la gaze et verser sur l'eau.
- Enveloppez le récipient avec des graines dans un sac en plastique - cela empêchera l'humidité de s'évaporer.
- Mettez le sac avec le récipient dans un endroit chaud.
- Ouvrez périodiquement le sac pour permettre à l'air d'entrer.
- Rincez et mélangez les graines une fois par jour.
Une fois que des pousses blanches sont apparues sur les graines, les plants peuvent être semés.
Toutes ces recommandations conviennent à la plantation printanière de graines de radis. Pour semer «en hiver», il ne vaut pas la peine de faire tremper et de faire germer les graines, sinon elles germeront trop vite et mourront du gel.
Technologie de plantation de radis
Une fois le sol et les graines préparés, les semis peuvent commencer. Sur le lit, vous devez faire des rainures de 1 à 2 cm de profondeur et y verser beaucoup d'eau tiède. Les autres détails du processus peuvent varier légèrement en fonction de la période de semis.
Plantation de printemps
Au printemps, la largeur entre les sillons est d'au moins 10 cm, mieux 15. La distance entre les graines doit être d'au moins 5 cm. Une autre option est de semer en masse, puis de s'éclaircir - pas la meilleure: le système racinaire des plantes n'aime pas les interférences extérieures. Lors de l'amincissement, il peut être endommagé, la racine ne se formera pas, la plante passera en mode de reproduction.
Le semis peut être simplifié en attachant les graines avec une pâte au ruban de papier à la distance souhaitée les uns des autres et en plaçant ce ruban dans la rainure.
Les graines sont recouvertes de terre meuble et légèrement tassées - cela améliore le contact avec le sol et favorise une germination rapide. Vous n'avez pas besoin d'arroser le sol, mais vous devrez l'arroser de tourbe ou d'humus.
Pour protéger la culture du froid, le lit est recouvert de polyéthylène de 17h00 jusqu'au matin. Dans des conditions météorologiques favorables, les premières feuilles apparaissent sur 3-4 jours.
Il existe un moyen de planter des graines de radis en utilisant des packs d'œufs. Au niveau des cassettes, vous devez couper le fond des trous pour les œufs, presser fermement l'emballage dans le sol. Placez une graine dans chaque trou, couvrez de terre et de bélier, puis arrosez. Ainsi, chaque plante forme une belle culture racinaire, il n'est pas nécessaire d'éclaircir les semis et le nombre de mauvaises herbes diminue.
Atterrissage d'été
En été, les radis sont rarement plantés. Pour économiser de l'espace et fournir l'ombre nécessaire au radis, il est planté entre d'autres cultures, comme les tomates ou les jeunes fraises. La distance entre les graines doit être augmentée à 10 cm.
Si un lit séparé est alloué pour le radis, il doit être recouvert de 18h00 jusqu'au matin d'un matériau opaque, ce qui raccourcit artificiellement les heures de lumière du jour. Si cela n'est pas fait, le recadrage des racines ne se formera pas, la prise de vue commencera.
Pour les semis d'été, il vaut mieux choisir des variétés hybrides à faible tir: White Nights, Champion ou Zlata.
Plantation d'automne
Les variétés à maturation tardive sont plantées après d'autres cultures. Étant donné que les fruits de ces variétés sont gros, la distance entre eux doit être augmentée: entre les semis - au moins 15 cm, entre les rangs - 20 cm.
Atterrissage "avant l'hiver"
Lors du semis «avant l'hiver», les rangs sont faits à la même distance que pour le semis de printemps. Les graines et le sol doivent être secs. La graine est placée dans les sillons, recouverte de terre et compactée. Ensuite, vous devez verser 2 cm de tourbe, et si la neige est tombée, remplissez-les d'un lit.
Soin des radis d'extérieur
La culture des racines est sans prétention, même un débutant peut la cultiver. Mais la plante nécessite encore quelques soins. La qualité et le volume de la récolte en dépendent.
Arrosage
Le radis aime beaucoup l'eau, l'humidité optimale du sol est de 80%. Après le semis, vous devez arroser la culture tous les jours, de préférence à la même heure, matin ou soir. La couche supérieure sèche de la terre détruira la jeune plante, et si vous oubliez d'arroser le radis cultivé, il sera très amer.
Un arrosage inégal et une stagnation de l'eau peuvent entraîner la fissuration des fruits. L'eau stagnante peut provoquer la pourriture du système racinaire et des feuilles. Par conséquent, l'arrosage doit être uniforme et, après chaque arrosage, le lit doit être légèrement desserré sans toucher les pousses.
Top dressing
Si le sol a été préparé correctement, une fertilisation supplémentaire n'est généralement pas nécessaire. Mais si le sol n'a pas été labouré avant le semis ou après d'autres cultures, une nutrition supplémentaire peut être nécessaire.
Il y a deux périodes où l'alimentation en radis est particulièrement nécessaire:
- Première période - l'apparition des deux premières vraies feuilles, c'est-à-dire la période de début de croissance active. À ce stade, la plante a besoin d'azote. Pour combler le besoin, vous devez arroser les germes avec une solution d'engrais azoté, par exemple du salpêtre ou de l'urée. Les engrais universels complexes qui contiennent non seulement de l'azote, mais aussi d'autres minéraux conviennent bien.
- Deuxième période - le début de la formation d'une racine: il ne peut pas y avoir plus de deux feuilles, mais elles sont déjà assez grandes. Au-dessus du sol, vous pouvez voir une racine sensiblement arrondie. Pendant cette période, le potassium et le phosphore devraient prévaloir dans le top dressing. Vous pouvez utiliser du monophosphate de potassium ou un engrais complexe avec un pourcentage élevé de ces minéraux et d'autres éléments utiles.
Si l'heure du premier pansement est manquée, vous n'avez pas besoin d'arroser intensivement les plantes avec des engrais azotés. Il est préférable de se concentrer sur la deuxième alimentation correcte, par exemple, en utilisant un engrais complexe à haute teneur en potassium et en phosphore, et avec une petite quantité d'azote.
Il est important d'utiliser non pas des engrais chimiques, mais des engrais biologiques, à base d'humus. Les produits chimiques s'accumulent rapidement dans les racines, la plante n'a pas le temps de s'en débarrasser pendant sa courte période de développement. Pour être sûr de l'engrais naturel, vous pouvez le fabriquer vous-même:
- En tant que pansement supérieur contenant de l'azote vous pouvez utiliser une décoction d'ortie. Une autre option consiste à prendre une grande poignée d'humus sous le lit de jardin et à mélanger avec de l'eau dans un seau jusqu'à ce qu'elle devienne une boue épaisse. Cette suspension doit être versée sur les germes.
- Phosphore et potassium les plantes peuvent obtenir des cendres - elles contiennent tous les oligo-éléments utiles, à l'exception de l'azote, qui n'est pas nécessaire à ce stade. Vous pouvez simplement saupoudrer les feuilles humides avec des cendres tamisées, ou vous pouvez mélanger un verre de cendres dans un seau d'eau et arroser les lits.
Amincissement
Les radis n'aiment pas les interférences avec le système racinaire - avec une attitude négligente, les fibres racinaires grossissent, les racines s'enroulent et peuvent mourir aux premiers stades. Par conséquent, il est recommandé de semer les graines à distance les unes des autres.
Si les plants ont germé de manière dense ou pour une variété particulière, vous avez besoin de plus d'espace (par exemple, pour le Red Giant, vous avez besoin de 8 à 10 cm), les pousses doivent être éclaircies. Il est préférable de le faire après l'arrosage, en douceur, sans mouvements brusques. Le moment optimal pour l'éclaircissage est le moment où les premières feuilles germinales apparaissent.
Maladies et ravageurs: contrôle et prévention
Le radis tombe rarement malade, ce qui est en partie dû à l'endurance de la récolte et en partie au fait que pendant la période de semis (printemps et automne) il y a presque ou pas de ravageurs. Le principal danger est posé par un ours et une puce crucifère:
- Medvedka endommage généralement les premiers plants cultivés en serre: ils y pénètrent à la recherche de chaleur. Se débarrasser de ce ravageur n'est pas facile. S'il y en a beaucoup dans une zone fermée, seul un remplacement complet du sol peut aider. Si les ravageurs viennent d'apparaître, vous pouvez utiliser des produits chimiques spéciaux ou un piège: creusez dans un pot d'un demi-litre d'eau ou de confiture. Les ours y grimperont certainement, mais ils ne pourront pas en sortir.
- De la puce crucifère une clôture aide bien, qui peut être placée sur des bases semi-circulaires au-dessus du lit de jardin. Une autre façon est de traiter les jeunes plants avec une solution d'eau et de cendres, ou simplement saupoudrer de cendres après l'arrosage. Pour une plante adulte, une puce n'est pas une grande menace, donc après quelques semaines, la défense peut être supprimée.
Il existe plusieurs maladies qui peuvent menacer les radis, mais la plupart d'entre elles peuvent être vaincues:
- Bactériose. Les feuilles commencent à jaunir et les racines pourrissent et se couvrent de mucus. Les plantes mortes doivent être enlevées, le reste - versez le liquide bordelais.
- Kila. Des excroissances apparaissent sur la racine et les feuilles, à cause desquelles la plante meurt. Les plantes touchées par la maladie doivent être enlevées avec le sol environnant. Couvrir le trou avec de la chaux éteinte, verser les plantes restantes avec une solution de peluches de chaux (500 ml par seau d'eau), par litre de semis.
- Blackleg. Les feuilles jaunissent et s'enroulent, la tige s'assombrit. Pour le traitement, vous devez pulvériser la plante avec une infusion de cosse d'oignon: versez 20 g de cosse avec un litre d'eau et laissez reposer une journée. Vaporisez 2 fois avec une pause par semaine.
Pour la prévention des maladies, vous devez choisir des variétés de radis résistantes, ne pas négliger le matériau de couverture et les engrais, et également respecter le régime d'arrosage.
Problèmes possibles lors de la culture du radis et leur solution
La culture des radis n'est généralement pas très difficile. Les problèmes qui peuvent survenir pendant la culture sont généralement liés à la violation de règles simples pour la sélection, le semis ou l'entretien des semences.
La plante ne pousse pas
Le manque de germes peut s'expliquer par deux raisons:
- Les graines ont perdu leur vitalité. Pour éviter un tel problème, vous devez surveiller la date d'expiration des graines et vérifier leur germination avant le semis.
- Semis trop tôt en terre froide. Il est important de surveiller le moment et la température.
Si les pousses sont apparues, mais pâles et léthargiques, c'est probablement le manque d'azote.
La plante entre dans les sommets, la plante-racine n'est pas formée
Il peut y avoir plusieurs raisons:
- Manque de lumière. Vous devez prévoir un éclairage supplémentaire ou replanter les radis ailleurs.
- Semer trop profondément. Les graines ne doivent pas dépasser 1,5 à 2,5 cm de profondeur.
- Trop d'azote. Cela se produit si, avant le semis, il n'y avait pas de fumier pourri.
- Carence en potassium. Une solution de cendres peut aider.
Le radis pousse grossièrement et fibreux, mais vide à l'intérieur
Habituellement, les raisons sont les suivantes:
- Arrosage irrationnel. L'arrosage doit être uniforme, régulé en fonction de la température et du sol.
- Semer trop profondémentmentionné ci-dessus.
- Surchauffe. La récolte doit être récoltée à temps.
Les racines deviennent amères
Ce problème se produit si la plante manque d'eau.
Le respect des règles de soin des radis en pleine terre permet d'éviter le creux, le craquelage et l'amertume du fruit.
Récolte et stockage
Il est nécessaire de collecter le radis en temps opportun, lorsqu'il a atteint la taille normale pour cette variété. La maturation ne se fait pas toujours uniformément; par conséquent, la récolte sera sélective.
Il est préférable de ramasser les radis le matin, tandis que le soir, les lits doivent être bien arrosés. La récolte n'est pas un gros problème: vous devez retirer la racine du sol, secouer les morceaux de terre et couper les sommets à un niveau de 3-4 cm du fruit. Il est préférable de couper la colonne vertébrale juste avant de servir.
Les radis ne sont pas stockés pendant une longue période, il est donc inutile de les récolter pour une utilisation future. Pour augmenter la durée de conservation, les racines doivent être essuyées, emballées dans du papier et mises dans un sac au réfrigérateur ou à la cave. Si après stockage, le radis est froissé et grossier, il vaut mieux ne pas l'utiliser pour se nourrir.
Les radis sont faciles à cultiver si vous suivez les règles simples de sélection et de traitement des graines, de préparation du sol, de semis, de fertilisation et d'arrosage à temps, décrites dans cet article. Il convient d'appliquer les recommandations en tenant compte des caractéristiques du climat local.