Le radis Celeste a été développé par la société néerlandaise EnzaZaden, qui existe depuis 1938 et est engagé dans le croisement de différentes variétés de légumes et la production de semences. Cette variété est cultivée dans de nombreux pays, car elle est facile à cultiver et le radis lui-même contient une grande quantité de vitamines et de minéraux.
Radis céleste
Le radis Celeste a un goût légèrement épicé
Le radis Celeste est délicieux et sain
La description
Celeste appartient aux hybrides très plastiques à maturation précoce. Il convient aussi bien aux jardiniers qu'aux fermes.
Aspect et goût
Celeste a les caractéristiques externes suivantes:
- la forme est ronde régulière;
- couleur du fruit - rose-rouge saturé, la surface est lisse;
- hauts - sous-dimensionnés;
- les feuilles sont vert vif, basses;
- la taille des plantes-racines à pleine maturité est de 4 à 5 cm de diamètre;
- le poids du fœtus moyen est de 25 à 35 g;
- pulpe - dense, blanche, tendre;
- le goût est agréable, avec de l'amertume, légèrement épicé.
Avantages et inconvénients
La variété a un certain nombre de les avantagesce qui le rend assez populaire:
- pousse à la fois en pleine terre et en serre;
- la maturation des fruits se produit simultanément;
- niveau élevé de germination des fruits;
- capable de s'adapter rapidement aux conditions changeantes;
- ne forme pas de flèches et de pédoncules;
- bon goût;
- apparence décente;
- n'a pas besoin d'une longue lumière du jour;
- a une courte saison de croissance - la récolte peut être récoltée après 3 semaines;
- peut être stocké longtemps et rester en bon état;
- transfère en toute sécurité le transport;
- non sensible à la péronosporose de la maladie.
Les inconvénients la variété est beaucoup plus petite:
- le radis est peu développé si le sol est lourd, salin et acide;
- A besoin d'arrosages fréquents, mais n'aime pas l'engorgement;
- exigeant sur la fertilité des sols;
- le développement dépend fortement de la façon dont les terres ont été plantées auparavant.
Domaines d'application
Il est recommandé d'utiliser la variété fraîche - elle est ajoutée aux salades, aux collations et aux soupes froides, et les sommets tendres sont utilisés comme légumes verts, car son goût n'a pas d'amertume.
Celeste est souvent choisie pour la préparation de composés médicinaux en médecine traditionnelle et en cosmétiques faits maison.
Plantation de Celeste
Malgré la simplicité, il existe un certain nombre d'exigences et de fonctionnalités pour faire croître Celeste.
Sélection et préparation du site
La culture aime la lumière naturelle, alors choisissez un endroit bien éclairé. N'oubliez pas les règles de rotation des cultures (voir ci-dessous pour plus de détails), et ne plantez pas de radis au même endroit pendant plusieurs années d'affilée, car le sol doit être restauré et reposé.
La terre de plantation doit être lâche, non acide, avec un pH de 6, de préférence un loam sableux. Vérifiez soigneusement la composition du sol - s'il est pauvre ou lourd, ajoutez du sable de rivière pour le relâcher. Si le niveau d'acidité est trop élevé, effectuez une procédure de chaulage.
Après avoir terminé ces mesures préparatoires, creusez complètement le site, appliquez des engrais minéraux si nécessaire, et au niveau final du site de plantation et laissez-le pendant un certain temps pour réchauffer le sol.
Règles de rotation des cultures
Pour obtenir une grande récolte et éviter une pénurie de nutriments, suivez les règles de rotation des cultures. Les radis ne devraient pas être plantés dans les zones où poussaient les cultures crucifères suivantes:
- moutarde;
- chou;
- Suédois;
- râpé.
Après de tels prédécesseurs, Celeste ne pourra pas se développer normalement. Le sol sur lequel les tomates, les concombres et les poivrons poussaient auparavant est propice à la plantation.
Préparation des semences
Si vous achetez des graines sous forme finie, dans des emballages d'usine, elles peuvent simplement être semées dans le sol. Si les graines ne sont pas transformées, elles sont préparées et désinfectées. La méthode de traitement la plus populaire consiste à tremper dans de l'eau chaude ou du permanganate de potassium. La procédure est la suivante:
- plier les graines dans un sac de gaze et les mettre dans un récipient d'eau chaude pendant 15-20 minutes ou tremper les graines dans une solution rose de manganèse également pendant 15-20 minutes;
- sécher les graines et semer.
Pour que les graines poussent plus vite, elles sont conservées un jour ou deux dans un chiffon humide dans un endroit chaud. Pour une germination réussie, le trempage dans des solutions de stimulants est également pratiqué (la procédure doit être effectuée selon les instructions du médicament).
Le timing
Si vous utilisez une serre ou une serre pour la culture, la plantation peut être effectuée toute l'année, mais la période la plus appropriée pour cela est mars-avril.
Les graines de Celeste germent à une température du sol d'environ +5 degrés. Les sommets peuvent résister à des gelées à court terme allant jusqu'à –3-5 degrés, mais il est préférable de donner au radis la possibilité de se développer à des températures qui lui sont favorables - pas inférieures à +15 degrés.
La maturation a lieu en 25 à 35 jours, mais ces périodes peuvent changer en fonction du moment de la plantation et des conditions de croissance. Semées début février, les graines mûrissent en environ un mois et demi, en mars - en un mois, et si elles sont plantées en avril, la période de maturation est de 21-25 jours.
Si le radis est cultivé pour la consommation d'hiver ou d'automne, gardez à l'esprit que de septembre à janvier, les racines ne poussent pas aussi vite qu'au printemps - la période de maturation peut être retardée jusqu'à 2 mois. Et la plantation directe est effectuée tous les 14 jours.
Schémas
Les radis sont semés selon ce schéma:
- à l'endroit préparé, formez des rainures jusqu'à 2 cm de profondeur, la distance entre elles doit être d'au moins 15 cm;
- humidifiez les puits avec de l'eau chaude;
- prendre le matériel de semence, le mettre dans les rainures, à une distance de 4 cm les uns des autres;
- saupoudrer les trous sur le sol sans tasser.
Si le sol est lourd, les graines sont plantées à une profondeur minimale de pas plus de 1 cm.Après la plantation, il est conseillé de couvrir la zone avec du film ou de l'agrofibre. L'abri ne peut être retiré que pendant l'irrigation du site, et complètement retiré - quelques jours après la formation des germes.
Soins de qualité
Pour obtenir le rendement maximum, vous avez besoin d'un soin particulier pour les lits. Considérez les actions nécessaires.
Arrosage
Lors de l'arrosage des radis, assurez-vous que l'eau ne stagne pas, sinon les plantes-racines commencent à pourrir. Une irrigation peu profonde peut nuire à la culture, car elle provoque la formation de croûte du sol et la croissance des mauvaises herbes.
L'irrigation en 2-3 approches permet à l'eau de pénétrer profondément dans le sol. Pour ce faire, vous pouvez utiliser un arrosoir avec un tamis fin. La meilleure façon d'arroser est de saupoudrer sur le feuillage. Utilisez de l'eau tiède et décantée.
Top dressing
Pour nourrir les radis, fertilisez bien le sol avec des engrais minéraux et organiques. Vous devez le faire avant la plantation et à mesure que le radis se développe:
- Au débarcadère Pipeter 10 g d'urée, 40 g de superphosphate double, 1 tasse de cendre de bois et 5 kg de compost ou d'humus par 1 m2. Creusez un lit à une profondeur d'environ 20 cm, pétrissez les engrais et travaillez le sol avec un râteau.
- Au stade de la croissance ajouter des engrais phosphore-potassium, du soufre (diluer 20 g de sulfure de potassium, superphosphate et 1 verre de cendres dans 10 litres d'eau tiède). En outre, les radis peuvent avoir besoin d'engrais azotés (si les feuilles des buissons pâlissent trop) - ajoutez 10 cuillères à café à 10 litres d'eau. urée.
Entretien du sol
Dans les premières semaines après la plantation, effectuez la procédure de desserrage des semis. Faites-le soigneusement, desserrez à une profondeur de 2-3 cm, puis approfondissez progressivement à 5-6 cm pour assurer une meilleure pénétration de l'air et des nutriments aux racines des plantes.
Essayez d'effectuer une procédure similaire après chaque arrosage ou pluie.
Caractéristiques croissantes
Considérez les caractéristiques de la culture de Celeste en pleine terre et en serre.
En pleine terre
Le radis est une culture sans prétention et résistante au froid, mais malgré cela, vous devez prendre en compte certaines des caractéristiques de la culture en pleine terre. Il y a 2 facteurs qui affectent le rendement - l'humidité et la température. S'ils sont pleinement satisfaits, vous pouvez obtenir une récolte abondante.
Si le sol sèche, cela nuira à la qualité des racines, la croissance des radis ralentira et, en cas d'humidité excessive, les fruits peuvent se fissurer. Quant à la température, les valeurs optimales sont de + 15-18 degrés - les plantes-racines atteindront une taille normale et avec les caractéristiques gustatives correspondantes.
Dans la serre
Vous devez planter des radis dans une serre aussi bien qu'en pleine terre - la préparation du sol et des graines se déroule selon le même schéma, cependant, il existe plusieurs nuances:
- dans les serres, il n'y a pas assez de lumière naturelle, alors assurez-vous d'installer des lampes et de fournir aux radis une journée de lumière de 12 heures;
- dans les serres, vous pouvez ajuster la température, afin de planter des radis à tout moment de l'année;
- assurez-vous que la température est à + 18-20 degrés, car la variété n'aime pas le temps chaud;
- la serre doit être ventilée au moins deux fois par jour, car l'air frais est d'une grande importance pour la culture;
- radis végétaux dans une serre dans un sol de serre ordinaire - de haute qualité, fertilisé, avec une faible acidité.
Ravageurs et maladies
Celeste peut résister indépendamment à de nombreuses maladies et ravageurs, mais elle est parfois trop activement affectée par de tels problèmes. Les radis de cette variété sont le plus souvent attaqués par deux types de parasites:
Pest | Symptômes | Bats toi |
Puce crucifère. | Ce sont de petits coléoptères noirs qui peuvent transformer les feuilles de radis en tamis en très peu de temps. Les puces femelles pondent des œufs sur les feuilles et les larves écloses mangent les racines des plantes. | Mélanger la cendre de bois et la poussière de tabac dans un rapport de 1: 1 et vaporiser la plante chaque semaine à partir du moment où les feuilles apparaissent. Vous pouvez également utiliser une infusion de cendres (250 g pour 8 litres d'eau). |
Puceron. | Petit insecte de couleurs jaune verdâtre, brun noir. Elle se nourrit de sève végétale, l'attaquant avec des colonies entières. Les zones affectées se décolorent à cause de cela et ressemblent à de petits points beiges. Les feuilles sont déformées, jaunissent et sèchent. | Le radis est pulvérisé avec de la mousse de ménage, de la potasse verte ou du savon de goudron, et après une demi-heure, il est lavé à l'eau propre. En cas de dommages massifs, des insecticides à action générale peuvent être utilisés - Tanrek, Admiral, etc. (mode d'emploi sur l'emballage.) |
Et les maladies sont les suivantes:
Maladie | Symptômes | Bats toi |
Kila. | Une maladie avec laquelle le radis peut tomber malade s'il pousse dans les basses terres où l'eau s'accumule, ou s'il a été planté dans un sol acide. Les plantes-racines sont couvertes de croissances arrondies ou allongées, la croissance de la culture s'arrête. Les racines brunissent et pourrissent. | Pour traiter un lit avec du lait de chaux (2 cuillères à soupe L. Diluer la chaux dans 10 litres d'eau). Pour éviter les maladies, 3 jours avant le semis, verser les cendres dans le sol à raison de 100 g par 1 M 2 et les ameublir. |
Mosaïque. | Maladie virale due à une inhibition de la croissance, une mosaïque, une déformation des feuilles et une légère nécrose veineuse chez le radis. | Les remèdes modernes sont impuissants contre les mosaïques. La seule façon de s'en débarrasser est de collecter toutes les plantes affectées et de les brûler. |
Mildiou. | Des taches sombres aux bords flous et flous apparaissent à la base de la rosette des feuilles et sur leurs parties situées dans le sol. Au fil du temps, les taches fusionnent et couvrent la totalité des racines, à cause de laquelle elle se fissure et durcit. | Pour prévenir la maladie pendant la saison de croissance, vaporisez le radis deux fois avec de l'acide borique dilué dans de l'eau (10-15 g pour 10 l) ou du Rizoplan deux fois. |
Pourriture grise. | Il se développe en raison d'une humidité élevée. Des taches brunes apparaissent sur les racines, qui sont tirées par un revêtement pelucheux avec de petites taches noires. Les tissus se ramollissent et pourrissent, les feuilles perdent leur tonus. | Le radis peut être pulvérisé avec une solution de moutarde en poudre ou d'iode (50 g ou 10 gouttes pour 10 litres d'eau). |
Les mesures de prévention contre les maladies et les ravageurs sont les suivantes:
- Agrotechnique:
- éclaircie et élimination des mauvaises herbes, empêchant la prolifération des lits;
- observer le régime d'arrosage;
- avant de semer la culture, avisez le lit;
- Ne laissez pas de paille, de mauvaises herbes et de fumier près des lits;
- effectuer des inspections régulières de radis.
- Populaire:
- saupoudrer périodiquement le lit de cendre de bois ou de poussière de tabac;
- Dissolvez un morceau de savon à lessive dans un seau d'eau et vaporisez la plante une fois par semaine.
Problèmes possibles
Pendant la culture de Celeste, ils sont confrontés aux problèmes suivants:
- Les racines sont petites, grossières et fibreuses. Cela est dû au semis tardif, lorsque la température est montée au-dessus de +22 degrés. Pour cette raison, les radis se développent moins bien. De plus, la cause peut être un manque d'humidité au cours des 2 premières semaines de croissance des racines.
- Le radis s'est avéré amer - les règles des technologies agricoles n'étaient pas respectées (il n'y avait pas d'irrigation, le sol n'était pas fertilisé).
- Celeste a commencé à tirer. Cela signifie qu'au début de la croissance, le régime de température a été violé - la température était soit inférieure à +10 degrés, soit supérieure à +25. Une autre raison est que les graines sont trop épaisses.
- Les racines sont solides et denses - une croûte s'est formée sur le lit après la pluie ou un arrosage irrégulier.
Comment collecter et stocker les récoltes?
Le rendement du radis de Celeste est de 1,5 à 2 kg par 1 km². m. Si toutes les conditions sont remplies, la récolte commence 24 jours après le semis. Pour obtenir une récolte de meilleure qualité et une plus grande attractivité extérieure, le délai est prolongé à 30 jours. Après cette période, le radis de Celeste pèsera jusqu'à 30 g par racine.
La variété tolère parfaitement le transport sur de longues distances et après 3-4 jours son apparence ne change pas du tout. Il est préférable de le transporter avec les couvercles pour conserver la fraîcheur des radis plus longtemps.
Ci-dessous, une vidéo dans laquelle des jardiniers expérimentés caractérisent la variété Celeste et partagent également les secrets de sa culture:
Avis de jardiniers
Lyudmila Petrovna, 52 ans, Omsk. Cette saison, j'ai décidé de planter du radis Celeste, car il est considéré comme sans soins. Ils ont récolté une excellente récolte, n'ont pas rencontré le problème des parasites. En général, j'étais satisfait de mon choix.
Igor Konstantinovich, 47 ans, Vladivostok. Je suis en train d'acquérir de l'expérience, et donc pour mon jardin, je choisis des variétés de légumes plus simples, qui n'ont pas besoin de soins. Je suis donc tombé sur Celeste - le vendeur de graines a conseillé cette variété et m'a expliqué comment en prendre soin. Il n'a pas été possible de récolter au maximum, mais même ce que nous avons obtenu s'est révélé très savoureux, et tout le monde l'a aimé.
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En fournissant à la variété Celeste les soins appropriés, vous pouvez obtenir une excellente récolte de délicieux légumes-racines brillants - le radis juteux sera un bon ajout aux soupes d'été et aux salades de vitamines, si utiles pour le corps.
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Ukraine. Ville: Mariupol
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