L'ail Komsomolets est une variété d'hiver avec d'excellentes caractéristiques agrotechniques. La simplicité de la culture combinée à la plantation d'hiver vous permet d'obtenir des récoltes d'ail abondantes au mois de juin et juillet. Selon les experts, le Komsomolets est l'une des meilleures variétés d'hiver.
La variété Komsomolets est particulièrement fertile.
De l'ail Komsomolets sans prétention et facile d'entretien
Komsomolets est l'une des meilleures variétés d'ail d'hiver
L'origine des "Komsomolets"
L'histoire de la variété Komsomolets commence dans les années 60. le siècle dernier. Ses créateurs - des éleveurs de Voronej, ont cherché à créer un ail particulièrement résistant à l'hiver spécialement pour la région centrale de la Terre noire. La variété est considérée officiellement élevée et zonée depuis 1978. À la suite d'une sélection effectuée à l'aide de cultures locales résistantes à l'hiver, un ail d'hiver sans prétention a été obtenu avec le nom sonore de l'époque - «Komsomolets». Au fil du temps, la variété de la région centrale de la Terre noire s'est répandue dans toute la Russie.
Description et caractéristiques de la variété
Description de la culture:
- Partie souterraine. La tête est grande, plate et arrondie, couverte d'écailles blanches sales. Flocons intérieurs - teinte pourpre café. Les dents sont tranchantes, avec un riche goût d'ail, sans arrière-goût.
- Partie au sol. La tige dense se compose de 8 à 9 feuilles vertes avec une surface cireuse. La longueur des feuilles peut atteindre 40 cm Les feuilles sont très juteuses, de bon goût.
- Inflorescences. La plante tire des flèches de 80 à 120 cm de long, au sommet il y a des centaines de petits bulbes.
Caractéristiques agrotechniques des komsomolets à l'ail:
Caractéristiques | Paramètres |
Temps de maturation | mi-saison |
Période de végétation, jours | 100-120 |
Poids de la tête, g | 30-100 |
Le nombre de dents dans la tête, pcs. | 6-12 |
Productivité, kg / sq. m | 1,2-1,4 |
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages de la variété Komsomolets:
- Haute résistance au gel.
- Immunité aux maladies, en particulier à la pourriture bactérienne.
- Entretien simple.
- Haut rendement.
- Bonne conservation.
- Délicieux sous toutes ses formes - frais et transformé.
Désavantages:
- Sujet aux tirs.
- La productivité dépend fortement de la fertilité du sol.
Où planter de l'ail?
La variété Komsomolets donne des rendements élevés dans certaines conditions. Les exigences suivantes sont imposées au siège:
- Bonne lumière. À l'ombre partielle, les têtes poussent de taille moyenne et contiennent peu d'huiles essentielles.
- Humidité modérée. Avec une humidité excessive, la variété est malade. Le site ne doit pas stagner.
- Sols loameux ou limono-sableux. Les propriétés de drainage des sols lourds sont améliorées par l'ajout de tourbe ou de sable de rivière.
- La fertilité. Cette variété a besoin de sols nutritifs et bien fertilisés. Lors du creusement, de l'humus / du compost et des engrais minéraux doivent être ajoutés.
- Respect de la rotation des cultures. Prédécesseurs favorables - courgettes, concombres, choux, légumineuses. Prédécesseurs indésirables - oignons, pommes de terre, tomates.
Règles et étapes d'atterrissage
L'ail est planté en octobre, afin qu'il y ait du temps pour l'enracinement avant le gel persistant. Dans les régions centrales, il est recommandé de planter de l'ail dans la seconde moitié d'octobre. L'heure exacte d'atterrissage dépend des caractéristiques climatiques de la région et de la météo actuelle. Dans les régions aux hivers particulièrement froids, les débarquements commencent plus tôt - au milieu ou à la fin de septembre.
Étapes d'atterrissage:
- Préparation du matériel de semence. Le rendement de l'ail dépend de la qualité des graines. Les spécimens endommagés et endommagés sont jetés du matériel de semence. Assurez-vous de désinfecter les graines dans des solutions:
- sels;
- manganèse;
- vitriol.
- Préparation du chantier. Creusez le sol en faisant du compost et des engrais minéraux complexes. Si nécessaire - si le sol est lourd, ajoutez de la tourbe ou du sable.
- Planter des clous de girofle / bulbes. Le schéma de plantation dépend du type de semence:
- Les dents Entre les dents adjacentes - 10 cm.Profondeur - 5-6 cm.
- Ampoules. Entre les bulbes adjacents - 6-8 cm.Profondeur - 2-3 cm.
La distance entre les rangs est la même pour toutes les options de reproduction - 25-35 cm Le matériel végétal est légèrement saupoudré de terre et battu avec vos mains.
- Paillage. Immédiatement après la plantation, les lits sont saupoudrés de paillis - sciure, tourbe, fumier pourri. Le paillis aidera l'ail à survivre à l'hiver sans perte.
Saupoudrant les lits de paillis, vous ne vous souvenez pas de la plantation jusqu'au printemps - toutes les autres activités agricoles commencent avec son arrivée.
Comment prendre soin de l'ail?
Caractéristiques de l'entretien des komsomolets à l'ail d'hiver:
- Arrosage. L'irrigation doit être modérée. L'ail n'est pas versé, mais pas séché. Un mois avant la récolte, l'arrosage est arrêté.
- Desserrement. Le sol est légèrement ameubli après l'arrosage, tout en enlevant la végétation adventice.
- Flèches de coupe. Pour faire grossir les têtes, les flèches se détachent lorsqu'elles atteignent 10-15 cm.
- Pansement supérieur. Les engrais sont appliqués 2 à 3 fois par saison - pendant l'irrigation. Le meilleur engrais pour l'ail est l'Amofoska (15 g pour 1 m²) ou la molène liquide.
Méthodes d'élevage
Ail propagé:
- Les dents. La distance entre les dents adjacentes est de 10 cm La profondeur de plantation est de 4 à 6 cm La distance entre les rangées adjacentes est de 30 à 35 cm Lorsqu'elle est propagée par les dents, la récolte est reçue l'été prochain.
- Ampoules. Ce sont des graines aériennes qui poussent sur une flèche. Cette méthode de plantation permet de mettre à jour la variété, car avec une reproduction constante par les dents, elle perd progressivement ses avantages. Pour 1 carré. m planté environ 100 g de bulbes.
Étant donné la fécondité des Komsomolets, la reproduction de l'oignon semble particulièrement attrayante. Sur chaque flèche pousse plusieurs centaines d'ampoules à air. Il suffit de laisser 5-6 tireurs sur le lit pour obtenir environ 1000 unités de graines. Certes, avec cette méthode de propagation, la récolte doit attendre deux ans - l'été prochain, seuls les bulbes à dents d'oignon sont reçus, qui vont à nouveau à la plantation. Et déjà d'elles poussent de grandes têtes d'ail de haute qualité à partir de plusieurs dents. La méthode est longue, mais peu coûteuse et, surtout, le matériel semencier est mis à jour.
Ravageurs et lutte contre eux
L'ail, étant en soi un protecteur pour de nombreuses plantes contre les maladies et les ravageurs, peut également devenir une victime d'insectes, de champignons et de virus.
Façons de contrôler les ravageurs et les maladies de l'ail
Ravageurs et maladies | Symptômes de lésion | Comment se battre? |
Puceron | Les petits insectes forment des colonies sur les jeunes feuilles d'ail. Sucer le jus des feuilles prive la plante de certains nutriments. Les pousses affectées se rétrécissent et jaunissent. La propagation dans toute la plante provoque sa mort. | Vaporisez avec une solution d'ammoniaque. Il est préparé à partir d'ammoniaque (50 ml) et de savon à lessive râpé (50 g) - dilué dans 10 litres. Une solution de savon simple convient également - une barre frottée en copeaux est dissoute dans 5 litres d'eau. |
Nématode de tige | Il est difficile de remarquer le problème - les vers blancs fins sont très petits - leur longueur n'est que de 1,5 mm. Ils se nourrissent de jus de plantes. Les feuilles s'enroulent, sèchent, les racines pourrissent. |
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Oignon mouche | En apparence, le ravageur est une mouche ordinaire, mais plus petite. Les larves de la mouche gâtent les gousses d'ail, rongent leur chair. |
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Fusarium | Les feuilles jaunissent, les bulbes deviennent mous, les racines pourrissent et meurent. La plante est facilement retirée du sol. Le deuxième nom est la pourriture du fond de l'ail. |
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Rouille | La formation de points noirs et rouges sur les feuilles, le temps s'étalant sur toute la plaque foliaire. La plante arrête son développement. |
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Mildiou | La tige devient jaune et déformée. Le développement ralentit. | Ils sont pulvérisés avec des fongicides - Tiram, Arcerida, Fentyuram. |
Nettoyage et stockage
Entre l'apparition de pousses d'ail d'hiver et la récolte prend environ 100 jours. Mais cette période pouvant varier de 80 à 110 jours, les jardiniers expérimentés sont guidés moins par le temps que par les caractéristiques externes de la plante.
Signes de préparation des têtes d'ail:
- la plupart des plumes sont jaunies;
- la tige à la base était amincie et reposait sur le sol;
- toutes les feuilles inférieures sont devenues jaunes;
- capsules de graines craquelées;
- les écailles de la tête sont devenues transparentes
Caractéristiques de la récolte de l'ail d'hiver:
- Assurez-vous que l'ail a mûri, en vous concentrant sur les signes extérieurs.
- Le nettoyage est préférable de faire tôt le matin ensoleillé.
- Étalez l'ail déchiré sur le sol - pour sécher au soleil.
- Apportez l'ail dans un endroit sec et aéré - afin qu'il soit complètement sec. Vous pouvez également sécher la récolte sous un auvent. La rosée dure plusieurs semaines.
- Coupez les pousses séchées après qu'elles aient complètement séché.
- L'ail sec est trié, les têtes de tri présentant des défauts. Pour le stockage, l'ail froissé n'est pas pondu - il se détériorera non seulement, mais deviendra également une source de maladie pour les têtes saines.
- Les têtes sélectionnées sont placées dans des boîtes ou des sacs qui sont transportés dans la cave.
- Pendant l'hiver, l'ail est ventilé - pour éviter la pourriture.
Si l'arrosage des lits est arrêté à temps et que le temps de récolte est correctement déterminé, la netteté, le goût et l'arôme de l'ail seront aussi proches de la perfection que possible. L'ail trop mûr et non mûr se caractérise par de faibles caractéristiques gustatives.
S'il est trop tôt pour commencer la récolte, jusqu'à 20% de la récolte sera perdue pendant le stockage. Si au contraire resserrez avec la récolte, alors pendant la déchirure / le creusement, les têtes trop mûres tomberont en morceaux, puis sécheront avant la date limite, perdant leur présentation.
L'ail est retiré en creusant ou manuellement - cela dépend du type de sol:
- sur les chernozems et les loams lourds, ils creusent une récolte;
- sur les sols limoneux tourbeux et sableux - ils se retirent.
Lors du choix d'une méthode de nettoyage, la densité du sol est prise en compte. L'essentiel est que pendant la récolte, les têtes d'ail ne soient pas endommagées, ne se fissurent pas. Lors de la création de conditions favorables, l'ail est stocké pendant 2-3 mois - les variétés d'hiver ne sont pas stockées pendant une longue période. Par conséquent, ils essaient de vendre ou de traiter l'ail d'hiver immédiatement après la récolte.
Avis sur le grade "Komsomolets"
L'ail d'hiver Komsomolets est très populaire parmi les jardiniers. Ils ont pleinement apprécié les avantages de cette variété sans prétention et productive.
Peresypko I.V., région de Moscou. Nous cultivons la variété Komsomolets depuis plusieurs années. La première fois, ils ont planté un demi-seau d'ail et ont immédiatement reçu une grande récolte. Les têtes grossissent toujours, avec un goût et une odeur d'ail véritables. Aucun soin particulier n'est requis - il reste plus de temps pour s'inquiéter des cultures maraîchères plus capricieuses. Au cours des années de culture, il n'a pas gelé une seule fois.
Alevtina Ivanovna R., région de Voronej J'ai lu que l'ail Komsomolets est très récolté. Mais il ne pousse pas particulièrement bien en moi - le sol est pauvre. Pour augmenter les rendements, je le plante après le chou. Je suis satisfait des qualités gustatives - l'ail idéal pour le bortsch et les préparations.
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L'ail Komsomolets est une variété fiable à haut rendement qui ne gèlera pas et ne laissera pas les jardiniers sans récolte. Sans nécessiter de soins particuliers, cette récolte d'hiver vous permet d'obtenir de grosses têtes d'ail avec une excellente présentation et d'excellentes caractéristiques gustatives.
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Russie. Ville Novosibirsk
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