La plupart des variétés de pommes cultivées dans le centre de la Russie sont incapables de résister aux hivers rigoureux de Sibérie. Par conséquent, pour la Sibérie, les sélectionneurs ont élevé des variétés spéciales résistantes à l'hiver. Nous découvrons quelles variétés de pommiers sont cultivées en Sibérie orientale et occidentale.
Variétés d'été
Les variétés d'été mûrissent plus tôt que les autres - les premiers fruits commencent à cueillir fin juillet. Ces variétés sont particulièrement appropriées dans les régions à étés frais et courts - elles parviennent à mûrir avant le début du froid. Les fruits des variétés d'été sont prêts à l'emploi immédiatement après leur retrait de l'arbre.
Montagne Ermakovskoe
Variété d'été élevée par des éleveurs sibériens en 1965. Les plantes sont basses, avec des couronnes rondes. Portez des fruits pendant 4-5 ans. Les pommes sont récoltées à la mi-fin août. La résistance au gel est normale. Fruits à périodicité légère. Vous pouvez récolter de 1 ha de 8,8 à 14. De 1 arbre - jusqu'à 35 kg de pommes.
Les fruits sont ronds, jaune clair, avec des traits rouges sur les côtés. Pesez 70-80 g. Aigre-doux, avec une agréable saveur de pomme. Ils ne sont pas stockés plus d'un mois. Résistance à la gale satisfaisante. Cette variété à tous égards est «moyenne». Il attire les jardiniers avec sa maturation précoce et ses fruits relativement gros. Pour la Sibérie, 80 g sont des pommes assez grosses.
Cramoisi de l'Altaï
Variété d'automne à petits fruits de la sélection sibérienne. Introduit en 1963. Arbre de hauteur moyenne avec une large couronne ovale. Fructification stable - à partir de 4 ans. La récolte mûrit fin août. Productivité de 11 à 19 t / ha. La récolte moyenne est de 35 kg de pommes.
Les fruits sont jaunâtres, avec une couleur rouge tégumentaire et un revêtement bleu saturé. Poids - 25-30 g. Forme - conique arrondie. Pulpe crémeuse avec des veines rouges. Le goût est aigre-doux. Durée de conservation - 60 jours. Avantages - résistance à l'hiver, maturité précoce, immunité aux maladies, y compris la tavelure. Une variété universelle qui est précieuse pour les commerçants privés et les grands producteurs agricoles.
Alyonushka
Le pommier nain d'été est le meilleur hybride pour la zone forêt-steppe de Sibérie. Élevé par des éleveurs de Krasnoïarsk dans les années 60. L'une des variétés les plus anciennes et les plus savoureuses. La variété est extrêmement populaire - ses plants sont cultivés en masse dans des stations expérimentales. Maturation - mi-août. Fruits dans la 3-4e année. Frais maximum - 80 kg par arbre.
Les fruits sont de taille moyenne, pesant 30 à 40 g. Les pommes arrondies ou aplaties, mûrissant, deviennent jaune clair. Sur toute la surface - bronzage sous forme d'éclosion et de taches rouge-rose. Sur une peau lisse - un revêtement de cire. Durée de conservation - jusqu'à 6 semaines. Variété très résistante à l'hiver et grande capacité de régénération.
Minusinsk Red
Variété d'été de Minusinsk OS, créée dans les années 70. le siècle dernier. Les arbres de taille moyenne à cime étalée atteignent 3 m de haut. La maturation est la deuxième quinzaine d'août. Récolte - 14-25 t / ha, à partir d'un arbre - 21 kg.
Les pommes sont rondes, dorées, avec un tégument de brique rouge floue. Sur la peau - plusieurs points sous-cutanés. Poids - 22-32 g. Le goût est doux, l'arôme de sévérité moyenne. La litière peut résister à des températures de moins 42 ° C. La variété a une croissance rapide et porte des fruits en abondance chaque année. Moins - faible résistance à la gale. Il y a des saisons où les pommes sont amères. La transformation se limite à la production de jus.
Zhebrovskoe
Pommier d'été élevé par des éleveurs sibériens en 1959. Le premier grade en Sibérie. L'arbre est de taille moyenne. Les fruits apparaissent la 4e année. 16-17 kg de pommes sont récoltées sur un arbre et 9 tonnes sur 1 ha.
La variété est à petits fruits. Poids du fruit - 25-35 g. Les fruits ronds-coniques sont de couleur jaune clair, avec un tégument cramoisi foncé. Surface de cire. Le goût est aigre-doux. Les fruits ne se gâtent pas pendant 2 semaines. La variété est résistante à l'hiver et résistante à la gale et à d'autres infections.
Gorno-Altai
La variété est au milieu de l'été. Semicultural. Ancienne variété de sélection sibérienne. Une plante avec une couronne ronde, hauteur - 3,5 M. Ramasser des pommes d'un arbre - 35 kg. La collecte maximale est de 100 kg. Fruits pendant 4-5 ans. Fructification - jusqu'à un demi-siècle.
Poids du fruit - 40 g. Les pommes coniques côtelées sont peintes en jaune, avec une couleur tégumentaire rouge vif. Les fruits ont de très longues tiges minces. Avec des gelées prolongées, le gel est possible. Très résistant à la gale. Les pommes craquent pendant la saison des pluies.
Ranetka Ermolaeva
Ceci est une variété de sélection amateur. Nommé d'après son créateur. Reçu en 1937. La plante est de taille moyenne avec une couronne rare de type pyramidal. Vendanges fin août. L'arbre donne jusqu'à 10-11 kg de fruits.
Les fruits sont très petits, poids - 8-12 g. Les fruits ovales sont peints en jaune, la couleur tégumentaire est rouge foncé. Les côtes sont faibles. La pulpe est friable, juteuse. Une surface bleuâtre. Ranetka résiste à la sécheresse et au gel. Gale instable.
Beauté russe
Variété d'été à haut rendement. Les arbres sont de taille moyenne. La 5e année, les premiers fruits apparaissent. Récolte - annuelle. Préparation des pommes - fin août.
Grosses pommes framboises brillantes - 90-100 g chacune, très belles. Ils ont une chair juteuse et blanche, agréablement odorante, tendre. Lorsque les pommes mûrissent, leur arôme se fait sentir de loin. Faiblement affecté par la gale. Stocké jusqu'à 60 jours.
Variétés d'automne
Une caractéristique distinctive de toutes les variétés d'automne est une bonne maturation. C'est pourquoi les pommes qui mûrissent en automne ont des caractéristiques gustatives améliorées.
Synap du Nord
La variété est tardive, partiellement autofertile. Jusqu'à 150 kg de fruits sont récoltés sur un arbre. Grand arbre à couronne moyennement épaisse. Les fruits mûrissent début octobre.
La masse des fruits est de 120 g, elle est stable contre les gelées et les maladies. Les fruits sont juteux, aigre-doux, oblongs, ronds-coniques. La peau est lisse, pendant le stockage, elle devient grasse. La couleur est jaune-vert, avec une couleur tégumentaire brun rougeâtre. Beaucoup de points sous-cutanés brillants. La pulpe est blanche ou verdâtre, le goût est épicé. Les pommes sont conservées jusqu'en mai-juin.
Pulmonaire
Variété d'été élevée dans les années 50. siècle dernier. Les premiers fruits se situent entre la 4e et la 5e année. Il y a une cyclicité dans la quantité de récolte. Les fruits mûrissent à la fin de l'été. Récolte - jusqu'à 180 kg de fruits.
Les pommes de la Medunitsa, même si elles sont immatures, sont délicieuses. Poids - 100-150 g. Les pommes rondes plates sont de couleur jaune-vert, la couleur tégumentaire est cramoisie saturée. Avantages - résistance à l'hiver, résistance à la tavelure. Stocké pas plus d'un mois.
Mémoire de Zhavoronkov
Variété d'automne des éleveurs de l'Oural. Disponibilité - fin septembre. La plante est haute, avec une couronne pyramidale étalée. Le rendement maximum est jusqu'à 95 kg de pommes.
Le poids des pommes est de 100 à 110 g. Un fruit jaune verdâtre, plat et arrondi avec une rougeur rougeâtre. Durée de conservation - 3 mois. La pulpe de crème a bon goût. Moins - pendant la chaleur et dans l'air sec, la palatabilité des pommes se détériore, elles s'effritent au sol. La variété est très résistante à l'hiver.
Anis violet
Variété de table de maturation tardive. Obtenu en croisant Anis Scarlet et Ranetka Purplepurova. Nettoyage - fin septembre. Les fruits sont conservés jusqu'au milieu de l'hiver. Un arbre adulte peut produire jusqu'à 300 kg par saison.
Les fruits sont arrondis, très attrayants, la couleur principale est vert clair. La couleur tégumentaire est violette. En bouche, la douceur du vin. Arôme puissant. La peau est rugueuse. En vieillissant, de plus petits fruits sont observés. Il tolère bien le transport.
Surhurai
Arbre de taille moyenne avec une petite couronne. Jusqu'à 3,5 m de hauteur. Les pommes mûrissent en août et début septembre. Le rendement maximum est de 55 kg par arbre. Fruits - à partir de la 4e année.
Les fruits arrondis et plats ont une couleur jaune doré et une teinte framboise. Poids - 60-100 g. Avoir un goût aigre-doux et un léger arôme. La couleur de la pulpe est crème. Conservation - jusqu'à 2 mois. Il tolère le froid, résiste aux champignons, n'a pas peur des taches.
Tolunay
Pommier d'été. Compact avec une couronne ronde. Idéal pour la Sibérie. La productivité de 5 t / ha augmente à 29 t / ha.
Pommes à nervures faibles. La forme est tronconique. Poids 90-110 g. La couleur est dorée, le haut est rouge. Le fruit a une chair juteuse de couleur crème. Les fruits sentent bon, sentent fortement. Haute résistance au gel, durée de conservation - 2-3 mois. Pas peur de la gale.
Mountain Synap
Variété de reproduction sibérienne relativement nouvelle à la fin de l'automne. Arbres de taille moyenne à large couronne. La fructification est abondante, sans interruption. Productivité - 15 t / ha. Un pommier donne jusqu'à 10 kg la 3ème année et 50-60 kg la 10ème.
Les fruits sont relativement gros - jusqu'à 150 g. Les pommes jaune verdâtre, en mûrissant, deviennent rose foncé - acquérant une couleur de couverture. La forme est un cône tronqué, les nervures sont faiblement exprimées. La pulpe est blanche, juteuse, très savoureuse. Le goût est le dessert. Rester haut. Les fruits conservent des qualités commercialisables pendant six mois. La variété n'a pas peur de la gale. Moins - la congélation est possible.
Souvenir de l'Altaï
Il s'agit d'un pommier d'automne de sélection sibérienne. La variété a été élevée en 1954. Elle est appréciée pour la beauté et le goût du fruit. Les arbres sont de taille moyenne, la cime est ronde, moyennement dense. Les pommes mûrissent début septembre. Le rendement est régulier - 20-40 kg par arbre.
Les pommes sont rondes, jaune clair, assez grosses - 80-120 g. Couleur de couverture - éclosion rose foncé. La pulpe de crème a un goût aigre-doux et agréable. Conservation - 4 mois. Instabilité à la moniliose.
Accordéon à boutons
Automne auto-fertile. Il a été créé en 1984. Les pommes mûrissent début septembre. Fruits en 4e année. Hauteur de l'arbre - jusqu'à 4 m Récolte de 1 ha à 14 t.
Le poids des fruits ronds dorés avec des rayures violettes est de 90 à 120 g. La pulpe de crème a une riche saveur de pomme. Le goût est super. Conservation des fruits - 4 mois. La variété est tolérante à la sécheresse, n'est pas affectée par la gale, mais peut être malade avec la cytosporose.
Remplissage blanc
Variété populaire cultivée en Sibérie depuis l'Antiquité. Variété fiable Garniture blanche, trouvée chez de nombreux jardiniers en Sibérie. Les arbres sont vigoureux, avec des cimes volumineuses. Les fruits mûrissent en septembre. Cultivar extrêmement viable, peut se développer sous de nombreuses formes, y compris le schiste. Collecte à partir d'un arbre - jusqu'à 80 kg.
Les fruits sont moyens ou gros - 100-110 g. Vert blanchâtre, légèrement bronzé - côté ensoleillé. Chair très juteuse, aigre-douce. Capacité de récupération élevée. Moins - la non-uniformité des pommes, le cycle de fructification, affecté par la gale, les pommes s'effritent à maturation.
Vrac de l'Oural
Cette variété d'automne a été élevée par des éleveurs de Tcheliabinsk basés sur le célèbre Papirovka. La variété est ancienne, élevée dans les années 40. Ils l'attribuent aux semi-cultures. Les fruits mûrissent à la mi-septembre. La récolte des pommes en vrac de l'Oural se déroule en trois étapes. La première récolte va aux fruits et au jus cuits, la seconde - manger frais, la troisième - à la confiture et à la confiture. La récolte d'un arbre atteint 250 kg. De 1 ha - 20 t.
Les fruits sont de taille moyenne, arrondis, jaune verdâtre, avec de petits points sous-cutanés. Poids - 50-60 g. Les fruits sont doux, la chair est jaunâtre, très juteuse et tendre, avec une agréable saveur de pomme. Les pommes ne s'effritent pas et commencent même à mûrir. Durée de stockage - 1,5-2 mois. Rusticité hivernale extrêmement élevée.
Le volume de l'Oural a une robustesse hivernale exceptionnelle - un cas a été enregistré lorsque, à moins 57 degrés, les arbres de cette variété n'ont que légèrement gelé et se sont rapidement rétablis rapidement.
Pour la Sibérie occidentale
En Sibérie occidentale, le climat est continental. Il fait frais en été, froid et neigeux en hiver. Les températures moyennes hivernales dépendent d'une partie de la région. Le minimum enregistré est de 62 degrés en dessous de zéro. Les hivers dans le centre de cette région durent 7 mois, dans le nord - 9. La principale exigence pour les pommiers qui y poussent est une forte résistance à l'hiver et une maturation précoce.
Beauté de l'Altaï
Niveau d'été. L'arbre est de taille moyenne, compact, avec une couronne arrondie. Fruits en 5e année. Récolte - périodique, 22-28 kg - d'un arbre.
Pommes de 75 à 100 g. Pommes rondes de couleur blanche, de couleur tégumentaire - barres et taches écarlates. La peau est brillante. Pulpe juteuse rose, non friable. Bonne transportabilité. L'arbre est souvent cultivé en forme de tige.
S'incliner devant Shukshin
Variété d'automne mûrissant fin août. Fruits en 4e année de plantation. La fructification n'est pas cyclique. L'arbre est de taille moyenne, la couronne est ronde. Sur 1 ha, une moyenne de 15 tonnes de fruits est récoltée.
Les pommes aigres-douces pèsent de 85 à 90 g. Forme tronconique. La couleur principale est le vert. En mûrissant, les pommes deviennent rose foncé, couvertes de touches sombres. Haute résistance au gel. Conservation - un mois. Les fruits sont universels. Résistance à la gale.
Chéri
Une variété de maturation hivernale. L'arbre est omniprésent en Sibérie occidentale. Variété résistante au froid à haute immunité. Un petit arbre avec une couronne clairsemée. Fruits annuellement - sans cyclicité. Les pommes mûrissent ensemble en septembre.
Les pommes sont rondes, de taille moyenne, pèsent - 60 g. La peau est blanche, avec des côtés rouges. La chair est croquante, aigre-douce, avec un soupçon de fraise. L'arôme est doux. Le but est universel. Stockage - 5 mois. Presque pas de gale malade.
Altai Amber
Catégorie d'autofécondation estivale de l'élevage en Sibérie. Désigne les semi-cultures. Un arbre de taille moyenne avec une couronne arrondie. Productivité - 20 à 40 kg par arbre, selon l'âge. Les pommes mûrissent à la mi-août.
Les pommes sont de forme ovoïde, côtelées et lisses. Poids - 50-80 g. Le fond principal est jaune, il n'y a pas de coloration tégumentaire. La pulpe crémeuse à grains fins a un bon goût sucré. Stockage pendant environ un mois. Résistant à la gale. Haute résistance au gel.
Pour la Sibérie orientale
La Sibérie orientale est une région rude avec un climat imprévisible. Une chose est claire - il fait très froid en hiver. Les températures hivernales peuvent chuter à des niveaux incroyables. La température a même été enregistrée à moins 82 degrés. Son climat est continental, sec et rude. Afin de ne pas mourir en hiver et de porter des fruits en été, le pommier doit avoir une très haute résistance au gel.
Lydia
Variété relativement nouvelle, à petits fruits et partiellement autofertile, élevée spécifiquement pour la Sibérie orientale. Dans le test de variété depuis 2005, les arbres sont nains - 4,4 m, couronnes - rondes. La collection est fin août. Environ 10-11 kg de pommes ou 7-7,5 t / ha sont récoltés sur un arbre. Fruits en 4e année.
Le poids des pommes est de 10 à 15 g. Les pommes sont rouge vif, attrayantes. La gale à l'endroit du zonage n'est pas affectée. La résistance à l'hiver et la résistance à la sécheresse sont élevées. Fruits périodiquement, mais sans changements soudains.
Joie d'automne
Il appartient aux variétés du début de l'automne. Pour le climat rigoureux. Récolte - fin août ou plus tard. Récupérez jusqu'à 150 kg sur un arbre. Fruits la 4e année après la plantation.
Les fruits sont de taille moyenne, jusqu'à 150 g. Augmentation de la résistance à la gale. Les fruits plats, légèrement coniques, sont de couleur vert doré. Beaucoup de traits et de rayures floues. Stockage - 1,5 mois. Le goût est le dessert.
Jeune naturaliste
Mûrit au début de l'automne. Ancienne variété - élevée en 1935. Crohn ronde, tombante sous le poids du fruit. La variété est recommandée pour la culture industrielle. Productivité moyenne - 175 kg, maximum - 200 kg par arbre.
Haute résistance à la gale. Même pendant les hivers les plus rigoureux, il gèle légèrement. Les fruits ronds et plats sont moyens, jusqu'à 130 g. Le fond principal est jaune-vert, les pommes avec une élégante couleur tégumentaire - avec des rayures rouge vif. La pulpe de crème a un dessert, un goût aigre-doux. Conserver au frais jusqu'en janvier. Il est bien transporté et adapté à tout traitement.
Élève
L'une des variétés les plus populaires parmi les jardiniers sibériens. Auto-stérile. Maturation précoce à l'automne. Les arbres sont vigoureux, avec des couronnes arrondies. Fruits seulement pendant 6-7 ans. Une moyenne de 40 kg est récoltée sur un arbre; il y a des rendements de 80 à 90 kg. Maturation - 2ème quinzaine de septembre.
Les pommes rouge foncé sont moyennes, jusqu'à 60 g. Il y a de gros points sous-cutanés blancs. La forme est oblate. Le goût est doux au vin. Très belles pommes à dessert. Ils sont consommés frais et transformés. Variété résistante au gel, durabilité - 2 mois.
Dessert Minusinsk (Espoir)
Variété d'été à fructification périodique. Elevé en 1954. Arbres de hauteur moyenne - jusqu'à 3,3 m, à croissance rapide. Les fruits mûrissent à la mi-août. Rejet - jusqu'à 20%. La variété est hâtive - donne des fruits pour la 3ème année. À partir d'un arbre, ils collectent jusqu'à 17 kg, de 1 ha à 11 tonnes.
Les pommes de la même taille, petites, pèsent 20-28 g.Le fond principal est doré, le haut est orange. Sur la peau sont des points gris. La pulpe de crème a un goût aigre-doux et un arôme riche. Les fruits sont universels. Haute tolérance au gel et à la sécheresse. Moins - avec des rendements importants, les pommes sont plus petites.
Gros fruits
Le groupe à gros fruits est modestement représenté en Sibérie. Dans les climats rigoureux, les variétés à fruits petits et moyens sont mieux établies. Les pommiers à gros fruits ont généralement une faible résistance au gel.
Un port
La première mention est 1175. Variété de mi-saison. L'arbre est grand avec une couronne plate. La maturité est la deuxième décade de septembre. Fructification - pendant 6-7 ans. Récolte d'un arbre - 140 kg.
Les fruits sont très beaux et gros. Poids - 200-260 g. On trouve des fruits pesant 500-900 g. Forme - aplatie, avec de faibles nervures. Coloration - vert-jaune. Revêtement - nuance rouge foncé. Beaucoup de gros points sous-cutanés. Sur la surface - un revêtement de cire. La pulpe est tendre, douce et aigre. Les fruits sont transportés sans aucun problème. Ils sont stockés pendant six mois. Moins - instabilité à la pourriture des fruits. La résistance à la gale est moyenne. Les fruits sont délicieux frais et adaptés à tous les types de transformation.
Melba (Melba rouge)
Pommier de fin d'été élevé au Canada (Ottawa). Un arbre de taille moyenne avec une couronne étalée. La collection est la deuxième quinzaine d'août. Fruits en 3-4 ans. Productivité - 12-18 t / ha.
Les fruits sont gros - 130 g, magnifiques. Conique aplati et arrondi. La couleur est vert clair, le tégument est rouge vif, il y a un fard rayé. Il y a des points sous-cutanés blancs. Chair juteuse et tendre. Les fruits sont conservés jusqu'en novembre. Bien transporté. Rusticité hivernale moyenne - l'écorce est endommagée par des gelées sévères. Cela peut blesser la gale.
Grushovka Moscou
Grade d'été mûr au début. L'arbre est haut - jusqu'à 8 m. La couronne est luxueuse, pyramidale. Durabilité - 50 ans. Récolte - jusqu'à 200 kg par arbre. Grushovka est une variété auto-stérile.
Petites pommes, pesant 60-80 g, maximum - 120 g. Les fruits aplatis sont de couleur jaune verdâtre, la surface est couverte de rayures rouge-rose. La pulpe est juteuse, avec un arôme agréable. Les fruits ne sont pas faciles - ils sont stockés pendant environ un mois. Mangez frais, faites de la confiture, des jus, etc.
Borovinka
Ancienne variété russe. La fructification est périodique. Hauteur des arbres - jusqu'à 4,5 m Les cultures atteignent 200 kg par arbre. La productivité maximale atteint 25 ans. Commence à porter ses fruits pendant 4-5 ans. À 10 ans, la récolte est de 65 à 70 kg.
Les fruits sont de forme arrondie, à chair granuleuse. Poids - 95 g. La couleur est verte, avec des taches roses. Le goût n'est pas sucré, l'acide est présent, mais les fruits sont encore très savoureux frais. Convient à tous les types de traitement. Dans une sécheresse, il commence à perdre ses fruits.
Avec une longue durée de vie
Les variétés appartenant à cette catégorie mûrissent plus tard que les autres. Ce sont des pommes d'automne qui, dans des conditions favorables, sont stockées jusqu'au printemps. Il existe des variétés qui conservent une apparence et un goût excellents jusqu'en avril.
Altynay
Ancienne variété, élevée en 1965. Ces pommes sont capables de conserver leur présentation et leur goût pendant trois mois. Lors de la création de conditions particulièrement favorables, les fruits sont stockés jusqu'en mars. Récolte - 3ème semaine de septembre. Le rendement moyen est de 30 kg par arbre. Les pommes sont petites, pèsent entre 65 et 140 g. Les fruits jaune clair ont une couleur tégumentaire rose, des points et des rayures sur toute la surface. En hiver rigoureux, il gèle. Résistant à la gale, mais peut être affecté par la moniliose.
Zarya Alatau
La variété est élevée au Kazakhstan. Grand arbre, couronne ovale-pyramidale, dense. Les fruits apparaissent à la plantation de 3 ans. Récolté la 5ème année. Jusqu'à 150 kg de pommes sont récoltées sur un arbre. Auto-pollinisation partielle.
Les pommes sont vert-jaune, légèrement aplaties, pèsent 100-200 g. Au soleil - un bronzage orange. La pulpe crémeuse et juteuse a un goût aigre-doux et un arôme puissant. Stocké jusqu'en avril. La résistance à l'hiver est moyenne. Frappé par la gale et la pourriture. Les fruits sont frais et savoureux, mais peuvent être conservés jusqu'en mai.
Un cadeau pour les jardiniers
Cette variété d'automne a été élevée en 1959. Dès la 3ème année de plantation, les premiers fruits apparaissent. La récolte mûrit plus près d'octobre. Sur un arbre pousse jusqu'à 30 kg de pommes. Les plantes sont de taille moyenne, la couronne est de densité moyenne.
Une pomme pèse 60-100 g. Le fond principal est vert-jaune, la coloration tégumentaire est rouge, strie légèrement prononcée. 4 mois sont stockés. Convient pour la culture et la transformation industrielles. Hautes capacités de régénération - restaurées après le gel. Réaction négative à la sécheresse. Souvent utilisé pour la sélection de nouvelles variétés.
De colonne
Des pommiers en forme de côlon sont apparus en Russie en 1972. Aujourd'hui, une centaine de leurs espèces sont connues. Les jardiniers apprécient la petite taille, l'aspect attractif, la fructification rapide et intensive, les soins pratiques et la cueillette des pommes dans les variétés en colonnes.
Le président
Grade colonnaire semikarlikovy. Elevé en 1974. Hauteur - 2-2,5 m. D'un arbre pousse de 8 à 16 kg de pommes. Maturation - fin août-mi-septembre.
Les pommes sont jaune clair avec une teinte violet-rouge. Le formulaire est rond ou répétitif. Poids - 140-250 g. Le goût est agréable, dessert, aigre-doux. Les pommes sont conservées jusqu'à un mois et demi. Savoureux frais, passez à la transformation, y compris au séchage. La variété est résistante au gel, résistante aux maladies et aux ravageurs.
Devise
Variété colonnaire d'hiver. Arbre compact jusqu'à 2 m de haut Productivité - jusqu'à 150 t / ha et jusqu'à 10 kg par arbre. Cueillette des pommes - début octobre. Les fruits sont rarement arrosés et vous pouvez prendre votre temps avec la récolte. Récolté à partir de 4 ans - à raison de 5 kg.
Les pommes sont grosses, rondes, jaunes avec des côtés rouges. Poids - 150-250 g Résistance à la gale et à d'autres maladies des pommiers. Les fruits sont magnifiques - sans pourriture ni trous de ver. Le goût est doux, un peu acide. Les pommes sont conservées jusqu'en février. Convient pour le séchage et la conservation. Bien transporté.
Nectar
Fin de l'été au début du pommier. Pommiers autofertiles semi-nains en forme de colon. Pas besoin de pollinisateurs. Il pousse extrêmement vite - les premiers fruits apparaissent au cours de la deuxième année de plantation. Même la première année de plantation, il peut y avoir des pommes. À la 5e année, le rendement en arbres est de 5 à 15 kg. Pommes mûres à la fin de l'été et au début de l'automne. Hauteur de l'arbre - jusqu'à 2,5 m.
Les pommes jaunes arrondies pèsent de 100 à 250 g. Très sucrées, avec une pulpe blanc neige, un arôme et un goût de miel. Fruits universels - savoureux frais, adaptés à tout traitement. Contre - fruits périssables et courte période de fructification.
Iksha
Variété colonnaire naine. Les pommes sont prêtes en septembre. Jusqu'à 6 kg de pommes sont récoltées sur un arbre. La récolte apparaît la première année après la plantation.
Les pommes sont vertes, brillantes, avec une teinte jaunâtre. Poids - 150-220 g. La forme est sphérique plate. La variété est résistante à la gale et aux champignons. Les fruits conservent leur présentation et leur goût pendant environ 2 mois. Avec un stockage approprié, le fœtus peut être conservé jusqu'en avril. Les pommes juteuses et parfumées sont d'excellentes matières premières pour le cidre. Grâce à la douceur du fruit, vous pouvez économiser du sucre lors de la conservation.
Ostankino
La variété a été élevée dans la région de Moscou dans les années 70, en particulier pour la voie du milieu. Cette variété colonnaire et résistante à l'hiver peut pousser en Sibérie. 5-16 kg de pommes sont récoltées sur l'arbre. La hauteur de l'arbre est d'environ 2 m. Les premiers fruits - 4-5 morceaux, apparaissent la deuxième année. Récolte - en septembre.
Les pommes pèsent de 100 à 200 g. La forme est aplatie, à larges côtes. La peau est jaune clair; en mûrissant, elle acquiert une teinte violette. La pulpe est blanche et juteuse. Goût aigre-doux. La variété est résistante aux maladies, en particulier à la gale. Il est conservé jusqu'en décembre.
Vasyugan
Variété colonnaire de fin d'été. En raison de sa robustesse hivernale élevée, il est demandé non seulement dans la voie du milieu, mais en Sibérie. Hauteur - jusqu'à 3 m. Collection - jusqu'à 6-7 kg par plante. De 1 ha - jusqu'à 100 tonnes Fruits en 15 ans environ.
Les pommes sont moyennes, de forme conique allongée. Les fruits jaune-vert pèsent de 100 à 140 g. Les fruits sont fermes, avec une peau dense. Il y a un top coat rose-rouge. La pulpe de crème blanche a un excellent goût, bien qu'il y ait une acidité prononcée. 1 mois stocké.
Triomphe
Pommier demi-nain. Hauteur - jusqu'à 2 m La variété appartient à l'automne. Récolte - pendant 1-2 ans. La période de fructification est de 18 ans. Grande augmentation annuelle du rendement. Sur un arbre adulte, jusqu'à 10 kg sont collectés. Si vous augmentez l'intensité des soins, vous pouvez doubler le rendement. Il n'y a pas de récolte cyclique - avec beaucoup de soin, la variété porte ses fruits chaque année.
Les pommes sont rouge foncé, la chair est blanche, croquante. Très bon goût - le goût des bonbons et des notes de miel se fait sentir. La pulpe a un arôme agréable et une légère acidité. Poids - 100-150 g, maximum - 200 g. La résistance à l'hiver est moyenne. Il est important de réchauffer l'arbre pour l'hiver. C'est un inconvénient pour la Sibérie. Les fruits sont stockés pendant un mois, pas plus.
Les meilleures variétés naines
Ces variétés sont très décoratives, faciles à entretenir et à récolter. Il est impossible de faire pousser des pommiers nains en Sibérie, car ils ne tolèrent pas les gelées sibériennes. Les stocks de pommier nain de Sibérie sont bien compatibles avec les variétés Palmetta, Nezhenka, Altai ruddy et autres semi-cultures.
Altai ruddy
Variété de fin d'été. Il a été créé en 1959. Plantes de croissance moyenne, la couronne est rare, petite. Il n'y a pas de rendement cyclique.
Poids - 60-90 g, forme ronde. Le fond principal est crème, le tégument est des touches cramoisies. Durée de conservation - 2 mois. La variété est universelle, adaptée à la culture privée et industrielle. L'inconvénient est l'excrétion.
Variété Altai ruddy est activement utilisé par les sélectionneurs pour sélectionner des variétés qui peuvent s'adapter à différentes conditions.
Palmetta
Cette variété sur un stock nain donne un rendement de 5-6 kg. Fruits en 3-1 an. Récolte - septembre. La fructification est régulière.
Les pommes sont petites, jusqu'à 40 g, mais avec un très bon goût. La forme est répétitive, les fruits sont jaune clair, framboise-rougeâtre.
Poule mouillée
Variété d'été à haut rendement. Elevé en 1963. Hauteur jusqu'à 2,5 m Rendement - jusqu'à 11 tonnes par 1 ha. Fruits annuellement.
Les fruits sont arrondis, jaune verdâtre, avec une teinte rose floue. Poids - 40-70 g, maximum jusqu'à 100 g. La variété est immunisée contre la gale. Très résistant à l'hiver. Moins - les fruits ne sont pas stockés pendant longtemps. Les pommes sont délicieuses, parfumées, avec de l'acidité. La pulpe est lâche, donc les fruits sont rarement utilisés pour la récolte - il est préférable de les manger frais.
Zhigulevskoe
Variété d'automne élevée dans les années 40 du siècle dernier. L'une des variétés les plus productives. Récolte - jusqu'à 250 kg de pommes. Nettoyage - en août. L'arbre est grand avec une couronne haute ronde non sujette à l'épaississement. La fructification est annuelle.
Les fruits sont ronds, rouges. Ils pèsent 120-200 g. Le fruit est légèrement juteux, aigre-doux. Récoltez en 3-4 étapes. Maturation - 10-20 jours. Les rendements élevés nécessitent des abeilles pollinisatrices.
Timbre
L'arbre de tige est artificiellement formé. Il a un tronc régulier sans branches supplémentaires et une couronne en forme de figure géométrique, le plus souvent une boule. Les arbres à fosse ne sont pas très grands et donc faciles à entretenir.
Haute
Une qualité de timbre avec une grande résistance à l'hiver. Fruits en 5-6 ans. Récolte d'un arbre - jusqu'à 70 kg.
Les fruits sont arrondis, jaune verdâtre, pèsent environ 50 g. En mûrissant, les pommes prennent une teinte rouge. Haute résistance à la gale. Sauvé un mois.
Miass
Variété de fin d'été. Récolte d'un arbre - 30-60 kg. Crohn est rond-pyramidal. Fructification 5-6 ans après l'inoculation.
Les pommes rondes jaunes ont une peau rugueuse. Poids - 80-100 g. La pulpe juteuse a un excellent goût aigre-doux. Durée de conservation - 1,5 mois. Hautes capacités d'adaptation. A l'air sec, le goût des pommes s'aggrave. Miass est utilisé pour la sélection - il crée des variétés standard et à faible croissance avec son aide.
Tavatuy
Nouveauté de l'élevage de l'Oural. Variété d'automne, à haut rendement et résistante à l'hiver. L'arbre a une croissance supérieure à la moyenne.
Le fruit pèse 120 g. La forme est plate, les pommes sont légèrement côtelées. Pourpre, marbré. La pulpe de crème a un goût aigre-doux. Conservation des fruits - jusqu'en janvier.
Cultiver même de petites pommes en Sibérie est une tâche difficile. Un bon facteur de réussite est le bon choix de variété. Grâce au travail des éleveurs, les jardiniers locaux peuvent choisir des pommes de différentes dates de maturation, qui diffèrent par la couleur, le goût, le rendement, la hauteur des arbres et d'autres caractéristiques.
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Russie. Ville Novosibirsk
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