De nombreux agriculteurs préfèrent les canards d'élevage à domicile pour leur consommation personnelle et leur commercialisation ultérieure. Pour cela, il est important de connaître les races de canards: leurs qualités productives et leurs caractéristiques de croissance. L'article considère les meilleures races adaptées à la reproduction sur un composé personnel.
Gris ukrainien
Oiseau de viande, qui est considéré comme l'une des meilleures races de cette orientation. La race a été élevée par des éleveurs ukrainiens.
La description. Les oiseaux ont un corps musclé large, un physique puissant et un squelette fragile. Le bec est sombre, légèrement concave. Les animaux ont un plumage dense, de couleur similaire à celle de leurs homologues sauvages. Il y a généralement des spécimens au plumage argileux ou blanc.
Productivité. Les petits canetons grandissent et se développent bien et prennent du poids rapidement. Déjà en 2 mois, le poids des oiseaux atteint 3,5-4 kg. Pendant un an, une couche apporte jusqu'à 120 gros œufs pesant 85 à 90 g.
Contenu. Les canards de cette race sont en mesure de se développer pleinement sur le pâturage seul et indépendant de lentilles d'eau. Il est permis de garder la race dans des maisons non chauffées. L'essentiel est de fournir une litière épaissie et de protéger la maison des courants d'air.
Mérites. Bonne performance productive, résistance accrue aux basses températures et aux maladies des oiseaux. On distingue également une maturité précoce, une croissance intensive et un taux de survie élevé des poussins.
Désavantages. Plumes sans scrupules, se comportent également bruyamment.
Russe à crête
La caractéristique principale est la crête sur la tête. Certaines personnes remarquent que plus il est grand, moins il y a d'indicateurs de productivité.
La description. Le canard à crête russe a un torse moyen et une construction solide. Les muscles sont bien développés. Le dos est large, légèrement convexe, la poitrine est ronde. Il n'y a pas de plis sur le ventre luxuriant. Il y a des spécimens d'une couleur blanc pur, il y a aussi des oiseaux multicolores: ils ont des plumes épaisses qui s'adaptent étroitement au corps. Les ailes des canards sont longues, la tête est arrondie et allongée. Yeux bruns et bec concave.
Productivité. Le poids des canards atteint un peu plus de 2 kg, les drakes pèsent environ 3 kg. Ils ont une viande tendre, juteuse et savoureuse. Pendant un an, une couche donne environ 55 œufs blancs ou verdâtres pesant jusqu'à 70-80 g.
Contenu. Les canards sont sans prétention dans la nutrition, se rapportent calmement aux étangs. Il n'est pas recommandé de les suralimenter, car les oiseaux ont tendance à être obèses. La pièce où les oiseaux sont gardés doit être propre et sèche, car sinon les animaux pourraient souffrir de maladies.
Mérites. Les oiseaux sont sans prétention dans le contenu et la nutrition. Caractérisé par une productivité élevée et une croissance rapide.
Désavantages. Petit poids de canards russes.
Bashkir
Race d'orientation viande et oeuf. Les agriculteurs des fermes privées et des entreprises industrielles sont particulièrement tombés amoureux de ces oiseaux, car ils se nourrissent de presque n'importe quelle nourriture, sont capables de satisfaire indépendamment leurs besoins, en marchant dans une prairie ou dans un étang.
La description. Les canards ont une poitrine bombée, un physique fort et musclé. Grandes jambes largement espacées sur de courtes pattes orange. La tête est aplatie sur la face supérieure, située sur un cou court et concave, courbé vers l'extérieur. Bec orange concave avec une large croissance qui permet aux oiseaux de saisir l'herbe. Les ailes s'adaptent parfaitement au corps. Plumage d'une nuance gris noir.
Productivité. Les drakes adultes pèsent plus de 4 kg et les canards atteignent 3,7 kg. La graisse dans la carcasse est pratiquement absente. Le rendement en viande est d'au moins 70%. Une couche par an donne de 115 à 125 œufs pesant 70-80 g.
Contenu. L'oiseau est sans prétention dans les soins, donc il se sentira bien dans des cages et des enclos spéciaux. Dans la salle des canards, il est impératif de maintenir la température moyenne en hiver, et d'établir le mode optimal en été - il ne doit pas faire chaud.
Mérites. Un taux de survie élevé des canetons est d'environ 80%. De plus, les oiseaux ont une résistance accrue aux maladies infectieuses, se développent et se développent rapidement.
Désavantages. Les oiseaux ont besoin de boire constamment de l'eau propre et de changer de litière, sinon les animaux peuvent être exposés à des maladies.
Pékin
D'après le nom, il devient clair que l'origine de la race est chinoise. En Europe, l'oiseau est apparu au 19ème siècle et est immédiatement devenu précieux pour de nombreux propriétaires de fermes privées. La race de Pékin en Russie n'est pas moins populaire.
La description. Les animaux ont des caractéristiques externes particulières. Les femmes de Pékin ont un physique solide, une poitrine large et un dos large. Sur une grosse tête se trouve un front convexe et un bec orange vif. La tête est située sur un petit cou court. Ailes à grande échelle, bien développées. Les oiseaux ont un plumage dense de couleur blanche. Parfois, il y a des spécimens avec des plumes crème.
Productivité. Un canard adulte pèse environ 3 kg, un canard atteint un poids allant jusqu'à 4 kg, parfois plus. Les jeunes pousses gagnent rapidement du poids et déjà à 2 mois les drakes pèsent 2,9 kg. Au cours de l'année, les poules pondeuses pondent plus de 110 œufs pesant environ 90 g.
Contenu. En hiver, les canards doivent prévoir une pièce spéciale pour éviter les courants d'air. Il est également important de respecter la température et l'éclairage optimaux. Lorsque le temps froid s'installe, le caddie doit être d'au moins +10 degrés, en été - pas plus de +25 degrés.
Mérites. Maturité précoce, peu exigeante à nourrir, résistance à la chaleur et au froid. De plus, il n'est pas nécessaire de garder l'oiseau près de l'étang.
Désavantages. Chez les oiseaux, l'instinct maternel est peu développé, les canards sont excessivement sensibles à une humidité excessive.
Musqué (indochka)
Un canard musqué originaire d'Amérique du Sud, où les anciens Indiens ont élevé cet oiseau pendant des centaines d'années. Dans les pays de l'ancienne Union soviétique, l'indochka est apparue dans les années 80 du siècle dernier. Le nom de la race serait dû à l'arôme spécifique de la viande, mais les contemporains ne ressentent rien de tel.
La description. L'apparence de l'oiseau est remarquable. Il y a des excroissances brillantes dans la partie supérieure de la tête; il a un bec étroit recourbé. Sur le dessus de la tête se trouvent des plumes allongées et surélevées, lorsque l'oiseau est effrayé ou surpris, il gonfle encore plus. Les canards musqués ont les yeux bleus, gris ou bruns. Le cou est solide, pas long. La poitrine est bien développée. Le dos est long et large. Le corps est placé presque horizontalement. S'accroupir donne des jambes courtes. Les oiseaux ont une couleur brune, blanche, bleue. Il y a des cas avec du blanc brun, du noir et du blanc avec une couleur d'image.
Productivité. Les mâles adultes pèsent 5-6 kg, les canards 2-3 kg. À 2 mois, le poids des jeunes atteint 3,8 kg chez le canard et 2,2 chez les femelles. Pendant un an, les poules pondeuses donnent 90-100 œufs pesant jusqu'à 75 g. Les ovoproduits sont précieux et utiles.
Contenu. Les oiseaux préfèrent les pièces sèches et propres. La maison doit être spacieuse et lumineuse. Les animaux sont capricieux pour la propreté et pour la raison que cela affecte la période de ponte. Dans la pièce, adhérez à une température de 18 à 20 degrés de chaleur.
Mérites. Sans prétention en nutrition, instinct maternel développé, endurance, capacité à vivre longtemps en dehors du réservoir.
Désavantages. Développement à long terme, aversion des oiseaux pour les conditions exiguës et les conditions "humides" - ils contribuent au développement de maladies.
Vous pouvez découvrir exactement à quoi ressemble la race de musc des canards et comment les garder, dans la vidéo ci-dessous:
Blagovarskaya
La plupart des aviculteurs préfèrent élever des oiseaux non seulement pour les œufs et les produits à base de viande, mais aussi pour décorer la ferme. Les canards Blagovarsky sont de tels oiseaux, appréciés pour leur viande savoureuse et leurs caractéristiques externes.
La description. Les oiseaux sont de gros corps horizontal et allongé. Sur un cou court, allongé et flexible se trouve une grosse tête. Physique fort - extérieurement, l'oiseau ressemble à un poulet de chair. Un corps allongé volumineux avec une poitrine développée et arrondie se distingue particulièrement par un oiseau. Le bec est orange foncé. Les pattes sont courtes, largement espacées, avec des pattes orange ou roses. Les oiseaux ont le plumage blanc comme neige.
Productivité. Le poids des drakes adultes atteint 4,4-5 kg, les canards - jusqu'à 3 kg. Pendant un an, une poule pondeuse donne environ 200-250 gros œufs pesant 90-95 g. La coquille blanche. La fécondation des œufs atteint 98%.
Contenu. En hiver, un nichoir est nécessaire pour une nuitée. La pièce comprend un système de chauffage et de ventilation, un éclairage, des nids et des mangeoires, des abreuvoirs et des fenêtres.
Mérites. Croissance rapide et gain de poids. Les oiseaux ont de bonnes performances de viande, une productivité élevée. La race a une résistance accrue à diverses maladies.
Désavantages. Pour que les oiseaux soient en bonne santé, grandissent rapidement et prennent du poids, ils doivent fournir non seulement un bon contenu, mais aussi une alimentation équilibrée, ce qui peut être coûteux.
Agidel
En travaillant avec ces canards, les éleveurs ont essayé d'améliorer non seulement les indicateurs de productivité des œufs et de la viande, mais également d'augmenter la résistance des animaux aux maladies et aux infections. Ils ont réussi à y parvenir.
La description. Les canards se caractérisent par une poitrine profonde et saillante, un dos long et large, un corps bien fixé et presque horizontal. Les animaux ont une tête longue et large avec des yeux foncés et hauts et un large bec d'une teinte rose et blanche. Le cou est légèrement épaissi, relativement long. Le corps tient fermement sur de courtes jambes d'une teinte orange clair. Le plumage est blanc.
Productivité. La race est appréciée pour ses qualités productives élevées. À l'âge de 2 mois, les oiseaux pèsent 3 kg. Pendant cette période, si l'oiseau n'est pas gardé pour la reproduction ou la garde des œufs, il est envoyé pour l'abattage. Le canard en une saison donne jusqu'à 250 gros œufs pesant jusqu'à 100 g.
Contenu. Les animaux n'ont pas besoin de maisons capitales car ils peuvent facilement tolérer les changements de température. La seule chose importante à éviter, ce sont les ébauches. A l'intérieur doivent être présents des plats avec de l'eau pour que les oiseaux puissent humidifier les plumes.
Mérites. Les canards Agidel prennent rapidement du poids, produisent de nombreux œufs par an et sont très résistants aux maladies. L'appétence de la viande est particulièrement appréciée des agriculteurs.
Désavantages. Obtenir une couvée d'un incubateur en raison d'un instinct maternel peu développé, de la teneur en graisse de la viande.
Coup de coeur bleu
La race, élevée il n'y a pas si longtemps - il y a environ 20 ans. Lors de la traversée utilisé canard de Pékin. À l'usine de Bashkiria, les éleveurs ont longtemps sélectionné et croisé des canards pour obtenir le résultat final positif. Le deuxième nom de l'oiseau est Pharaon.
La description. Les canards bleus sont considérés comme de grands oiseaux. À 6 mois, l'oiseau n'est pas de taille inférieure aux oies du même âge. Le pharaon a un physique dense et lourd, une poitrine proéminente et un corps long avec un atterrissage bas. Le cou est solide, de longueur moyenne. Un bec large et large d'une nuance grise et de grands yeux sombres. Le corps repose sur de fortes pattes courtes de couleur jaune ou grise. Les ailes sont petites, bien ajustées au corps. Il existe des spécimens à plumage bleu, rouge, gris, blanc, noir et combiné.
Productivité. Avec une alimentation équilibrée, à l'âge de deux mois, les oiseaux pèsent environ 3 kg. Le poids moyen des drakes est jusqu'à 5 kg, parfois 7-8 kg. Les femelles pèsent moins - environ 4 kg. Pendant un an, une couche donne de 100 à 150 gros œufs pesant 80 à 85 g.
Contenu. Blue favorite - race, sans prétention dans les soins. Il n'est pas nécessaire d'équiper un caneton spécial, un corral régulier suffira pour l'oiseau. L'animal s'adapte bien aux conditions climatiques.
Mérites. Pharaon a de nombreux avantages qui rendent la race populaire pour la reproduction:
- les oiseaux ont une belle apparence;
- les animaux prennent rapidement du poids;
- des oiseaux, ils obtiennent une savoureuse viande maigre.
Désavantages. Chez les oiseaux, l'instinct maternel est peu développé. Pour cette raison, les canetons sont élevés uniquement à l'aide d'un incubateur ou de poules d'autres races.
Mulard
Les sélectionneurs ont créé un hybride afin d'améliorer la qualité des races parentales afin d'obtenir un spécimen nouveau et amélioré. Pour la reproduction, ils utilisent une indochka et un canard domestique des races blanches de Pékin, Rouen, etc.
La description. Les oiseaux ont une apparence particulière, en raison de laquelle il est difficile de les confondre avec d'autres canards. Les tailles sont grandes, le corps est dense et allongé. Sur un cou long et fort se trouve une petite tête ovale. Le corps repose sur des jambes solides avec de courtes jambes jaune-orange. Les yeux sont foncés, un bec plat jaune clair, légèrement allongé. Les plumes s'ajustent étroitement au corps. La couleur du stylo est principalement blanche. Les oiseaux sont calmes, pas bruyants et propres.
Productivité. L'hybride a des qualités de production élevées. Au cours des 2-3 premiers mois, les canards pèsent 3,5-4 kg, à quatre mois, le poids corporel atteint environ 6 kg. La viande de canard faible en gras est particulièrement appréciée en cuisine et est considérée comme une délicatesse.
Contenu. Les canards peuvent être gardés dans une grange isolée, où ils passeront la nuit. En outre, les oiseaux doivent fournir une gamme. La température dans la maison ne doit pas être inférieure à +16 ni supérieure à +25 degrés.
Mérites. Disposition calme, précocité, propreté, indices de viande élevés, sans prétention au départ.
Désavantages. Les mulards ne se trouvent pas dans la nature, ne sont pas capables de se reproduire seuls. Les oiseaux sont élevés exclusivement à la maison.
Cherry valley
La race vient d'Angleterre. Le désir des éleveurs britanniques était de se reproduire, ayant la productivité maximale de la viande sans perte de production d'oeufs. Les canards de Pékin ont participé à l'élevage. La sélection a été réalisée simultanément sur les lignées paternelle et maternelle, ce qui dans les deux cas a donné de bons résultats.
La description. Extérieurement, les oiseaux ressemblent à leurs ancêtres. À la naissance, les poussins reçoivent un plumage jaune, s'éclaircissant avec le temps, devenant blanc comme neige. Le corps est dirigé verticalement, allongé. Les oiseaux ont une poitrine large, une musculature prononcée, des plumes bien ajustées au corps. Le corps se tient sur des pattes basses et fortes d'une teinte rouge-orange. Une petite tête avec un front convexe est située sur un cou épais. Bec courbé, jaune-orange. Les yeux sont bleus ou bleu foncé.
Productivité. Le poids d'un canard atteint de 3,4 à 3,7 kg. Le drake pèse environ 3,5 à 4 kg. Pendant un an, une poule pondeuse donne 120-150 gros œufs pesant 70-90 g. L'éclosion des jeunes animaux est d'environ 95%.
Contenu. Avec le contenu de la race, aucune difficulté ne se pose. Pour que les animaux se sentent à l'aise, ils doivent équiper une pièce chaude, installer des mangeoires et des abreuvoirs.
Mérites. Les avantages de la race comprennent une croissance rapide, une apparence attrayante, une productivité élevée, sans prétention dans les aliments.
Désavantages. Les oiseaux de Cherry Valley n'ont presque aucun inconvénient. La seule difficulté qu'un éleveur peut rencontrer est le besoin d'accès à l'eau et à la marche.
Coureur indien
Auparavant, cette race s'appelait un pingouin. Ce nom est dérivé de la forme inhabituelle de cette espèce de canard. Au début du 20e siècle, la race était considérée comme rare en Europe, les oiseaux étaient exotiques - les canards paradaient dans les zoos.
La description. Extérieurement, le coureur indien est différent des autres races de canards: il a une forme de corps unique, ressemblant à une bouteille allongée. L'animal à plumes a un corps élancé et haut avec un corps d'orientation verticale, une poitrine arrondie. Les plumes sont lisses et ajustées au corps. La couleur du plumage est différente.
Productivité. Le poids des coureurs adultes peut atteindre un an et demi à deux kilos. Les femelles ont moins de drakes. Dès le premier mois de bonne engraissement, les canetons attrapent les oiseaux adultes en poids et en taille. Les indicateurs d'oeufs sont bien meilleurs - pendant un an, une poule pondeuse donne 200-250 gros œufs, parfois le nombre atteint 300-350 pièces.
Contenu. Si les canards ont la possibilité de brouter dans un pâturage près du réservoir, le coût d'entretien sera minime. Les coureurs indiens peuvent trouver leur propre nourriture toute la journée.
Mérites. Les animaux courent vite, actifs. Ils ont une résistance accrue aux maladies. Se développent rapidement. Pas peur de la neige et du gel.
Désavantages. Les canards sont timides, ils peuvent paniquer au moindre bruit. Il n'est pas conseillé d'élever des oiseaux pour la viande.
Étoile 53
Star-53 est un croisement d'un canard de Pékin. Cross a été créé par un éleveur français lors de la sélection des frères Grimaud.
La description. Extérieurement, l'oiseau ressemble à son ancêtre. Elle a le plumage blanc comme neige. Grandes dimensions. Bec et pattes jaune vif. Dos massif, torse allongé, poitrine puissante et large, bombé vers l'avant. Une tête ronde repose sur un cou épais et musclé. La queue est forte, les ailes sont longues.
Productivité. À l'âge de deux mois, l'oiseau pèse environ 4 kg. Le pourcentage de viande dans la carcasse est supérieur à 60%. Pendant un an, une poule pondeuse donne jusqu'à 300 gros œufs pesant environ 90 g ou plus.
Contenu. Les oiseaux ne doivent pas être gardés dans des locaux exigus. Si les oiseaux ne sont pas spacieux, ils se comporteront mal à l'aise, pointilleux et bruyants. Dans la maison, il est important de respecter le régime de température optimal - il ne doit pas être chaud ni froid.
Mérites. Déjà à 2 mois reçoivent de grandes carcasses de viande avec une teneur minimale en matières grasses. Les oiseaux sont également appréciés non seulement pour leur apparence, mais aussi pour leur forte production d'oeufs, leur faible entretien et leur entretien.
Désavantages.Vous ne pouvez pas rester constamment à l’intérieur, il est difficile d’obtenir une jeune pousse de très haute qualité, le coût élevé des œufs à couver et le coût élevé des aliments
Blancs de Moscou
Le canard blanc de Moscou a été obtenu en croisant le canard de Pékin et le canard Cambell. L'élevage a été effectué par des éleveurs russes qui ont réussi à obtenir un oiseau avec des indicateurs de productivité élevés.
La description. Les oiseaux ont une tête assez grande, légèrement oblongue et un corps massif et solide. Large poitrine et dos. Le corps est placé horizontalement par rapport au sol. Bec rose ou rouge. Les pattes et pattes courtes sont orange.
Productivité. Le poids des adultes atteint en moyenne 3,8-4 kg. Pendant un an, une femelle apporte environ 150 gros œufs pesant de 85 à 90 g, mais le plus souvent la race est élevée pour la viande.
Contenu. Une caractéristique importante de la race est sa capacité à s'adapter rapidement aux différentes conditions météorologiques. Plumes sans prétention dans le contenu et ont une forte immunité. En hiver, il est permis de les conserver dans une maison non chauffée mais isolée.
Mérites.Croissance rapide, viande savoureuse et douce.
Désavantages. Il nécessite une bonne nutrition, mais cela permet à l'oiseau de prendre du poids plus rapidement.
Canards de Rouen
Auparavant, les canards de cette race étaient des oiseaux sauvages. Les agriculteurs l'apprécient pour le bon goût de la viande et la teneur minimale en matières grasses.
La description. Les canards ont un physique lourd avec un réglage horizontal, une poitrine profonde, un dos ovale et une queue avec des boucles. Le corps repose sur des membres courts. Gros bec avec une teinte verdâtre. La tête est petite, située sur le cou avec un fort coude.
Productivité. En moyenne, un canard adulte pèse 3,8 kg et un canard pèse environ 4 kg. Une femelle ne donne que 90 œufs par an.
Contenu. Prendre soin des oiseaux est simple et pratiquement pas différent de garder d'autres oiseaux. Les canards doivent être pourvus de réservoirs artificiels en l'absence de réservoirs naturels. Pour ce faire, utilisez de grands conteneurs ou auges.
Mérites. La race est souvent élevée pour décorer l'enceinte ou pour participer à des expositions. Mais ceux qui élèvent de la volaille pour la viande peuvent dire en toute sécurité que le produit est juteux, aromatique et très savoureux.
Désavantages. Tendance à l'obésité et à un instinct maternel peu développé.
Bleu suédois
Race à orientation viande, élevée en Suède. Aujourd'hui, les canards bleus suédois sont populaires en Allemagne et en Russie.
La description. Les oiseaux ont un physique large et dense. Ils ont une poitrine non convexe, un dos large et droit, une queue courte et droite. La tête à plumes a une forme ovale, le bec est aplati. La principale définition de la race est la teinte bleue du plumage.
Productivité. Les individus adultes atteignent en moyenne 3-3,6 kg, les drakes - environ 4 kg. Pendant un an, une poule pondeuse donne de 100 à 150 petits œufs ovales avec une teinte bleue ou verdâtre de la coquille.
Contenu. Les oiseaux ne sont pas difficiles à garder. Dans la période chaude, ils sont équipés d'une zone clôturée, dont la zone devrait être spacieuse. Cet endroit est souvent équipé de piscines artificielles et planté de végétation variée.
Mérites. Sans prétention dans les soins et la nutrition, résistance aux maladies.
Désavantages. Gain de poids lent. Pour envoyer un oiseau à l'abattoir, vous devez attendre beaucoup de temps.
À poitrine noire
La race a été créée par des éleveurs de l'Institut de la volaille de l'Académie ukrainienne des sciences agricoles. Pour l'élevage de canards d'occasion Haki Campbell, Beijing, ukrainien à poitrine blanche.
La description. Les oiseaux se caractérisent par un corps massif, un dos long et large, une poitrine large et concave. Sur le long cou est une petite tête avec un bec court et émoussé et de grands yeux noirs. Les pattes sont courtes, la queue est petite et les plumes s'adaptent parfaitement au corps. Les oiseaux ont le plumage noir et une peluche blanche sur la poitrine.
Productivité. Le poids moyen des canards atteint jusqu'à 3,5 kg, les drakes - jusqu'à 4 kg. Au cours de la saison, la poule pondeuse donne 110-130 œufs blancs pesant 85-100 g.
Contenu. Les canards à poitrine noire sont des oiseaux aquatiques; ils ont donc besoin d'étangs ou de petits réservoirs d'eau. Lors de la conservation d'un grand nombre d'oiseaux, l'agencement du Bruderhaus est recommandé, où des sections distinctes sont prévues pour la libre circulation des oiseaux.
Mérites. Instinct maternel bien développé, croissance et prise de poids rapides, contenu sans prétention, disposition calme.
Désavantages. Dans des conditions inappropriées et une mauvaise nutrition, il existe un risque de diminution de la productivité des œufs et de la viande.
Campbell kaki
La race britannique de canards élevés à la fin du 19ème siècle par l'éleveur de volailles Adele Campbell. Il a été nommé non seulement au nom de l'éleveur, mais aussi en raison de sa couleur unique.
La description. Les canards sont petits, car ils ont des parties relativement petites du corps. Un manteau en peau de mouton oblongue avec des seins profonds et des jambes fortes et courtes. Sur un mince cou brun, il y a une petite tête avec des yeux sombres et brillants. Les ailes ne sont pas complètement développées.
Productivité. Le poids d'un drake adulte atteint jusqu'à 3 kg, les canards - 2,2-2,5 kg. Commence à prendre la plupart du poids en 3-4 mois. Sur une année, les poules pondeuses produisent jusqu'à 350 œufs pesant 80 g.
Contenu. Pour garder les oiseaux à l'aise, l'agriculteur doit prendre soin de bons pâturages et étangs. Un régime hydrique peut facilement remplacer la plupart de tous les aliments.
Mérites. Production élevée d'oeufs, goût délicat de viande, activité d'oiseau et nature calme.
Désavantages. Le non-respect des conditions d'élevage des oiseaux non seulement prend mal du poids, mais se comporte également mal.
Rythme
Les éleveurs qui travaillent depuis longtemps avec le canard X-11 ont réussi à obtenir de bons résultats et à développer un nouveau look. Le rythme dans le contexte des autres races se caractérise par de bonnes caractéristiques de production et une maturité précoce.
La description. Les oiseaux ont un grand tronc ovale avec une petite queue et de grandes pattes jaunes. L'oiseau a une petite tête avec un gros bec jaune et deux yeux noirs. La tête repose sur un long cou prononcé avec un léger pli. Ailes au plumage dense blanc comme neige.
Productivité. Les oiseaux à l'âge de deux mois pèsent déjà environ 3 kg. Les drakes sont généralement plus gros que les canards. Pendant un an, les poules pondeuses donnent 150 à 160 gros œufs.
Contenu. L'oiseau peut se passer d'un réservoir, mais des réservoirs d'eau sont installés sur le territoire pour se promener. Il est également nécessaire d'équiper le lieu d'un auvent protégeant les oiseaux de la pluie ou du soleil.
Mérites. Les oiseaux sont sans prétention à s'occuper, capables de s'habituer aux basses températures.
Désavantages. Pour un bon gain de poids, vous devez fournir une bonne nutrition, ce qui peut être coûteux.
Medeo
Oiseaux élevés au Kazakhstan. Avec plusieurs cycles de croisement du croisement X-11 avec le canard de Pékin, cette race a été obtenue avec des taux améliorés de ponte et de maturité précoce.
La description. Extérieurement, l'oiseau est particulièrement similaire aux canards de Cherry Valley, et la couleur a changé par rapport au canard de Pékin: le plumage est blanc, le bec jaune-orange, les grandes pattes sont orange rougeâtre.
Productivité. Déjà en deux mois, la femelle pèse 2,5-2,9 kg, le drake - 3,3 kg. À l'âge adulte, le poids d'un canard peut aller jusqu'à 4 kg, l'homme - jusqu'à 5 kg. Au cours de l'année, la femelle donne jusqu'à 140 gros œufs nutritifs.
Contenu. Plumes sans prétention dans les soins, peuvent se sentir bien dans une petite zone ou dans des cages. Il est conseillé de faire marcher les oiseaux, mais ce n'est pas une condition préalable.
Mérites. La consommation alimentaire minimale, l'adaptabilité des oiseaux à la vie dans toutes les conditions, des indicateurs de productivité élevés.
Désavantages. Les côtés négatifs ne sont pas remarqués.
Cayuga
Des oiseaux noirs inhabituels ont été découverts en 1809 près du réservoir Kayuga à New York. Les résidents ont commencé à domestiquer les oiseaux sauvages qui ont volé pour l'hiver, en les croisant avec des races locales. La sélection a abouti à la formation de la race - Kayuga.
La description. Une caractéristique des oiseaux est un beau plumage sombre, chatoyant dans diverses nuances de bleu et de vert, avec un éclat métallique. Le corps allongé des oiseaux est massif et solide, avec un plumage dense et des ailes qui s'adaptent étroitement au corps. Les animaux ont une poitrine large, une petite queue dressée et des pattes courtes et solides. Une petite tête arrondie avec un large bec noir et des yeux brun foncé.
Productivité. Les femelles pèsent environ 3-3,2 kg, les drakes - 3,5-4 kg. Pendant un an, les canards donnent jusqu'à 150 œufs pesant 75-100 g.
Contenu. Les oiseaux sont sans prétention et peu exigeants pour la nourriture. Il est recommandé de les garder en présence de marche libre.
Mérites. Offrez de délicieux produits à base de viande et d'œufs avec un minimum de soins et un engraissement économique.
Désavantages. Si les oiseaux sont mal entretenus et nourris avec des aliments de mauvaise qualité, ils peuvent souvent tomber malades.
Aujourd'hui, de nombreuses races de canards sont élevées dans des cours privées et de grandes fermes, préférant les variétés qui ont de bons indicateurs de production. Après tout, ce sont précisément ces caractéristiques qui permettent d'obtenir un produit de haute qualité et de profiter de la vente de carcasses de viande ou d'œufs.
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Ukraine. Ville: Kryvyi Rih
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