Variétés de pommes de terre Romano, qui est populaire parmi de nombreux jardiniers qui cultivent des légumes pour leur propre consommation ou pour la vente. La non-prétention au départ, la productivité élevée, la simplicité de culture sont les principaux moments positifs, grâce auxquels ils préfèrent cette variété particulière. L'article révèle des points importants d'enracinement.
Histoire d'origine romano
Pour la première fois, les pommes de terre Romano ont été mentionnées il y a encore 7 à 9 000 ans. Une variété est apparue en Amérique du Sud. Les anciens Indiens cultivaient des pommes de terre sur le territoire de l'actuelle Bolivie, et le produit lui-même était consommé non seulement pour la cuisine, mais aussi comme une idole, qui était adorée et considérée comme un être animé.
Des preuves historiques suggèrent que les pommes de terre ont été utilisées pour déterminer l'heure de la journée. Comme mesure pour la tribu inca, le temps pris pour préparer le plat servi. Idéalement, 60 minutes.
En ce qui concerne l'utilisation des pommes de terre en Europe, le premier fait réel a été enregistré en Espagne en 1573. En peu de temps, le légume est devenu très populaire presque partout dans le monde. Au début, ils considéraient la plante comme décorative et bientôt toxique.
Enfin prouvé l'utilité de la pomme de terre, riche en vitamines et en oligo-éléments précieux, l'agronome français Antoine-Auguste Parmanite. Après ses allégations, les pommes de terre ont commencé à être utilisées en France, et bientôt en Russie. Un produit est apparu sur le territoire de l'État, grâce à Peter le premier, qui a apporté un sac de tubercules de Hollande, pour la culture dans des provinces distinctes. Au début, le produit était servi dans des foyers aristocratiques. Ensuite, la population paysanne a goûté un goût incroyable.
Aujourd'hui, il est très difficile d'imaginer le régime alimentaire habituel sans pommes de terre, car ce produit est utilisé pour préparer une grande variété de plats et joue un rôle important dans l'économie de nombreux pays.
Caractéristiques et description détaillée des pommes de terre
Romano est destiné à de nombreuses régions de la Russie. Il peut être cultivé à la fois dans de petites exploitations et à des fins industrielles. Les tubercules sont idéaux pour la mise en œuvre. La variété se caractérise par une productivité élevée et un excellent stockage. Les buissons de la plante sont compacts, dressés.
Les pommes de terre romano sont considérées comme une variété de semences. Il a de petites feuilles vert foncé légèrement ondulées qui poussent de façon dense. Les branches sont compactes, ne s'étalent pas. Les fleurs sont grandes, rouge-violet, recueillies en corolles. Les baies sont petites, rares. Les sommets poussent rapidement, mais les tubercules se développent plus lentement, avec un retard. Le rendement est excellent, 7 à 9 grandes racines sont récoltées dans un buisson. Il n'y a pratiquement pas de pommes de terre non commercialisables, tous les légumes ont la même taille, la forme arrondie. La peau des tubercules est dense, protégée des dommages mécaniques.
La variété est sensible à la nutrition du sol, donne un faible rendement lorsqu'elle est cultivée sur des sols pauvres et infertiles. De 11 à 32 tonnes de pommes de terre sont récoltées sur un hectare de superficie, selon la fertilité du sol et le moment de la récolte. Le rendement maximal à la fin de la saison de croissance peut atteindre 34 tonnes par hectare.
On sait que le pourcentage d'amidon dans le tubercule est supérieur à la moyenne, car les pommes de terre sont bien bouillies.
Les caractéristiques générales des pommes de terre sont données dans le tableau:
Critère | La description |
Variété de pomme de terre | Romano |
caractéristiques générales | la meilleure variété mi-précoce, polyvalente, à haut rendement |
Période de maturation | 65-80 jours |
La masse des tubercules de base | 70-90 g |
Contenu en amidon | 14-17% |
Couleur de peau | rose |
Couleur pulpe | crème légère |
Le nombre de tubercules dans la brousse | 7-9 |
Productivité | 110-340 kg / ha |
En gardant | 98% |
Résistance aux maladies | Tolérance moyenne à mildiou, sensible à la gale |
Régions de croissance préférées | tout |
Qualités du consommateur | bon goût, à utiliser pour préparer tous les plats |
Caractéristiques croissantes | possibilité de couper les tubercules de semence avant la plantation |
Aspects importants de la croissance
La variété Romano s'est imposée comme une culture peu exigeante. Il convient à la culture sur presque tous les sites, indépendamment de l'occurrence des eaux souterraines, de la lumière et des types de sols. Mais pour obtenir une bonne récolte de fruits de qualité, vous devez respecter certaines règles de croissance.
Amorçage
La zone la plus éclairée est sélectionnée, la productivité en dépend directement. Comme pour les autres cultures, la préparation du sol est nécessaire dès l'automne. La terre doit être déterrée, après quoi la chaux est ajoutée à raison de 1 verre par 1 mètre carré. Au printemps, un mélange complexe est ajouté.
Matériel de récolte
Le matériel semencier et sa qualité dépendent directement de la quantité de la future récolte et du goût de la racine. Avant la plantation, les pommes de terre sont préalablement prélevées puis transformées. Ils se préparent depuis l'automne, en train de déterrer la récolte. Les racines non entamées sont laissées dans le trou, où elles sèchent. À ces fins, ils creusent les buissons les plus beaux, les plus denses et les plus étendus.
La préférence est donnée même aux petits fruits, en éliminant les tubercules atteints de pourriture.
Après séchage, après environ 5 heures, le matériau sélectionné est placé dans une pièce chaude et sèche à l'abri du soleil. Puis descendu dans la cave, sans se mélanger avec le reste de la récolte. Les pommes de terre entières sont séparées des tubercules existants sans dommages mécaniques ni fissures, et mises dans un endroit sec pour sécher. Ce n'est qu'après ces manipulations que vous pourrez commencer à vous préparer.
Préparation des tubercules
Quelques semaines avant que les pommes de terre ne soient plantées dans le sol, les tubercules préparés sont préalablement disposés dans une pièce chaude et sèche, où le soleil ne tombe pas. À une température de + 18-20 degrés, les racines sèchent plus rapidement et germent. Pour empêcher les tubercules de sécher pendant ce temps, ils sont parfois aspergés d'eau.
La prévention des maladies est indispensable. Utilisez des fongicides à ces fins. L'utilisation de cendres, saupoudrées de pommes de terre humides et laissées à sécher, contribuera à augmenter la productivité.
Processus de débarquement
Pour augmenter le rendement et faciliter les soins ultérieurs de la pomme de terre, il est important de suivre le schéma de plantation, sans négliger les règles. Il est préférable d'observer une distance de 40 cm entre les trous et une distance d'au moins 70 cm entre les rangées.
Le processus d'atterrissage est le suivant:
- Placer les engrais minéraux dans des puits préparés d'une profondeur de 20 cm, bien creuser.
- Mettez du matériel de plantation.
- Saupoudrez les tubercules de terre, arrosez la parcelle.
Pour protéger les premiers plants des gelées printanières, ils sont déterrés avec une couche de terre de 5 cm, sinon la récolte se fera, mais en petite quantité.
Se soucier
Pommes de terre Romano - une culture de légumes qui a besoin de la technologie agricole. Avec des soins opportuns, il sera possible de garantir des fruits de haute qualité et d'augmenter le rendement.
Ameublissement du sol | Arrosage | Hilling | Traitement |
Un traitement de surface est nécessaire pour éliminer les mauvaises herbes et empêcher la formation d'une croûte sèche à la surface de la terre après la pluie. | L'arrosage des pommes de terre n'est nécessaire que pendant les périodes de sécheresse prolongée. | Enrichir le système racinaire des plantes avec de l'oxygène et augmenter l'espace pour le développement des tubercules aidera la terre peu profonde avec des grumeaux, saupoudrés de tiges de pomme de terre. | Éviter le développement de maladies infectieuses et prévenir les effets nocifs des insectes aidera les insecticides, qui devraient être transformés en pommes de terre. |
La variété de pomme de terre Romano est très sensible à la nutrition du sol, elle nécessite donc un engrais constant. Le pansement supérieur se fait en trois étapes:
- Lorsque les premières pousses apparaissent. Le sol spécialement humidifié est arrosé de composés organiques. À ces fins, utilisez des solutions de fumier ou d'excréments d'oiseaux. Pré-infuser l'engrais pendant 48 heures, puis préparer la solution dans un rapport de 1:15 (fumier et eau). Un arbuste de pomme de terre prend 500 à 700 ml de solution.
- En phase de bourgeonnement. Pendant cette période, il est préférable d'utiliser un mélange préparé à partir de 80 g de cendres et 5 g de sulfate de potassium. Ce montant tombe sur 1 mètre carré de terrain.
- En période de floraison. Jetez 30 g de superphosphate par 1 mètre carré.
La pomme de terre Romano est une culture qui absorbe fortement les nutriments du sol. Avec une alimentation de haute qualité et en temps opportun, une récolte abondante est garantie.
Lutte contre les insectes et les maladies
La pomme de terre Romano n'est pratiquement pas attaquée par le mildiou, le cancer de la pomme de terre, la mosaïque du tabac. Avec la culture à long terme de plantes en un seul endroit ou dans des conditions défavorables, la gale et le nématode doré peuvent l'affecter.
Nom de la maladie | Description complète | Signes de la maladie | Méthodes de traitement |
Nématode de pomme de terre | Le système racinaire est affecté par les vers. Les premiers signes d'infection apparaissent dans les 40 à 50 jours suivant la plantation. | Les tiges s'affaiblissent, jaunissent prématurément. Le nombre de tubercules fixés est réduit ou complètement absent. L'infection par la maladie se produit par la plantation de tubercules malades, lors de la plantation de pommes de terre dans le sol infecté. | Vous pouvez traiter le nématode avec des produits chimiques spéciaux. Le plus efficace est Bazudun. Il est important d'effectuer une prophylaxie: avant la plantation, traiter les pommes de terre avec du permanganate de potassium, observer la rotation des cultures, planter la moutarde blanche, la tanaisie, les asters autour du périmètre. |
Gale commune | Maladie fongique, à cause de laquelle la peau des racines s'en ressent. La qualité du fruit se dégrade, la présentation se perd, la quantité de déchets augmente. | Le développement de la maladie se produit à partir du moment où la pomme de terre commence à fleurir. La cause de l'infection est l'atterrissage d'un matériel végétal malade ou d'un sol contaminé. Le plus souvent, la maladie se développe en raison du temps chaud ou de l'emplacement peu profond des tubercules. | L'habillage des graines et du sol est mieux fait avec la trichodermine. Pour les mesures préventives, la rotation des cultures est recommandée. |
Souvent, les pommes de terre souffrent de coléoptères du Colorado, qui apparaissent à partir du moment où la masse verte émerge. Afin de ne pas pulvériser les plantes dans les premiers jours, elles doivent être pulvérisées avec Prestige avant de planter dans le sol. Bombardir, Aktara, Komandor aidera à protéger les pommes de terre contre des préparations efficaces contre les insectes pour la pulvérisation des plantes.
Tout sur la collecte et le stockage des pommes de terre Romano
La récolte des pommes de terre de la variété Romano a lieu fin août ou début septembre. Cette période dépend des conditions climatiques de la région.
Les jardiniers expérimentés recommandent de respecter ces règles concernant la récolte:
- Pour une meilleure ventilation des tubercules et leur séchage, il est conseillé de déterrer les pommes de terre par temps clair.
- 10 jours avant la récolte, les mauvaises herbes et les sommets sont tondus. Ainsi, la pelure de la pomme de terre deviendra plus dense et ne sera pas endommagée pendant le transport et le stockage.
- Les tubercules de pommes de terre récoltés séchés sont laissés dans des sacs pendant plusieurs jours. Ensuite, ils sont triés et stockés.
Les pommes de terre sont stockées en hiver dans un sous-sol, une cave ou un sous-sol. Une condition préalable est le respect du régime de température dans la pièce - + 2-5 degrés et une humidité de 90% contribuera au stockage à long terme des tubercules et à la préservation du goût et de l'apparence.
Qualités positives et négatives
Les pommes de terre romano présentent de nombreux avantages et plusieurs inconvénients dont il faut tenir compte pour ne pas rencontrer de difficultés à l'avenir.
avantages | Moins |
| Pelure épaisse - affecte non seulement positivement la pomme de terre, la protégeant des dommages, mais interfère également avec un nettoyage normal. La faible résistance au gel est le deuxième inconvénient des pommes de terre Romano. Un autre inconvénient est le risque d'exposition à la gale et au nématode doré. |
Opinion sur la variété
Aujourd'hui, les pommes de terre Romano peuvent être trouvées sur Internet. Cette pomme de terre est appréciée de nombreux jardiniers, en raison de sa simplicité de soin et de l'absence de difficultés lors de la plantation. Comment répondre sur la variété:
Galina Kurchinskaya, 38 ans, district de Sergiev Posad. J'ai aimé les pommes de terre Romano avec leur couleur de peau unique. J'étais engagée dans sa culture, alors que j'étais très inquiète de ce que serait la récolte, si les plantes allaient dépasser la maladie. Pour moi, a noté la simplicité de la variété. J'ai appliqué le pansement supérieur uniquement lors de la plantation des tubercules. J'étais très content de la grande récolte. Après traitement thermique, la chair ne noircit pas. Variété savoureuse.
Stanislav, 56 ans, Perm, agriculteur. Je plante beaucoup de légumes dans mes champs, mais la majeure partie de la superficie est occupée par des pommes de terre. Découvert une variété de Romano il y a quelques années. Tout allait bien, donnant un rendement élevé - environ 29 tonnes par hectare. Puis il a été rattrapé par un nématode doré, à cause duquel il a dû attendre un peu avec son atterrissage. Mais quelques années plus tard, j'ai essayé de replanter Romano, j'ai vraiment aimé.
Nina Shpulko, jardinière. Je cultive des pommes de terre de la variété Romano depuis plusieurs années. J'arrose les plantes tous les 5 jours, en versant environ 2 litres d'eau sous chaque buisson. Nous avons des étés très chauds, mais c'est assez pour les plantes. La variété n'est pas fantaisiste et prend parfaitement racine. Pendant ces quelques années, je n'ai eu aucune difficulté à grandir et les pommes de terre n'ont pas été exposées aux ravageurs et aux maladies.
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La pomme de terre Romano est aujourd'hui très populaire parmi de nombreux agriculteurs qui ont essayé de la planter une fois. Variété Romano qui donne une productivité élevée avec une culture appropriée et des soins supplémentaires. La variété apporte de grandes racines, même des racines, attirant un aspect commercialisable et un bon goût.
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Ukraine. Ville: Kryvyi Rih
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