Les tomates qui aiment la chaleur sont difficiles à cultiver dans les régions à climat froid.Par conséquent, les sélectionneurs nationaux produisent et produisent chaque année des semences pour les régions du Nord. Les jardiniers les appellent des variétés de sélection sibérienne. Quels sont leurs avantages et quelles variétés particulières appartiennent à ce groupe, nous verrons plus loin.
Avantages
Chaque année, les variétés résistantes au gel gagnent en popularité auprès des jardiniers. Ils sont spécialement élevés pour la Sibérie, ils diffèrent donc par ces caractéristiques:
- résistant aux maladies;
- rendement élevé;
- mûrir rapidement en étés courts;
- tolère bien les changements de température;
- ne nécessitent pas beaucoup de soleil, malgré le fait que les tomates sont des cultures qui aiment la chaleur.
Ces variétés conviennent à la culture dans l'Oural, ainsi que dans les régions du centre de la Russie et dans les zones de décélération risquée, où l'été ne se livre pas particulièrement à la chaleur et au soleil.
Tomates pour serres
Les meilleures variétés d'éleveurs sibériens, qui conviennent mieux à la culture en serre, sont:
- Fierté de la Sibérie. Désigne une espèce mûre précoce. Pousse sous la forme d'un buisson déterminant jusqu'à 160-170 cm de haut et nécessite une jarretière. Utilisé exclusivement pour la plantation en serre. Les buissons nécessitent un bon engrais en temps opportun. Il est recommandé de planter selon ce schéma: 4-5 buissons par 1 carré. m. La plante porte des fruits de couleur rouge vif, atteignant des tailles gigantesques - jusqu'à 900 g.
- Sibérie abondante. S'applique également aux plantes à maturation précoce. Il a un rendement élevé - il donne jusqu'à 5-6 kg de fruits d'un arbuste, et le poids d'une tomate est d'environ 150-200 g. Ils ont une couleur rouge-framboise et une structure dense. Les buissons atteignent 170 cm, et sur chacun d'eux jusqu'à 7 brosses fruitières sont formées. Les fleurs extrêmes doivent être pincées pour faire mûrir les fruits restants à la bonne taille.
- Noble. Arrive à maturité entre 113 et 117 jours. Les tomates grossissent - de 300 à 500 g. Certaines peuvent même atteindre 1 kg. Les tomates ont une couleur rose framboise en forme de cœur et un goût sucré. Ils sont parfaits pour la récolte d'hiver. La plante donne une bonne récolte - à partir de 1 carré. Vous pouvez collecter de 3 à 6 kg. La variété est résistante aux maladies et tolère les basses températures.
- un grand guerrier. La variété a reçu ce nom parce qu'elle porte des fruits dans de grosses tomates framboises - pesant environ 500 g. C'est une variété à maturation précoce, donc si vous la plantez dans une structure chauffée en mars, la première récolte peut être obtenue en mai. En général, la période de sa végétation peut aller jusqu'à 3 mois.
- Alsou. C'est l'une des tomates les plus populaires des éleveurs sibériens, qui porte des fruits en fruits charnus et gros - le poids moyen est de 500 g. Les arbustes deviennent petits - jusqu'à 80 cm de haut. En général, les tomates sont douces, mais ont des notes aigres. Avec 1 sq. Vous pouvez collecter jusqu'à 9 kg de récolte. Les tomates ont une excellente présentation et tolèrent bien le transport.
Variété de tomate "Pride of Siberia"
Type de tomate abondante en Sibérie
Grade "Noble"
Tomate de la variété Great Warrior
Variété de tomate "Alsou"
Pour que les semis des variétés énumérées se développent activement, il est recommandé d'utiliser des stimulants de croissance spéciaux pour les semis.
Variétés pour terrain découvert de différentes entreprises agricoles
Ils sont produits par plusieurs sociétés agricoles, de sorte que les produits de chacune d'entre elles doivent être considérés séparément.
Jardin sibérien
Les jardiniers préfèrent ces variétés:
- Surprise sibérienne. Il appartient aux plantes mi-précoces et multiples - 10 fruits se forment sur chaque brosse. En moyenne, le buisson atteint une hauteur de 100 à 120 cm et nécessite un pincement. Les tomates ont une forme allongée, appelée en forme de poivre, et pèsent jusqu'à 130 g. Elles sont excellentes pour la mise en conserve entière et les salades.
- Pomme sibérienne. S'applique également aux variétés mi-précoces à haut rendement qui produisent des fruits roses nacrés charnus à haute teneur en sucre. Les buissons ont une hauteur de 150 à 180 g. Sur 1 carré. Il est recommandé de planter jusqu'à 3 buissons. La variété convient également à la culture en serre.
- Malachite de Sibérie. Il porte des fruits pesant entre 120 et 160 g et de couleur jaune-vert, qui en même temps ont un goût plus sucré que de nombreuses tomates rouges. Les buissons de la plante atteignent 120-190 cm.
- Novosibirsk Hit. Il s'agit d'un hybride qui porte des fruits avec des tomates rouge vif, très résistant aux maladies. Les buissons atteignent une hauteur allant de 100 à 150 cm, et les fruits pèsent jusqu'à 500 g. La pulpe est charnue et parfumée avec une petite quantité de graines.
Variété de tomate mi-précoce "Siberian surprise"
Variété de tomate à haut rendement "pomme de Sibérie"
Variété de tomate jaune-verte "Malachite de Sibérie"
Hybride très résistant aux maladies "Novosibirsk Hit"
Graines de l'Altaï
L'entreprise agricole représente les variétés suivantes:
- Roi de Sibérie. C'est une plante de mi-saison, qui est recommandée pour être cultivée dans un jardin ouvert. Les buissons atteignent une hauteur de 100 à 150 cm, ils peuvent donc être facilement recouverts d'un film. Il appartient aux variétés à gros fruits - le poids d'une tomate peut atteindre 800 à 900 g. Les fruits ont une couleur jaune vif et une forme en forme de cœur. Les semis sont plantés en pleine terre pendant 60 à 65 jours, lorsqu'une brosse à fleurs et 6 à 7 vraies feuilles apparaissent.
- Résistant aux maladies chinoises. Nouvelle variété à maturité précoce, très résistante aux maladies. Les buissons de la plante sont déterminants. Ils font mûrir des tomates rondes, pesant jusqu'à 200 g et rouge vif.
- Bull-eye. Variété mûre précoce à fructification abondante, qui porte ses fruits dans de petites tomates cerises. Sur chaque pinceau, 10 à 40 petits fruits se forment (poids jusqu'à 30 g). En hauteur, les buissons peuvent atteindre jusqu'à 200 cm.
- Le rugby. Il s'agit d'un hybride qui apporte des fruits solides pour la mise en conserve. Les buissons atteignent une hauteur de 100 cm.5 à 7 fruits mûrissent sur une seule brosse. En moyenne, leur poids est de 90 à 100 g.
Variété de tomates de mi-saison «King of Siberia»
Variété de tomate mûre précoce "résistante aux maladies chinoises"
Variété de tomate "Bull's eye"
Niveau rugby
Jardin russe
L'entreprise agricole produit un Phoenix Siberian F1 hybride à maturité précoce. Les arbustes sont déterminants, ont une hauteur d'environ 60 cm et une largeur de 40 à 50 cm. Les fruits deviennent petits - pesant jusqu'à 20 g. À cet égard, la variété peut être utilisée pour la culture non seulement sur un lit ouvert, mais également sur une loggia.
Aelita
Une variété populaire de cette sélection est le miracle sibérien. C'est une plante à maturation moyenne avec des buissons indéterminés d'une hauteur de 100 à 120 cm, il est recommandé de les planter en deux tiges. Il porte des fruits en forme d'oeuf et de poids moyen - jusqu'à 150 g. La variété se caractérise par une productivité élevée - à partir de 1 m². Vous pouvez collecter environ 9 kg. Les tomates sont idéales pour la récolte.
Tomates précoces trop petites
Les résidents d'été et les agriculteurs qui vivent dans des régions où l'été est court préfèrent planter des tomates sibériennes, qui donnent une bonne récolte en pleine terre à risque. Dans de telles conditions, il est conseillé d'utiliser des plantes à faible croissance avec une période de maturation précoce:
- Ultra tôt. Les cours atteignent 50 cm et portent des fruits en petites tomates jusqu'à 90 g La première récolte peut être récoltée 80 à 90 jours après l'apparition des premiers semis. La plante est sans prétention, car les fruits mûrissent avant une brûlure massive, et il n'est pas nécessaire de procéder au liage.
- Sibérie lourde. C'est une plante rabougrie - de 40 à 60 cm, mais porte des fruits assez gros. Il ne produit pas une récolte abondante, mais il s'adapte bien aux basses températures. Il est difficile de tolérer une chaleur excessive, il n'est donc pas cultivé dans les régions chaudes.
- Jardinier de persil. Désigne les plantes déterminantes. Les buissons atteignent 60 cm. La variété tire son nom de la forme originale des tomates - elles sont pointues, ressemblant à un chapeau. Le poids d'une tomate est de 150-200 g. Elle se distingue par sa charnue, son goût sucré.
- Compatriote. Les tomates sur buissons atteignant 70 cm de haut mûrissent pendant 95-100 jours. Sur une brosse, 15 fruits se forment, qui diffèrent par leur chair et leur petite taille (jusqu'à 90 g).
- Tempête De Neige. Il appartient à la variété déterminante mi-précoce, qui n'atteint pas 60 cm. Il porte des fruits rouges ronds et pèse jusqu'à 100 g. Ils se distinguent par des qualités commerciales élevées et résistent à de nombreuses maladies.
- Danko. Fruits de grosses tomates en forme de cœur pesant jusqu'à 300 g et mûrissant sur des buissons d'un demi-mètre. Les fruits ont une peau mince, par conséquent, ne conviennent pas à la récolte hivernale et au long stockage. Pour obtenir la meilleure récolte, les jardiniers recommandent de l'introduire dans 2 ou 3 tiges.
- Petit œuf. La plante tolère les mauvaises conditions météorologiques, résistante à de nombreuses maladies. Fruits en tomates rouges pesant jusqu'à 100 kg. Ils se distinguent par une bonne commercialisation et sont parfaits pour les blancs.
- Nikola. Presque pas affecté par les maladies fongiques. La plante atteint 65 cm, produit des fruits pesant 100-200 g, qui ont un goût acide. Il porte ses fruits le 106e jour.
- Crème. C'est une plante compacte, car ses buissons ne dépassent pas 40 cm de hauteur.Les tomates poussent prune, charnues et pesant jusqu'à 100 g.
- Buyan / Fighter. C'est l'une des rares variétés non hybrides de l'élevage sibérien. En poussant sur un lit ouvert, le buisson atteint une hauteur maximale de 50 cm de hauteur. Fruits en tomates jusqu'à 100 g, mal conservés frais, mais parfaits pour la mise en conserve et le marinage.
- La saison du velours. Apporte une bonne récolte précoce. Les sommets des plantes atteignent une hauteur pouvant atteindre 70 cm et les fruits ont un poids allant jusqu'à 300 g et une saveur sucrée.
- Remplissage blanc. En hauteur, les buissons atteignent généralement un demi-mètre. Ils cultivent des tomates pesant jusqu'à 100 g, qui sont suffisamment élastiques pour un stockage à long terme. Le jus d'eux sera excessivement épais, mais ils sont parfaits pour la congélation.
- Berdsky large. La variété est à gros fruits - une tomate peut peser jusqu'à 700 g. Avec une bonne récolte dans un buisson, vous pouvez collecter 3 kg de tomates.
- Buffle de sucre. La plante atteint 1 m de hauteur. En moyenne, le poids des tomates est de 300 g, mais peut atteindre 600 g. Elles se distinguent par leur teneur en sucre, leur chair et leur goût exquis.
- Damassé. Avec une fertilité suffisante du sol d'un buisson, vous pouvez récolter jusqu'à 8 kg de récolte. Les tomates sont résistantes et s'intègrent bien dans un pot; par conséquent, elles sont souvent utilisées pour les cornichons.
- Apparemment—invisiblement. La variété est aussi résistante que possible aux maladies fongiques. Les buissons deviennent petits - jusqu'à 55-85 cm De chaque racine, vous pouvez récolter 4-5 kg de la récolte. Les tomates pèsent environ 300 g, sont bien transportées et stockées.
- doigts de femme. Les fruits sont parfaits pour la conservation entière, ont une structure dense, en forme de prune et une masse d'environ 60 g. Dans des conditions de terrain ouvert avec un buisson jusqu'à 80 cm de haut, 1 kg de tomates peut être obtenu. S'il est cultivé en serre, la productivité augmentera plusieurs fois.
- Demidov. Attire l'attention des agriculteurs avec un excellent goût et sans prétention dans les soins. La plante résiste aux basses températures, par conséquent, ne réduit pas le nombre d'ovaires. De toutes les maladies, seule la pourriture des vertex peut être affectée. La masse fruitière atteint jusqu'à 100 g, et leur inconvénient est le craquement. Vous pouvez collecter jusqu'à 5 kg de récolte.
- Chêne. Il a une résistance élevée au gel, n'a pas peur du mildiou et d'autres maladies de la morelle. Vous pouvez collecter jusqu'à 6 kg de tomates, qui ont un goût riche avec une acidité agréable et un poids de 50 à 100 g.
- Navette. La variété ne nécessite ni attachement ni greffage. Mûrit 81 à 100 jours après l'apparition des premières pousses. Une tomate pèse un peu - jusqu'à 60 g. Elle est bien adaptée à la mise en conserve et à la consommation fraîche.
- force destructrice. À partir d'un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à 5 kg de récolte. Il s'agit d'une variété déterminante, et chaque tomate peut atteindre un poids allant jusqu'à 150 kg.
- Bouvreuils. Appartient aux variétés les plus productives résistantes à la fissuration et au mildiou. Sur les petits buissons, des fruits pesant jusqu'à 150 kg poussent. La première récolte peut être récoltée après 95 jours.
- Conte de fées des neiges. Les tomates de couleur rouge vif poussent sur une branche. Les buissons n'ont pas besoin d'être attachés et beaux-fils.
Variété "Ultra-précoce"
Grade "poids lourd de Sibérie"
Variété "Jardinier de persil"
Grade "Countryman"
Variété de tomate "Blizzard"
Tomates "Danko"
Variété de tomate "Kubyshka"
Variété de tomate "Nikola"
Grade "Slivovka"
Variété de tomate "Buyan / Fighter"
Variété de tomates "Velvet season"
Grade "remplissage blanc"
Variété "Berdsky large"
Buffle au sucre et aux tomates
Variété de tomates "Bulat"
Tomates "visiblement invisibles"
Grade "Doigts de dame"
Variété de tomates "Demidov"
Variété de tomate "Chêne"
Grade "Shuttle"
Tomate "Deadly Force"
Variété de tomate "Bouvreuils"
Variété "Snow Fairy Tale"
Les tomates de sélection sibérienne, caractérisées par une maturation précoce et un rabougrissement, sont un excellent choix pour les agriculteurs de la zone centrale et des régions du nord.
Comment choisir?
Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreuses variétés de sélection sibérienne, et pour choisir les graines les plus adaptées, il convient de commencer par un certain nombre de paramètres importants:
- Période de maturation. Dans le cas d'une courte période d'été, les graines mûres précoces conviendront mieux. Trois mois suffisent pour que ces plantes poussent et apportent une récolte.
- Types de graines. Ils peuvent être de deux types - variétaux ou hybrides. Les tomates variétales de sélection sibérienne sont des plantes plus robustes et vous pouvez collecter des graines d'une tomate et les planter l'année prochaine. Les hybrides, cependant, nécessitent un croisement afin de bien germer, donner des récoltes et être résistants aux maladies. Ainsi, les hybrides ne peuvent pas laisser une progéniture «robuste».
- Type de buisson. Les variétés de sélection sibérienne peuvent être standard, semi-standard, indéterminées, déterminantes, etc. En plus d'indéterminées, toutes les autres espèces ont une tige faible et forte qui ne se courbe que sous sa propre charge. Les variétés déterminantes ordinaires se caractérisent par une croissance continue et une récolte abondante. Si les buissons atteignent une hauteur de 2,5 m, ils devront être attachés même sans fruits, sinon ils tomberont au sol.
Lors du choix des variétés, il convient également de commencer par les objectifs de l'utilisation des tomates, car certaines sont plus adaptées à la consommation fraîche, d'autres à la mise en conserve et d'autres encore au stockage et au transport à long terme.
Les variétés de tomates d'élevage sibérien sont excellentes pour la culture dans les régions du nord, car elles tolèrent les basses températures et poussent dans des conditions estivales courtes. La variété de ces plantes est suffisamment grande pour que chacun puisse choisir une variété adaptée à ses besoins.