Le bel homme noir reçoit de bonnes critiques des jardiniers, car il combine plusieurs qualités de consommation importantes à la fois - une maturation précoce, un rendement élevé et un goût délicat et délicat. L'usine elle-même est sans prétention et ne nécessite que la conduite en temps opportun de certaines activités agricoles. Plus de détails sur la description de la variété et les règles de sa culture peuvent être trouvés ci-dessous.
Courgette courgette noire beau
Graines de courgette courgette noire beau
Bush courgettes noir beau
Description du grade
Il a été co-écrit par les éleveurs S.V.Maksimov et N.N. Klimenko, et en 2006, il a été inclus dans le Registre d'État des réalisations en matière de reproduction pour la culture dans des régions telles que:
- District fédéral central (CFD);
- Région centrale de la Terre noire;
- District fédéral du Nord-Ouest (NWFD);
- Quartier Volga-Vyatka.
Dans les deux premiers endroits, la variété est censée être cultivée dans des conditions de sol, et dans les deux derniers - dans des serres.
Les caractéristiques des variétés sont données dans le tableau:
Paramètre | La description |
Période de maturation | La variété est mûre tôt, d'où il résulte qu'elle portera des fruits adaptés à la récolte déjà 45-55 jours après la formation des premières pousses. |
Caractéristiques de l'usine | Cette courgette appartient aux variétés de courges buissonnantes et, pendant la saison de croissance, forme un buisson feuillu compact. Nous considérons ses composants séparément:
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Caractéristiques du fruit | Les informations suivantes doivent être connues sur le Black Beauty:
Les fruits ont une bonne conservation et résistent au transport sur de longues distances. |
Champ d'application | Cette moelle végétale est d'utilisation universelle, donc ses fruits peuvent être utilisés pour la cuisson, le ragoût, la friture, le salage, la mise en conserve, etc. Les jeunes courgettes de 10 à 15 cm ont un goût délicieux et délicat, elles peuvent donc être utilisées fraîches, ajoutées aux salades de légumes en remplacement des concombres. |
Productivité | Le respect de la technologie agricole appropriée vous permettra d'obtenir 9 à 10 kg de fruits d'un buisson. En termes d'unité de surface lors de la plantation selon un modèle de 60x60 cm, le rendement est d'environ 20 kg pour 1 m2. m Si le motif d'atterrissage est de 60x100 cm, alors avec 1 carré. m peut récolter jusqu'à 15 kg de fruits. La période de fructification dure au moins 3 semaines. Pendant tout ce temps, la courgette conserve sa haute qualité commerciale. |
Résistance aux maladies | Le bel homme noir fait preuve d'une grande résistance aux principales maladies dangereuses pour les plantes de la famille des citrouilles. Il s'agit notamment de l'oïdium et de l'anthracnose. |
Technologie agricole
Les courgettes dans le jardin ne peuvent être plantées qu'après que le temps chaud est établi. À ce moment, la température doit être maintenue à + 23 ° C pendant la journée et ne pas descendre en dessous de 19 ° C la nuit. Le sol doit se réchauffer jusqu'à + 10 ... + 15 ° C.
En règle générale, un tel régime est mis en place de la mi-mai au début juin. Si le légume doit pousser sous un film, les dates de semis peuvent être avancées - jusqu'à la deuxième décade d'avril.
Pour étirer la période de récolte, le semis peut être effectué en 4-5 étapes avec un intervalle de 5-6 jours.
La méthode de culture d'une culture maraîchère dépend du facteur climatique:
- Dans les régions chaudes, les graines peuvent être semées directement en pleine terre.
- Dans les zones à courte saison estivale, il est préférable de choisir une méthode de semis. Dans ce cas, les graines de semis doivent être semées en février ou mars. Après 25-30 jours, les plants acquerront plusieurs vraies feuilles et pourront être plantés dans un habitat permanent.
Sélection du site et préparation du sol
Le bel homme noir doit être cultivé dans des zones protégées des vents et des courants d'air, qui sont éclairés par la lumière du soleil pendant 8 à 12 heures. Les prédécesseurs favorables sont:
- légumineuses (mieux que les autres cultures enrichissent le sol en composés azotés nécessaires aux courgettes);
- pommes de terre;
- chou (blanc, chou-fleur);
- oignon;
- Ail.
Les courgettes ne doivent pas être cultivées après les concombres, les courges et autres cultures de citrouille. Ils ne peuvent être ramenés à leur emplacement d'origine qu'après 3-4 ans.
Lors du choix d'un site adapté, il convient également de prendre en compte le facteur d'un quartier favorable. Les haricots, les cultures vertes ou les radis sont mieux placés à côté de la moelle végétale, car ils inhibent l'activité des mauvaises herbes. Près d'eux, vous pouvez également placer des capucines, des soucis ou des herbes odorantes (thym, basilic) - tous effraient les parasites potentiels et attirent en même temps des insectes pollinisateurs.
Le sol doit être léger et fertile. Une bonne option est les loams et les chernozems à l'acidité neutre. Si le terrain du site est lourd et contient beaucoup d'argile, du sable doit être ajouté aux trous de plantation pour améliorer sa composition mécanique.
La zone sélectionnée doit être préparée pour la plantation de courgettes. À cet effet, à partir de l'automne, il convient d'ajouter de la matière organique (fumier, crottes de poulet ou humus) et de creuser une pelle sur une baïonnette. Dans les régions froides, les courgettes peuvent être cultivées sur un tas de compost ou sur un lit chaud, qui est préparé dans l'ordre suivant:
- Ajoutez n'importe quelle matière organique au sol:
- fumier semi-pourri;
- feuilles mortes;
- paille;
- sciure;
- dessus (tomate, concombre, betterave);
- déchets alimentaires.
- Tamponnez légèrement le lit et recouvrez-le d'une couche de terre. Avant de semer, creusez-le, retirez tous les débris végétaux, nivelez et creusez les trous.
Dans un tel lit, les courgettes qui aiment la chaleur se développeront rapidement et porteront des fruits, recevant constamment de la chaleur et du dioxyde de carbone des matières organiques en décomposition.
Une "diapositive" similaire peut être préparée au printemps, mais la procédure sera quelque peu différente. Au départ, vous devrez creuser de petites tranchées dans le sol (environ sur la baïonnette d'une pelle), puis y ajouter toute la matière organique et saupoudrer de terre. Sur un tel lit, vous devez creuser des trous pour ajouter une poignée d'humus et de cendres de bois. La composition doit être bien versée avec de l'eau chaude, puis plantée de graines ou de semis.
Traitement des semences de semis
Pour que les graines puissent germer rapidement et simultanément, elles doivent être pré-semées. Il consiste à effectuer les manipulations suivantes:
- Visuellement et au toucher, vérifiez toutes les graines en retirant les spécimens creux (ils ne donneront pas de données).
- Afin de désinfecter, trempez les graines pendant 20 minutes dans une solution rose de permanganate de potassium, puis rincez à l'eau claire.
- Pour une germination rapide pendant la journée, tenez les graines dans un stimulateur de croissance ou de l'humate de potassium / sodium (1 cuillère à café pour 1 litre d'eau tiède).
- Pour faire éclore les graines, enveloppez-les dans un chiffon humide et conservez-les dans un endroit chaud pendant 2-3 jours. Pendant ce temps, vous devez maintenir l'humidité des tissus.
Les graines avec des germes conviennent à la plantation dans un sol chaud.
Façon imprudente de grandir
Dans un sol chaud et meuble, les graines de semis sont semées, en tenant compte des recommandations suivantes:
- Le schéma de plantation optimal est de 60x60 cm, mais les intervalles entre les trous peuvent être réduits à 35-40 cm, si l'on craint que toutes les graines ne poussent pas. Si le légume est planté en plusieurs rangées, entre elles, vous pouvez supporter environ 1 m, sinon les buissons envahis n'auront pas assez d'espace libre pour un développement complet.
- Pour approfondir les graines de 5-7 cm, mais dans le cas de sols lourds, la profondeur de semis optimale est de 3-5 cm.
- Placer 2-3 graines dans chaque puits. Si quelques pousses apparaissent en une semaine, alors vous devrez laisser le germe le plus fort et le reste à retirer (pincer au-dessus du sol et ne pas tirer pour ne pas endommager tout le système racinaire de la plante).
Après la plantation, le sol humide doit être paillé avec de l'humus ou du compost pour en préserver l'humidité et empêcher le développement des mauvaises herbes.
Planter des courgettes à travers des semis
Environ un mois avant la transplantation des plants en pleine terre, il est nécessaire de semer les graines dans des godets en plastique ou en tourbe séparés d'une hauteur de 10-15 cm, car la culture légumière ne tolère pas la cueillette. Les semis sont cultivés dans l'ordre suivant:
- 1/2 tasse remplit la composition nutritive. Si à l'avenir la plante s'étire beaucoup, alors grâce à l'espace libre restant, la tige peut être doucement tordue dans un pot et saupoudrée de terre sur des feuilles de cotylédon.
La composition du sol elle-même peut être achetée dans un magasin de jardin ou préparée de vos propres mains, en mélangeant le sol nutritif avec de l'humus de feuilles. Il est conseillé d'y ajouter une poignée de cendres de bois, d'urée ou de nitrate d'ammonium et d'autres engrais minéraux. Le mélange résultant doit être désinfecté en versant une solution de Fitosporine. - Dans un sol légèrement humide, abaissez 2 grains jusqu'à une profondeur de 3 cm et assurez-vous de peler la racine. Si à l'avenir toutes les graines germeront, alors seuls les germes les plus forts devraient être laissés.
- Pots à graines à nettoyer dans une pièce chaude et lumineuse jusqu'aux premiers germes. Humidifiez la terre au moins une fois par semaine pour l'empêcher de se dessécher.
- 7 à 10 jours avant la plantation, procéder au durcissement des plants, en le portant quotidiennement à l'air frais pendant 2 à 3 heures. Progressivement, cette période de temps doit être augmentée pour qu'à la fin la plante passe toute la journée à l'extérieur.
Les semis à 2-3 feuilles doivent être transplantés dans le jardin tôt le matin ou par temps nuageux pour minimiser le stress de la plante. Les puits doivent être préparés à une distance de 60 à 70 cm Entre les rangées, il est préférable de supporter 80 à 90 cm.
Dans chaque trou, vous pouvez ajouter de l'humus, du compost, des cendres, de la sciure pourrie ou de la tourbe à raison d'un seau de mélange de nutriments pour chaque plante. Dans le mélange résultant, vous devez faire un approfondissement, planter des semis avec un morceau de terre, saupoudrer de terre sur les feuilles de cotylédon, verser de l'eau chaude et tasser légèrement.
En cas de risque de retour du gel, les premiers jours, l'atterrissage doit être maintenu sous le film et régulièrement ventilé. Si les semis ont été plantés les jours très ensoleillés afin que les semis ne brûlent pas sous les rayons brûlants, ils doivent être ombragés avec de l'agrofibre ou une grande bouteille en plastique recadrée. Lorsque la plante se renforce et commence à se développer activement, l'abri doit être retiré.
Soin de beauté noir
Elle consiste à effectuer en temps opportun plusieurs manipulations simples.
Arrosage
Les courgettes ont besoin de beaucoup d'humidité, car elles sont elles-mêmes 90% d'eau. Cependant, vous ne pouvez pas en faire trop avec l'arrosage afin de ne pas exposer le système racinaire de la plante. Le schéma d'irrigation optimal est le suivant:
- Avant le début de la floraison. Afin d'éviter la formation d'une croûte sur la couche supérieure du sol, il suffit d'arroser la plante une fois par semaine à raison de 5 litres d'eau par buisson ou 5-6 litres par 1 sq. m
- Pendant la floraison. Augmentez la fréquence d'irrigation à 3-4 fois par semaine et la consommation d'eau - jusqu'à 8-9 litres par 1 carré. m
- Pendant la fructification (formation des fruits). Arrosez au moins 2 fois par semaine en versant au moins 10 litres d'eau sous chaque buisson.
Par temps sec, le jardin de courgettes doit être arrosé une fois tous les 2 jours.
Lors de l'arrosage, vous devez utiliser uniquement de l'eau tiède, car l'eau froide provoquera la carie des ovaires et des fruits. Versez-le directement sous la racine, en empêchant les gouttelettes de tomber sur le dessus.
Desserrage
Les racines d'une culture végétale sont proches de la surface de la terre, de sorte que certains jardiniers n'amollissent pas le sol autour des buissons. Dans ce cas, il est extrêmement important de préparer le lit à l'avance - avant de semer, de le desserrer et d'éliminer tous les résidus de mauvaises herbes.
Si le sol était mal préparé, quelques heures après l'arrosage, vous pouvez le rendre facile à desserrer. La nécessité de cette procédure disparaîtra si vous plantez de la verdure, des radis ou des haricots près d'un jardin de courgettes. Ces plantations empêchent la croissance des mauvaises herbes et, au moment de la formation des buissons de courgettes à part entière, ont déjà terminé leur fructification et seront adaptés à la récolte.
Formation
Le bel homme noir n'appartient pas aux variétés grimpantes de courgettes et n'a pas particulièrement besoin d'être formé. Cependant, ses buissons se développent rapidement et de grandes feuilles inférieures obscurcissent les fruits sur la tige centrale et interfèrent avec les insectes pollinisateurs. Pour que cela n'interfère pas avec la floraison abondante de la plante, vous devez retirer régulièrement les feuilles jaunissantes inférieures, mais pas plus de 3 morceaux à la fois. Les fleurs vides peuvent également être enlevées - fleurs sans ovaires.
Top dressing
La plante fleurit constamment et porte ses fruits, consacrant trop d'efforts à ces processus. Pour maintenir la viabilité de la plante, il vaut la peine de la nourrir 3 fois sur toute la saison de croissance:
- Avant la phase de floraison. Sous la brousse, ajoutez une infusion de crottes d'oiseaux ou de molène (0,5 l de matières organiques pour 10 l d'eau) à raison de 2 l pour 1 plante. Une alternative est une solution de nitroammophoska (20-30 g pour 10 litres d'eau).
- Pendant la floraison. L'alimentation avec un mélange potassium-phosphore est effectuée. Pour le préparer, vous devez mélanger 50 g de nitrate de potassium et de superphosphate, puis diluer dans 10 litres d'eau. Consommation d'engrais - 1 litre par buisson. La plante peut également être nourrie avec de l'humate de potassium.
- Au stade de la formation des ovaires. Comme dernier pansement supérieur, vous devez faire de l'engrais organique avec une infusion de cendre de bois.
Les courgettes ne peuvent pas être nourries avec des produits contenant du chlore.
Une alimentation supplémentaire ne peut être supprimée que si vous faites une quantité suffisante du mélange nutritif pendant la plantation. Dans ce cas, les buissons de courge peuvent être arrosés avec une infusion d'orties ou d'autres mauvaises herbes. Il est préparé dans l'ordre suivant:
- Remplissez le pot de mauvaises herbes désherbées aux 3/4 de son volume et remplissez-le d'eau au niveau où il y a de la place pour la fermentation. Sinon, pendant la décomposition, la suspension débordera sur son bord.
- Couvrir la casserole avec un film et nouer pour que l'oxygène n'y pénètre pas et que l'azote ne s'en échappe pas.
- Laissez la composition pendant environ 2 semaines. Ce temps sera suffisant pour achever les processus de fermentation, et la composition a acquis l'odeur caractéristique d'une étable.
La composition finale doit être diluée avec de l'eau 1: 2 pour le pansement supérieur sous la racine et 1: 5 pour le pansement foliaire supérieur. Appliquer en conjonction avec l'irrigation.
L'infusion de mauvaises herbes sera non seulement un excellent pansement supérieur pour les courgettes, mais protègera également la culture des parasites potentiels (elle les effraie par son odeur âcre).
Pollinisation
S'il n'y a pas assez d'ovaires formés sur les buissons, vous devez attirer encore plus d'insectes pour la pollinisation. Pour cela, la plante doit être pulvérisée avec du sirop de sucre ou de l'eau douce.
Protection contre les maladies
Pour la prévention, vous devez respecter les règles suivantes pour faire pousser des courgettes:
- observer la rotation des cultures et ne pas planter les légumes au même endroit pendant 2 ans de suite;
- Ne remplissez pas les buissons d'eau, créant un environnement favorable au développement de la microflore pathogène;
- Avant la plantation, les graines doivent être décontaminées;
- respecter les schémas d'atterrissage ci-dessus et ne pas épaissir l'atterrissage;
- dès les premiers signes de la maladie, retirez les parties affectées des plantes ou complètement les buissons (elles doivent être retirées du site et brûlées), et le reste de la plantation doit être traité avec des préparations chimiques.
Récolte et stockage
La période de récolte est juillet-août. Les courgettes d'une taille de 15 à 20 cm doivent être coupées avec une tige d'au moins 5 à 10 cm de long. Pour stimuler le développement de nouveaux ovaires, vous devez cueillir des fruits tous les 2 à 3 jours, en empêchant leur écrasement. Immédiatement après la récolte, il est recommandé d'arroser abondamment la brousse.
Pour le stockage à long terme, des fruits pesant environ 1 kg doivent être sélectionnés, qui ont été collectés avant le début du gel. Ils doivent être essuyés du sol avec un chiffon sec et non lavés à l'eau. Ils doivent être stockés dans le clair et non dans des sacs en plastique, sinon le condensat formé contribuera à leur désintégration. Entre les courgettes, il est conseillé de saupoudrer de la sciure ou de disposer des morceaux de papier journal.
Les courgettes doivent être conservées dans un endroit sec, frais et sombre à une température de + 4 ... + 10 ° C. Il peut s'agir d'un sous-sol, d'une cave ou d'un cellier. Dans un tel endroit, ils peuvent être conservés jusqu'à 2 mois.
Avantages et inconvénients de la variété
Points forts de la beauté noire:
- a une période de maturation précoce;
- a une apparence et un goût excellents (peau fine et pulpe délicate, juteuse et dense);
- pousse sous la forme d'un buisson compact, mais a un rendement élevé - jusqu'à 20 kg de fruits par 1 carré. m;
- porte ses fruits pendant longtemps;
- donne des fruits universels de bonne conservation (environ 2 mois) et transportables.
Cette variété n'a pas de défauts évidents, mais certains jardiniers notent qu'elle aime la chaleur et qu'elle est sensible aux coups de froid. Les fruits eux-mêmes se détériorent rapidement à température ambiante, ils doivent donc être conservés soit au réfrigérateur, soit en cave.
Avis sur la Black Beauty
Elena Antonovna, 41 ans. La courgette a été cultivée par un bel homme noir sur son site cette année. Je peux noter une excellente germination et productivité. Les fruits sont très savoureux et avec une petite partie de graine. Soit dit en passant, leur couleur n'était pas aussi noire que prévu par le fabricant. Cela est peut-être dû au fait que j'ai cultivé une plante sur un lit ensoleillé.
Igor Petrovich, 53 ans. C'est l'une des variétés de courgettes les plus appréciées. La plante est sans prétention et très productive - juste parsemée de fleurs et d'ovaire. Cette année, une partie des fruits récoltés a été consommée dans les aliments pendant plusieurs semaines, et le reste a été autorisé à préparer des blancs pour l'hiver.
Angelina Vladimirovna, 55 ans. La courgette a été cultivée par Black Beauty cette année pour la première fois. La plante n'a pas nécessité de soins particuliers - elle n'a été polie que 2 fois, arrosée et enlevée plusieurs fois les feuilles inférieures. Les buissons ont fleuri et ont bien porté leurs fruits. Les courgettes se sont formées rapidement, ont à peine eu le temps de les tirer.
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Une petite critique est donnée dans la vidéo ci-dessous:
Black handsome est une variété de courgette à maturation précoce, qui porte des fruits lisses, presque noirs jusqu'à 25 cm de long et pesant jusqu'à 1 kg. La plante elle-même a une taille compacte et ne diffère pas en particulier par fantaisie - même un jardinier inexpérimenté peut la cultiver sur son terrain personnel.