Pour obtenir une bonne récolte de tomates du Grand Nord, vous devez faire beaucoup d'efforts. Bien que apprécié pour sa simplicité, il n'a pas besoin d'être beau-fils et jarretière et pardonne les petites erreurs agrotechniques aux producteurs de légumes débutants, mais il est préférable de connaître les principales étapes de l'entretien de la culture.
Les tomates du Grand Nord sont rondes et oblongues, lisses et côtelées
Graines de tomate Far North
Tomates Extreme North rabougries, croissance maximale du buisson 55 cm
Description du grade
Tomate L'extrême nord est cultivé en pleine terre ou sous abris. Les fruits conviennent à la consommation fraîche, à la préparation d'une variété de salades et à la conservation.
La variété appartient au type déterminant, c'est-à-dire que la hauteur du buisson ne dépasse pas 55 cm La première inflorescence se forme après l'apparition de 2-3 feuilles. Jusqu'à 6 inflorescences simples se forment généralement sur un buisson.
Les feuilles sont de taille moyenne, leur couleur varie du vert au vert foncé. Cette tomate tolère non seulement les basses températures, mais diffère également en début de maturité. De l'apparition des semis à la récolte, seuls 80 à 90 jours passent.
La variété a été élevée par l'entreprise agricole "Biochemist" spécifiquement pour les régions du nord de la Russie. Il est inscrit au registre national en 2007.
Caractérisation et rendement des fruits
Les fruits sont de forme arrondie ou légèrement allongée, lisses ou légèrement côtelés de densité moyenne. Les tomates non mûres ont une couleur verte, mûre - rouge. La masse d'un fruit est de 60 à 80 g. Sa pulpe est juteuse au goût sucré, moyennement dense. À l'intérieur de la tomate, il y a 4 à 6 chambres.
Les fruits sont caractérisés par la polyvalence, ils sont utilisés à la fois frais et utilisés pour le jus et la conservation.
D'un buisson, en moyenne, jusqu'à 1,5 kg de fruits sont récoltés. Mais des soins appropriés et des conditions météorologiques favorables ont un effet positif sur la productivité, et jusqu'à 3 kg de tomates peuvent être récoltés dans un buisson.
Lors de la plantation de plantes avec une méthode épaissie, 8 buissons par 1 km2. m, à partir d'un tel site recueillir jusqu'à 16 kg de tomates.
Avantages et inconvénients de la variété
Comme toute variété, la tomate Red North a ses avantages et ses inconvénients. Ainsi, parmi les qualités positives notées:
- sans prétention - la variété convient aux débutants en jardinage;
- Résistance au froid;
- mûrissement rapide et convivial;
- la polyvalence du fruit;
- entretien minimal - les buissons n'ont pas besoin de jarretière et de pincement;
- résistance à la pourriture apicale et radiculaire.
Dans les régions du nord, la pourriture du système racinaire est un problème «aigu», car les conditions climatiques favorisent ce processus - les basses températures de l'air, associées à une forte humidité du sol, sont un environnement idéal pour le développement de micro-organismes putréfactifs. Cette tomate n'est pas non plus sensible au mildiou - en raison de la maturation précoce du fruit, elle n'a pas le temps de l'affecter.
Les inconvénients de certains jardiniers comprennent:
- appétence des tomates;
- productivité.
Cependant, il convient de rappeler qu'il n'y a pas de compagnon pour le goût et la couleur, et le rendement dépend en grande partie de la région de croissance, des conditions météorologiques et des soins. Par conséquent, chaque jardinier décide lui-même si cette variété lui convient ou non dans ces catégories.
Nous vous suggérons de regarder une vidéo dans laquelle un jardinier de Yakoutie récolte une récolte de tomates du Grand Nord:
Sélection de semis
S'il n'y a pas de temps pour faire pousser des plants par eux-mêmes, ils l'achètent, en choisissant selon les critères suivants:
- 45-60 jours;
- 6-8 véritables feuillets, d'apparence saine, verts;
- hauteur ne dépassant pas 30 cm;
- diamètre de la tige 5-7 mm;
- système racinaire bien développé, sans dommages;
- manque de fruits formés.
Avant d'acheter, inspectez soigneusement les plants pour détecter les parasites qui peuvent se déposer sous les feuilles. Ne pas acquérir de semis si:
- feuilles de couleur verte brillante et non naturelle, cela suggère qu'elles ont été traitées avec des substances contenant de l'azote;
- les feuilles sont tordues et déformées, c'est le premier signe de la présence de maladies.
Terre et engrais
La clé d'une culture de tomates réussie est le sol. Le sol doit être léger et meuble, avoir une bonne perméabilité à l'humidité et à l'air.
Ils creusent la terre, la nettoient soigneusement des racines, des débris végétaux. Assurez-vous d'apporter des fertilisants à base de potasse et de phosphore sur les terres fertiles et organiques aux fertiles. Sols acides à la chaux, car la tomate préfère pousser sur des sols légers avec une réaction neutre ou légèrement acide de l'environnement. À cette fin, utilisez de la farine de dolomite, de la chaux éteinte et de la craie concassée.
Convient pour les engrais et le fumier pourri, qui contribuent en outre au superphosphate. Ce mélange est dispersé à la surface de l'ensemble des lits creusés.
Dans tous les cas, la norme de potassium doit être de 2 à 2,5 fois la quantité d'azote introduite. Pour 1 carré. m pour les tomates font en moyenne 50-60 g d'engrais azotés et phosphorés et 80-100 g de potasse. Si l'urée est utilisée comme engrais azoté, elle est alors prise 1,5 fois moins que les autres substances contenant de l'azote. Une description comparative de deux engrais: l'urée et le nitrate d'ammonium est présentée dans cet article.
Une concentration excessive d'azote dans le sol affecte négativement le développement de la plante. La tomate commence à pousser très vite, à s'étirer. Il fleurit abondamment, mais les fruits sont mal formés et le rendement de la brousse diminue.
Pour la prophylaxie contre les insectes nuisibles au printemps, avant de planter des semis ou de semer des graines, le sol est versé avec une solution de sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe. La substance est dissoute dans 10 l d'eau). m passer jusqu'à 1,5 litre de la solution préparée.
Conditions de croissance
Les tomates Far North nécessitent certaines conditions de croissance:
- Température. Le rendement maximal peut être atteint si les tomates sont fournies avec une température constante pendant la journée de 20 à 26 ° C, la nuit - pas inférieure à 16 ° C. Si les colonnes du thermomètre montent au-dessus de la marque requise ou tombent en dessous, alors la brousse s'arrête en développement, la même chose se produit avec des changements soudains.
- Humidité. Les tomates sont résistantes à la sécheresse. Le taux d'humidité ne doit pas être inférieur à 70%. Pour un ovaire, 1 kg de fruits nécessite 120 litres d'eau par 1 buisson. L'humidité n'affecte pas la croissance et le développement de la brousse.
- Éclat. Les tomates ont besoin de suffisamment de lumière. Les heures de clarté sont de 12 à 14 heures. Lors de la culture de semis, il vaut la peine de prolonger les heures de clarté à l'aide de lampes spéciales.
Un lit de tomates est préparé à l'automne. Dans un endroit, ils sont cultivés pendant 2-3 ans d'affilée, mais avec l'introduction obligatoire d'engrais organiques. Les meilleurs prédécesseurs des tomates sont:
- chou;
- concombre;
- oignon;
- Zucchini.
Vous ne pouvez pas planter de tomates après ses proches dans la famille de la morelle - poivre, aubergine, physalis, pommes de terre. Après eux, la culture est plantée au plus tôt 3 ans plus tard.
Cultiver des semis à partir de graines
Afin de développer des arbustes à fruits solides, sains et abondants, des semis de haute qualité sont nécessaires. Il est cultivé seul ou acheté auprès de vendeurs de confiance. Le temps de semis dépend de la région de culture. Ils repoussent à partir de la fin des gelées printanières. Lors de la culture de semis à partir de graines, certaines règles sont suivies. Le processus se déroule en plusieurs étapes.
Préparation des semences
Avant le semis, les graines sont préparées et durcies. Ils sont placés dans un sac et chauffés à l'eau chaude (45 ° C) ou sur batterie pendant 3 heures.
Ensuite, le sac avec le contenu est envoyé à la solution de permanganate de potassium pendant 25-30 minutes (1 g de la substance est dissous dans 100 ml d'eau). Après trempage, les graines sont bien lavées et mises en place pendant 24 heures:
- dans une solution d'acide borique (0,5 g pour 1 litre d'eau);
- ou une solution de cendre de bois (2 cuillères à soupe de cendre et 1 litre d'eau);
- ou utilisez une solution de cendres et de molène (chaque composant aura besoin de 1/2 c. à thé, qui sont ajoutés à 1 l d'eau).
Ensuite, les graines sont germées. Remplissez-les à moitié avec de l'eau tiède et attendez qu'ils éclosent. L'eau est changée 3 fois par jour.
Les graines à couver sont durcies au réfrigérateur sur des étagères moyennes pendant 19 heures, puis elles sont conservées à température ambiante pendant 5 heures. Une telle alternance de chaleur et de froid est effectuée pendant 6 jours, en veillant à ce que le matériel de semence soit toujours humide. Les graines ainsi préparées sont semées sur des plants ou en pleine terre.
Préparation du sol
Pour les semis, un mélange de sol meuble et perméable composé de terre de gazon, d'humus et de sable, pris dans un rapport de 2: 2: 1, est préparé. 6-7 jours avant le semis, il est hydraté.
Le jour du semis, la terre est versée dans la cuve avec une couche de 5-7 cm, nivelée et légèrement tassée. Ensuite, il est arrosé avec une solution chaude de sulfate de cuivre (1 heure pour 10 litres d'eau).
À propos de la désinfection du sol avant de planter des semis, lisez ici.
Contenu et emplacement
Pour la croissance des semis, des gobelets en plastique, des cassettes spéciales, des boîtes, des conteneurs et des conteneurs appropriés similaires sont utilisés. Je le remplis d'un mélange de terre. Placer les conteneurs sur le rebord de la fenêtre côté sud ou dans une pièce chaude où la température optimale est assurée.
Lors du semis, la température doit être maintenue à + 20-25 ° C.
Une semaine après l'émergence des semis, les semis sont trempés, la température est réduite de jour à + 12 ... + 15 ° C et +6 ° C la nuit. Dans de telles conditions, les futurs semis contiennent environ 5-7 jours, jusqu'à l'apparition de la première vraie feuille. Après cela, remettez-le à une température confortable.
Planter des graines
Les graines sont semées pour les semis du début à la mi-avril dans le sol préparé. Procédez comme suit:
- Capacités avec des cultures mises dans un endroit chaud. Les recouvrir de film ou de verre pour accélérer l'émergence des semis est facultatif. Avec un arrosage régulier, les graines de haute qualité poussent ensemble et ne restent pas dans le sol.
- Les graines sont semées dans un sol humide.
- Des sillons sont faits, la distance entre eux est de 5-7 cm.
- Arrosez-les de la théière et placez les graines à une distance de 1,5-2 cm.
- Après avoir semé d'en haut, ils sont légèrement saupoudrés de terre. La profondeur de semis est de 1-2 cm.
Une bonne option pour planter des graines sera l'utilisation de comprimés de tourbe. Ils sont pré-trempés et le mélange de terre est versé dans des gobelets en plastique et renversé avec de l'eau chaude. Les graines sont réparties à la surface des comprimés, pour une meilleure germination par le haut, le stimulateur Zircon est pipeté sur eux (2 gouttes de produit pour 100 ml d'eau, débit - 1 goutte pour 1 graine). Graines supérieures saupoudrées d'une petite quantité de substrat.
Soins des semis
Les réservoirs avec des pousses sont laissés dans un endroit lumineux où la température de l'air ne descend pas en dessous de 16 ° C de chaleur. La cueillette est effectuée lorsque 2 vraies feuilles apparaissent sur les plantes et que les tiges se renforcent. Ils sont plantés dans des pots séparés, dont le diamètre est d'au moins 10 cm.Les semis germés sont ombragés pendant 2-3 jours, c'est-à-dire transférés à l'ombre afin que les rayons du soleil ne tombent pas dessus.
Dans la première semaine après la plongée, les semis sont maintenus à une température de 20-22 ° C par temps clair, par temps nuageux, cela suffit pour 15-16 ° C de chaleur. Dès que 4 à 5 vraies feuilles apparaissent sur la plante, la température est réduite à 18 ° C le jour et à 14-15 ° C la nuit. Les jours nuageux, la température peut être de 2 à 3 ° C plus basse.
Les semis sont arrosés avec parcimonie les jours ensoleillés tôt le matin. Un excès d'humidité dans le sol et une augmentation de l'humidité de l'air conduisent à une croissance rapide des plantes et à leur fragilité, qui est lourde d'une rupture de la tige lors de la transplantation. En revanche, le manque d'humidité du sol affecte négativement le rendement des tomates. Une semaine avant de planter de jeunes plants dans un endroit permanent, l'arrosage est réduit.
Transplantation de plants dans le sol
Les semis sont plantés dans un lieu permanent en mai et début juin:
- L'air doit se réchauffer dans la journée à + 14 ... + 15 ° C, et le sol à + 10 ... + 12 ° C.
- De petits trous sont creusés sur le lit, dont la distance est laissée de 30 à 40 cm.
- Les fosses sont arrosées avec une faible solution de permanganate de potassium.
- Les semis sont enfouis 2 cm dans les feuilles de cotylédons.
- Les semis fortement étirés sont plantés à un angle, s'endorment à la tige 1/4 ou 1/3 de la hauteur.
Certains producteurs de légumes conseillent de nourrir les tomates avec de la levure. Il est fait un jour avant de planter 10 g de levure fraîche et 10 l d'eau. 220 ml d'eau de «levure» sont versés dans le trou, puis les plantes prennent leur place.
Après la plantation, le sol aux racines est fermement pressé, le monticule ne doit pas rester sur la tige et arrosé abondamment avec de l'eau.
La garniture des semis est également nécessaire. Le premier pansement supérieur est effectué 8 à 12 jours après une plongée, à l'aide d'engrais minéraux. Ils sont achetés prêts à l'emploi dans le magasin ou le mélange est fait indépendamment.
Dans 10 l d'eau est dissous:
- 5 g de nitrate d'ammonium;
- 15 g de chlorure de potassium;
- 40 g de superphosphate.
Si nécessaire, le pansement supérieur est répété 10 jours après le premier.
10 jours avant la transplantation des plants en pleine terre, il est tempéré, abaissant progressivement les températures diurnes et nocturnes. Pendant 3-4 jours, les plantes sortent à l'air frais la nuit.
Entretien extérieur et culture
Le soin et la culture des tomates à partir de graines en plein champ est en grande partie similaire à la culture des plants, cependant, il y a aussi ses propres caractéristiques du processus.
La récolte avec cette culture apparaîtra 3 semaines plus tard.
Conditions extérieures
Comme la tomate du Grand Nord est l'une des variétés les plus résistantes au froid, les graines peuvent être semées sans crainte immédiatement dans le sol. Dans les régions du sud, ils sont semés dans des terres chaudes dès la fin du gel. Dans les régions septentrionales, les semis sont effectués fin avril, mais le lit est recouvert d'un matériau de revêtement transparent. Il protégera les pousses tendres du soleil direct et des coups de froid.
Bien que cette tomate résiste au froid, la plante ne tolère pas des températures inférieures à zéro.
Planter des graines dans le sol
Lors de la plantation de graines directement dans le sol, les règles suivantes sont suivies:
- les graines sont plantées à sec;
- les trous sont réalisés à une profondeur de 30 à 40 cm;
- la distance entre les trous est de 40 cm;
- 3-4 graines sont placées dans un nid;
- après le semis, ils sont arrosés avec de l'eau tiède et recouverts d'un film, qui est périodiquement retiré pour que l'air pénètre dans les semis;
- éclaircir les semis après l'apparition de 4 à 5 feuilles, laissant une forte pousse dans le nid.
Arrosage
L'irrigation goutte à goutte convient aux tomates. S'il n'est pas possible d'organiser une telle méthode d'irrigation, n'oubliez pas que le système racinaire des tomates est donc profond pour 1 carré. m versez 8-10 litres d'eau.
En règle générale, les tomates sont arrosées une fois par semaine avec de l'eau tiède et décantée. Pour empêcher l'humidité de s'évaporer rapidement, le sol est paillé autour des racines. Mais l'arrosage hebdomadaire ne doit pas être considéré comme une règle, car il est nécessaire de se concentrer sur la météo.
Avec une grande quantité de précipitations, l'arrosage n'est pas effectué et la terre n'est pas paillée. La rétention d'humidité dans le sol à une humidité élevée provoque le processus de décomposition des racines.
Desserrage, désherbage et fraisage
Le relâchement aidera à faire face à l'augmentation de l'humidité du sol. Effectuez la procédure toutes les 2 semaines. La première fois que le sol est ameubli avec une fourchette ou une pelle entre les rangs à une profondeur de 12-15 cm, puis avec un hachoir, 5-8 cm de profondeur.
Le désherbage opportun des mauvaises herbes aidera à éviter l'apparition massive de parasites. Faites-le car le sol est contaminé par les mauvaises herbes. En règle générale, le désherbage est combiné avec le relâchement.
En même temps que le desserrage et le désherbage, ils effectuent un processus de mise à la terre - une colline humide est coulée autour de la tige. La première fois que la procédure est effectuée 2-3 semaines après la plantation, la seconde - 2 semaines après la première.
Top dressing
La tomate réagit bien à l'habillage. Selon la fertilité du terrain, il est nourri de 1 à 3 fois par saison:
- les engrais sont appliqués 2 semaines après le semis ou la transplantation des plants dans un endroit permanent;
- avant la floraison;
- avant la maturation des fruits.
Les engrais utilisent des minéraux ou organiques. Les produits riches en azote sont utilisés pour la première alimentation, car ils sont responsables de la croissance et de la croissance de la masse verte. Ils sont nourris avec du nitrate d'ammonium (15 g pour 10 litres d'eau, consommation - 1 litre par buisson). De la molène diluée dans de l'eau (1:10) et des crottes de poulet (1:15) sont également utilisées. Consommation - 1 litre par buisson.
En période de bourgeonnement et d'ovaire de fruits, des engrais minéraux riches en potassium et en phosphore sont utilisés. Utilisez 20 g de superphosphate, 10 g de chlorure de potassium pour 1 carré. M. S'endormir dans des rainures faites à une distance de 20 cm des buissons. Le sol fertilisant est bien humidifié.
Le pansement est effectué le soir.
Récolte et stockage
Les fruits mûrissent ensemble. Fin août, la plante abandonne complètement toute la récolte. Les fruits sont récoltés pendant la journée lorsqu'il n'y a pas de rosée sur les buissons. Si les tomates n'ont pas eu le temps de mûrir, mais qu'elles ont dû être cueillies, amenez-les à maturité dans la pièce à une température de 20-25 ° C.
Les fruits mûrs sont utilisés immédiatement pour la nourriture ou stockés sur des étagères dans des pièces ventilées à une température ambiante de 18-25 ° C pendant pas plus de 30 jours. S'il y a un besoin de transport, arrachez les tomates brunes.
Maladies et ravageurs, prévention
La tomate du Grand Nord, comme mentionné ci-dessus, résiste à certaines maladies, mais elle peut quand même tomber malade. La principale cause de la maladie est un mauvais entretien des cultures. Ce sont les erreurs dans la technologie agricole qui provoquent le développement de moisissures grises, d'oïdium, de taches blanches et noires et de cladosporiose. Pour éviter que cela ne se produise, prenez les mesures suivantes:
- Utilisez des fongicides qui détruisent les agents responsables des maladies fongiques et bactériennes - "Pseudobacterin-2", "Strobi" et autres. Lors de l'utilisation de fongicides, toutes les recommandations du fabricant, y compris la posologie, la fréquence du traitement, doivent être respectées.
- Traitement préventif des arbustes au début de la saison de croissance avec des préparations contenant du cuivre - une solution de sulfate de cuivre, liquide de Bordeaux, «Hom», «Abiga Peak» aide à prévenir les moisissures.
- Parmi les ravageurs, un tétranyque, un puceron, une pelle, une aleurode, des limaces attaquent le plus souvent une tomate. Avec un petit nombre, le traitement des tomates avec infusion d'oignon aidera à s'en débarrasser - 200 g de cosse sont versés dans 1 litre d'eau tiède et insisté pendant 24 heures. Avec une invasion massive d'insectes, des moyens plus radicaux sont utilisés - des insecticides, par exemple, Lightning, Fastak, Marshal et autres.
- Des limaces, l'aspersion du sol près de la brousse avec de la cendre de bois, de la poussière de tabac, de la chaux ou du poivre moulu aide.
Tous les buissons ne peuvent pas être traités. Si le buisson a été endommagé par une infection virale - une séquence virale, une mosaïque ou des maladies bactériennes telles que la verticillose, le cancer bactérien, alors la plante est complètement déterrée et brûlée.
Virale virale de tomate
Feuille de mosaïque de tomate
Verticillus flétrissant tomate
Cancer bactérien des tomates
Problèmes et erreurs possibles lors de la croissance
La présence de tout problème dira l'apparence de la plante. Par exemple:
- Feuilles tourbillonnantes. Ces feuilles sur une tige épaisse indiquent un excès d'azote. Il est éliminé du sol avec un arrosage abondant. Les feuilles tordues indiquent un manque de minéraux, dans ce cas, elles sont nourries avec des engrais complexes. Et si seules les feuilles inférieures sont tordues, elles réduisent l'arrosage.
En outre, cette attaque est causée par une attaque de pucerons, d'acariens et d'aleurodes. Ils peuvent être trouvés lors de l'examen des buissons. Les insecticides sont utilisés pour tuer les insectes. - Excrétion des ovaires. Il parle d'un arrosage insuffisant, les petits fruits l'indiqueront également, dans ce cas il faut établir un arrosage régulier.
- Aspect fané et feuilles torsadées. Ils parlent de la présence du virus, une alimentation et un arrosage complexes seront utiles. Si la plante ne revient pas à la normale après les mesures prises, elle est retirée et brûlée.
- Feuilles jaunissantes. Si elle commence au centre de la feuille, alors la plante n'a pas assez de potassium, ils résolvent le problème en appliquant des engrais contenant du potassium.
Examens des notes
Oksana, 45 ans, professeur, région de Moscou. Pour être honnête, j'ai acheté le «Far North» uniquement à cause de son nom, étant donné que si c'était le nord, il était très probablement résistant au froid et il s'est avéré juste. Il a grandi dans ma rue, je ne l'ai pas attaché. Les tomates sont moches mais savoureuses. J'ai aimé qu'ils rougissent tout à coup ensemble dans la brousse. Maintenant, il est sur mes listes préférées.
Anatoly Stepanovich, 56 ans, retraité, région de Rostov. Merveilleuse note! Satisfait de sa simplicité - je ne l'arrose que, et de temps en temps, je le nourris. Et surtout, il ne souffre pas du mildiou et, croyez-moi, je connais cette infection de première main.
Dmitry Alexandrovich, 64 ans, agriculteur, région de Voronej. La variété est l'une de mes préférées, tolère bien les basses températures. Je le plante directement en pleine terre, le recouvre de bocaux en verre ordinaires. Il n'y a jamais eu de problème avec ces tomates!
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La tomate du Grand Nord convient à la culture dans toute la Russie. Un jardinier expérimenté et un jardinier débutant y feront face, car cette variété est peu exigeante à entretenir, tolère les caprices de la nature et est immunisée contre les maladies. En outre, la tomate se distingue par une excellente conservation, une portabilité et un excellent goût.